1. 薄饼机做面皮的做法视频
全烫面更软。80度左右的沸水慢慢倒入面粉，筷子搅动面粉，成絮状。这时候烫手，不用揉。五分钟后用手揉成团，如果很粘手，补少许干粉，揉成比较光滑的面团，不用像饺子面条那么光滑。盖上保鲜膜，醒面至少30分钟
2. 自制薄饼皮的做法视频
准备：芥菜（疙瘩）
调料：精盐、白糖、食用油、味精、蒜、辣椒面、白醋适量
1、新鲜芥菜用刀削去根部和不平整部分，用钢丝刷轻轻搓净表皮。
2、控干水分后，将芥菜切成细丝（可以用工具搓成丝）。
3、将芥菜丝一层一层的均匀的撒上盐，搅拌均匀，腌制一会儿。
4、腌制的时间准备好其它的配料，大瓣切成末。
5、芥菜出水后将里面的水分倒出（喜欢干的可以再攥一下水分），加入所有配料。
6、搅拌均匀后放在阴凉通风处腌制一天，放入冰箱冷藏即可。
3. 卷饼薄皮的做法视频
第一步：在碗中打入鸡蛋，加入调味汁均匀搅拌打散制作成蛋液备用
第二步：将胡萝卜用清水洗净后切成丝备用
第三步：将生菜在锅中焯水后捞出备用
第四步：在锅中倒入少许植物油，将制作好的胡萝卜丝放入锅中翻炒，倒入调味汁，炒熟后盛出即可
第五步：将蟹肉棒放入锅中煎熟盛出即可
第六步：将蛋液倒入锅中，稍微凝固时将黑荞麦饼皮放在蛋液上，将其与蛋液贴合
第七步：将其煎至蛋液凝固后盛出
第八步：在饼上刷一层辣椒酱后，放上制作好的生菜、胡萝卜、蟹棒以及鸡肉肠
第九步：将饼的一头卷到另一头，卷好切段后即可
4. 薄饼机做面皮的做法视频教程
1.
按照自己需要的量,准备好白面盛在容器中待用。
2.
把容器中的白面加盐水,花椒面,味精。
3.
再加水,搅拌均匀,水要多加有些,要没过面,这样和出来的面的状态状态应该是稀的,但也不能太稀了。
4.
电饼铛烧热,均匀的的抹上一层油。油热以后舀入一些稀面,用铲子摊开,越薄越好。
5.
摊匀的薄饼在电饼铛上受热,待电饼铛的灯灭了以后,已经烤出黄黄的面皮。
6.
用铲刀把薄饼翻过来,过3分钟后,另一面也烤出黄黄的面皮,水浮饼就做好了。
5. 薄饼机做面皮的做法视频教学
食材明细 主料 面粉500克 牛奶100ml 辅料 调和油500ml（实耗80ml) 苹果或者香蕉一个 配料 白糖适量 熟芝麻少许 果味口味 煎工艺 半小时耗时 高级难度 印度抛饼的做法步骤 1 面粉500克加入100毫升鲜奶、150毫升清水，揉成较软的面团，分成5个剂子揉圆，在面团表面抹一层油，放入容器内，包上保鲜膜，进冰箱冷藏30-40分钟。
（不能速冻） 2 案板上薄薄地擦一层油，将面团取出一块，放在案板上，在面团上再抹一层油，用手掌压扁向四周撑开，并向各个方向轻轻提起拉开。3 这是印度人在国内饭店大堂表演“印度抛饼”的情形。像东北二人转里的抛手绢那样，在空中抛转，越抛越大。不会抛也没有关系，直接在案板上向外抻拉，直到最后把饼皮拉得很薄，像纸一样。4 把饼皮拉得像纸一样薄薄的，就OK了。在上面撒上一层苹果细粒小丁、撒一些白糖、熟芝麻（喜欢吃咸鲜味的可用猪肉末、虾皮、葱花等撒在博饼上） 5 这是面饼折叠的顺序，先将饼皮切四刀，不可切断，将两边各自折叠。6 再将两边折叠好的往中间折叠，最后把薄薄的单层也往中间折叠上去，成了长方形，就可以入油锅煎炸了。7 这是另外一种折叠法，先把左右两边向中间折叠好，再将上下两头向中间折叠，折叠成长条形。8 最后就是这个形状了。9 锅烧热，放入油，油温达到180-200度，转文火保持温度，将折叠好的抛饼入锅煎炸，两面勤翻动，炸至两面金黄捞出控干油。10 切成条装盘。特点：酥、脆、松、香、甜！自己在家也能做出同样口味的印度抛饼！ 小窍门 印度抛饼要趁热吃，凉了就不脆了，变得软软韧韧的。馅料可以根据自己的喜好调整，咸的甜的随意。500克面粉可以做5个抛饼。
6. 薄饼机的面糊做法视频
一种办法是，用半烫面来做。
取一半面粉，缓缓加入开水
，边加边搅拌到成为絮状。等到冷却后
加入剩下的面粉和凉水，加少许没有特殊气味的油
（玉米油、色拉油）和成团，再下剂子擀成卷饼就成了。
原理就是适当减少面筋的形成。烫熟的面不太会产生面筋，如果全部用生面做，面筋太强，可能会太有嚼劲，吃起来感觉太硬。如果用全烫面做，面筋又太少，饼柔软但没有弹性，卷的时候容易裂开。加油也是为了让饼更加柔软。
另一种办法是，用70度热水和面，原理跟半烫面差不多，效果也差不多。
可以搜索“春饼”做法，有很多视频教程，手把手教的那种，看两个就明白了~
7. 薄饼面皮的做法窍门
首先准备材料：这里需要准备高筋面粉（中筋）130g ； 水（第一次用）65g；盐 一小撮 。
第一步：先将65g水加入130g面粉中，撒上一小撮盐，然后朝一个方向搅拌。
第二步：等面基本絮状成团以后改用手进行揉捏成团，用手蘸取多余的冷水进行按压，可以采用硬的面条进行泡水洗面，也可以采用把面揉到筷子挑起来自动下落很容易的状态后进行下一步操作。
第三步：加入少量的清水，盖过面团。然后放置1小时以上，时间越久面团的筋度就会越高。
第四步：倒掉清水，将面团在手掌中反复摔打揉捏，这样可以让面条更筋道光洁。
第五步：取一口锅，平底锅圆底不限，将锅烧热，把面团放入手中，往平底锅上一旋立刻拿开面团，等皮烘烤好后会很容易揭下。因为用的中筋面粉，面团不断在加水，所以面皮偏薄。就这样薄饼皮就完成了。