1. 薄饼机烙的饼为什么老是粘
1先用热水烫面，用木杓滑开，成雪花状，再加冷水，慢慢搅拌
2，揉啊揉，成光滑的面团，放盆里盖上一层湿布，我用的是塑料袋，省30分
这之间可以备些卷饼的小菜，跟个人口味呀，30分足够了
3然后分擀长条，分成小份，跟据习惯，我们家习惯大张的，所以就分大一些的面团子，面板上撒面，分好的小面团切口处朝上，分别撒些面粉，按扁，再分别刷油，再撒些薄面粉，两个油面与油面之间合并，
4合好后再用手分别按扁些，这样好干面
5擀成均匀的面片后，入锅，这里可以不放油，小火用铲子摔打几次即熟！
2. 薄饼机老是粘锅怎么办
手抓饼的原料：面粉500克手抓饼的配料：香葱3棵手抓饼的调料：黄油30克、盐3克1、将面粉用沸水烫半熟，加冷水揉成均匀的软面团；
2、黄油在室温下软化；
3、将面团擀开，擀成薄片，撒上精盐（要撒均匀），再擀平，涂是软化的黄油（也要涂均匀）撒上香葱；
4、折叠包好，擀成薄饼；
5、不粘锅放少许黄油，将饼煎至两面金黄；
6、稍冷却后，用手从外往里挤压，抓散装盘即可。
3. 薄饼机烙的饼为什么老是粘锅
玉米面，放点碱、糖用开水烫面，做成薄饼，放烧肉锅里贴入边缘，跟肉一起煮，一举两得。
4. 薄饼机烙的饼为什么老是粘手
烙饼不能全烫面，要一半烫，一半用凉水和面。这样烙出来饼不粘牙也软和。一半用开水烫，一半用凉水和，然后两种面搅拌到一起，再倒点食用油用手揉成一个光滑的面团。 盖上盖子，醒上半个小时，醒好后的面特别软，把案板放上撒上薄面，把面团放到案板上，不用揉，整理一下成圆形就可以把他擀成大薄片，撒上盐，刷上油，把它卷起来，分成大小均匀的几个剂子，每一个剂子都把切口给他捏住，以免漏油。
然后把它赶成一个圆圆的薄饼，大概一厘米厚就可以，就可以放饼铛上烙啦！这样和出的面烙出饼来，既不粘牙还不硬，吃着非常好，还有层次。
5. 薄饼机为什么沾不上面糊
可能没调好，应该可以做薄饼的，如果面糊粘不上，可能不好做了。
6. 薄饼机做出来的饼是粘的
可能是你在做春饼的时候，每个饼之间没有放食用油或者油放的少了