1. 蛋糕店的机械设备是什么
设备设施 洗手间：马桶及冲水设施，及洗手设施 原料仓：货架、大秤和小秤至少各一。 包装仓：货架 更衣室：更衣柜、洗手台(感应水龙头)、自动干手器、消毒洗手液 配料间：工作台、货架，各种规格的周转框、盒、盆、桶等，电子秤 进蛋间：放鸡蛋的托盘作临时存放用。 打蛋间：工作台，电子秤 加工区：打面机、蛋糕搅拌机、工作台、冷藏柜、冷冻柜。最好有纯净水供应。如有必要还可以添置分面团的设备。烤盘、烤盘车或烤盘架等 洗碗间：三星池、货架、消毒柜 烘焙区：烤箱、醒发箱、工作台。 冷却区：紫外线灯 包装间：工作台，包装封口机、如有需要可以添置土司切片机。紫外线灯 二次更衣室：同更衣室，紫外线灯 成品中转仓：周转框 成品仓：货架
2. 蛋糕店需要的机械机器
这个有很多地方有卖的，比如实体店，网上
3. 蛋糕机器机械和其他生产设备
做蛋糕家面粉用机器搅拌行吗？
不行，用机器搅拌以后面容易起筋，起筋的面粉蛋糕蓬松度就不够了。 吃起来口感会差很多。我们可以用蛋抽Z子型 搅拌或者用刮刀切拌还是翻拌，目的都是不要起筋。这样做出的蛋糕膨松度才会好，吃起来口感更加松软。
4. 蛋糕店的机械设备是什么意思
蛋糕店要接什么电源？
这要看你的这个嗯，你买的这个做蛋糕的这个机子，他是不是一定要接三相电？
他是用三相电的电，这个蛋糕机你就必须接三项电，如果说你买的这个蛋糕机不是用三相电，用一般的民用电就可以220伏的店就可以了，如果说你不想接三项电，那你买蛋糕鸡的时候你就不要买三项电的蛋糕就可以了
5. 蛋糕店机器设备有哪些
需要如下设备：
1.蛋糕搅拌机，价格一般两千多一点。 和面机（一般小店选择和8公斤面粉那种）好象也是两千多一点。
2.烤箱，先可以买一层两盘那种，一千多，以后再添烤箱。如果资金足，可以安装动力电，买两层四盘，或者三层六盘那种烤炉。
3.面包醒发柜，12盘那种，一千左右。
4.鲜奶搅拌机大约一千到一千五左右。
5.裱花间需要的物品：打奶机，绘画喷枪，转台，保鲜柜，空调各一台。
6.然后是烘焙间的：烤箱，打蛋机，醒发室，电子称，台车，各一台烤盘做面包不是很多的话20个就够用的了。
7.不锈钢操作台一个。这是比较的大物件。
8.还有一些小的：量杯，走锤，擀面杖，抽子(打蛋用的），刮板，各种原材料等。