1. 东菱面包机做面包的方法及配料
1、在使用东菱面包机制作面包的时候，需要先将面包机的面包桶清洁干净，之后把面包桶取出，倒入准备好的水、牛奶、鸡蛋准备和面。
2、在选择口味的时候，用户可以根据自己的喜好来进行选择，如果用户想吃咸味的面包，就可以在面包桶中的一角加入盐，如果想要制作甜味面包就加入糖。
3、在加入了配料后就可以把面粉倒入面包桶中。
4、加入了面粉后不要急于搅拌，这时要在面粉中挖一个小洞，同时加入酵母粉。
5、准备工作完毕后将面包桶放入主机中，同时连接上电源。
6、不同的面包机的程序也许有一定的差别，在制作面包时只需要选择相应的发面程序就行了，之后按下启动键，面包机就会自动开始和面。
7、面包机在搅拌一段时间之后就会自动停止，这时需要按下面包机的“启动/停止”键，结束程序。
8、面粉搅拌完成后，加入适量的黄油进行软化，同时再次启动发面程序，等到面团扩展。
9、等到面团制作完成就能进行面包烘烤和制作了。
2. 东菱面包机做面包的方法及配料说明书
东菱面包机有以下几种食谱：
1、全麦面包
配料为750克，水为1杯+3大勺全麦粉，1/4杯植物油 ，2大勺盐 ，1小勺红糖 ，4大勺奶粉，3大勺 面包粉，3杯干酵母，1+1/2小勺。
适用程序：全麦面包
2、快速全麦面包
配料为750克，水1杯+3大勺全麦粉，1/4杯植物油，2大勺盐，1小勺红糖，4大勺奶粉，3大勺面包粉，3杯干酵母，1+1/2小勺。
适用程序：快速面包
3、健康面包
配料为750克，水1杯+3大勺全麦粉，2/3杯植物油，2大勺盐，1小勺红糖，1大勺面包粉，2+1/2杯 干酵母，1+1/2小勺。
适用程序：全麦面包
4、玉米面包
配料为750克，玉米面包预拌浓缩粉，1+2/5，面包粉7/8杯，干酵母2小勺玉米面包预拌浓缩粉为丹麦KMC公司生产的预拌面粉。
适用程序：法式面包
东菱面包机是广东新宝电器股份有限公司旗下产品，始创于1995，公司以"东菱"为核心品牌。专业生产、研发、销售电热水壶、食品料理机、咖啡壶、打蛋机、面包机、多士炉、微波炉、电烤箱、油炸锅、电烫斗等时尚小家电，产品95%出口海外发达国家，是享誉全球的厨卫小家电基地，其中电热水壶、咖啡机是国内最大的出口商。
3. 东菱面包机面包配方
步骤/方式1
水120g、蛋1个
砂糖40g、盐2g
黄油25g
高筋粉250g
奶粉10g
酵母5g
面包机桶里加水
步骤/方式2
加鸡蛋
步骤/方式3
加白砂糖
步骤/方式4
加奶粉
步骤/方式5
加黄油
步骤/方式6
加面粉
步骤/方式7
加酵母
步骤/方式8
面包机侧面加自己喜欢吃的坚果
步骤/方式9
按下面包机标准模式
步骤/方式10
面包机就自己做好了
4. 东菱面包机食谱电子版
450g面放200克水或糖80个酵母8克一个蛋黄油50克
5. 东菱面包机食谱18种电子版
配方：面粉500克，鸡蛋50克，牛奶200克，白砂糖两勺，植物油一勺，酵母粉10克，盐5克，黄油一块。
做法步骤
步骤 1
1.先倒入液体类材料，如牛奶175g，鸡蛋一个，细砂糖30g和炼乳20g放一角，盐巴3g放另一边，倒入250g高筋面粉（我用的是金禾象 吐司面包用小麦粉 原装1kg 优质高筋小麦粉 家庭烘焙原料 吐司面包专用面粉），面粉中间挖个小洞，放入5g耐高糖酵母粉（我用的是安琪酵母）
步骤 2
2、选择面包机和面模式（我的东菱面包机是模式8），时间从10分钟增加到20，开始搅拌。
步骤 3
3、搅拌结束后，放入黄油30g（可以的话稍微融化下，南方比较热，即使现在是10月底，我是直接扔进去的…），选择松软面包模式（模式6），750g，烧色选择浅色。然后随手撒点葡萄干，关闭盖子，等就好了。
6. 东菱面包机食谱26种
配比不对，或面包机操作不对。
面包机的食谱：
1.普通面包
700g
纯牛奶
270ml
植物油
3大勺
盐1+1/2小勺
糖2大勺
高精面粉
4杯
干酵母
1+2/3小勺
2.全麦面包
700g
纯牛奶
270ml
全麦粉
2/3杯
植物油
2大勺
盐
1小勺
红糖
4大勺
奶粉
3大勺
面包
3
+1/3杯
干酵母
2
小勺
3.发酵面团
水
270ml
面粉
4杯
干酵母
2小勺
面包机工作原理就是：搅拌、发酵、搅拌、发酵、搅拌、烘烤。一共需要3个小时左右。操作方法就是：首先是放材料，（在放材料的过程中，一定是液体的先放，固体后放，这样的话，做出来的面包才是最好的；还有一个就是酵母不能与液体和盐放在一起，如果放在一起，酵母就会失去功效。）然后就是选择程序，重量，烧色（烧色正常情况我是选择浅色和中色），最后一步就是按开始。