蛋糕机做蛋糕的配方(蛋糕机做蛋糕的配方视频)

海潮机械 2023-01-26 06:27 编辑:admin 286阅读

1. 蛋糕机做蛋糕的配方视频

  1.蛋清蛋白分离,把里面的那个类似脐带的白色物质跳出来,用打蛋器打发蛋白成泡沫,加1/3糖,继续打,然后没有颗粒感以后再加第二次,第三次。  2.快速的打。达到完全发泡,像奶油一样。  3.把蛋黄加糖打到没有颗粒感。  4.把打好的蛋黄倒入几勺面粉里面,可以尽量少放点面粉。然后倒入牛奶。牛奶要比面粉的一半再多一点。  5.然后把打发的蛋白分两次加入面糊里,记住要上下拌匀不要打圈。  6.电压力锅内壁抹油,不要多,抹一层就好,只要不粘锅就好。锅预热一分钟或半分钟这样子,打开电压力锅将混合物倒进锅里振两下把锅底空气排出来,放入内胆按蛋糕键开始烤吧。    

2. 蛋糕的做法和配方视频

自己在家烤蛋糕,是一件快乐的事情,做好一家吃无添加的食品,安全又开心。下面就教大家如何用烤箱做蛋糕。

1.先打五颗鸡蛋,150克白糖。

2.准备50毫升玉米油,倒进一起,用筷子搅拌一下,融合到一起就好。

3.准备牛奶大概80毫升,同样用用筷子搅拌一下。

4.然后用打蛋器把鸡蛋打好,在打蛋的同时把白糖慢慢倒入。

5.然后准备蛋糕粉120克,均匀的洒在鸡蛋液里,然后搅拌均匀,慢慢的搅拌个三四分钟就好。

6.搅拌好把玉米油和牛奶倒进去,再搅拌三分钟,然后把烤箱预热,放入烤箱烤三十分钟就好了。

7.蛋糕烤好了。

3. 蛋糕做法教程视频

用料

黑巧克力 120克

无盐黄油 40克

鸡蛋 3个

低筋面粉 20克

可可粉 20克

白砂糖 60克

朗姆酒 1茶匙

糖粉 少许

步骤:

1、先在碗中打入3个鸡蛋。

2、加入60g白砂糖。

3、将白砂糖和鸡蛋混合搅拌均匀。

4、在另一个碗中加入120g黑巧克力豆。

5、再加入40g无盐黄油用隔水加热的方式将巧克力和黄油融化均匀。

6、黄油巧克力必须完全融化后搅拌均匀。

7、融化好的巧克力酱里倒入一瓶盖朗姆酒,增添风味。

8、添加了朗姆酒的巧克力酱继续搅拌均匀。

9、将混合好的巧克力酱加入蛋液中。

10、将蛋液和巧克力酱快速搅拌混合均匀。

11、然后筛入20g低筋面粉。

12、还有筛入20g可可粉。

13、最后用划Z字的方式将所有的粉类混合搅拌均匀至无颗粒。

14、将混好的巧克力面糊装入裱花袋中。

15、准备6个小号的蛋糕纸杯,将巧克力面糊挤入蛋糕纸杯中。

16、挤约纸杯的8分满,就可以了。

17、烤箱用180度预热10分钟,将烤盘放入烤箱中层上下火180度烘烤10分钟左右即可。

18、巧克力蛋糕烤好后从烤箱取出,撕掉纸杯脱模。

19、再撒上少许糖粉放一片绿叶点缀装饰下就完成啦。

4. 蛋糕店的蛋糕的做法和配方视频

看起来非常好看的展示柜可以用来宣示产品,而底部无能装一些配件和产品,利用更多的射灯吊顶,在使用的时候会此亮彼暗,设计展示柜和选择灯具要多注意产品在长期使用过程中的实用性。

好的装修格局,会使人更加舒适,让人感觉和产品的距离更近,产品的分类区别也是格局中的重点,会让人有乐在其中的感觉,以促进购买力。

另外,柜子、架子、展示台的位置和布局也会影响客户心理的微小变化。

5. 做蛋糕教程视频

食材主料:鸡蛋3个、牛奶25g、低粉40g。辅料:砂糖30g、葵花籽油25g,柠檬汁少许。

2、首先蛋黄加入10g砂糖搅拌均匀。

3、倒入牛奶和油搅拌均匀。

4、筛入低粉拌匀,拌好面糊。

5、剩下的砂糖分三次加入蛋白中打发。

6、把蛋白分三次混合面糊。

7、倒入模具,烤箱150度25分钟,转170度20分钟。

8、出炉的蛋糕倒扣。