小型全自动月饼机(全自动月饼机器)

海潮机械 2023-01-17 00:02 编辑:admin 64阅读

1. 全自动月饼机器

翠沁斋不算高端品牌。

杭州翠沁斋清真食品有限公司,中国焙烤糖制品工业协会常务理事单位,全国糕点专业委员会理事,为中国焙烤食品百家名厂,品牌已有百年历史。

杭州翠沁斋食品股份有限公司月饼代加工、月饼加工、中秋月饼代加工等拥有众多优势:1.翠沁斋厂区规模大,高标准,先进化;2.翠沁斋生产基地拥有5万多平方米的食品工业园以及先进的全自动生产线;3.翠沁斋月饼品种多样化,有的是你想不到的月饼美味,翠沁斋月饼厂还能订制专属您的月饼;4.翠沁斋精心挑选食材;全程监督产品生产的每一个步骤,条条工序严格把关。

2. 小型半自动月饼成型机

济宁新味食品厂是一家中等食品制造公司,公司待遇一般,有五险,工作稳定轻松

济宁市新味食品有限公司,至今已发展成为一家以生产中西糕点、面包、中秋月饼为主,具有相当规模和雄厚实力的现代化生产企业。

   配备了包装机、月饼成型机、广式月饼设备,新进了苏式月饼流水线,配备了研发室、化验室等,已通过国家产品质量要求   

3. 月饼自动成型一体机

能,做法如下。

食材

面粉500g,红豆沙500g,转化糖浆100g,咸蛋黄10枚,花生油80g,枧水4g,蛋黄液适量

步骤

1转化糖浆里加入自制的枧水。

2搅拌均匀。

3倒入花生油搅拌均匀。

4晒入面粉。

5将面团揉好后放入保鲜袋静置松弛1小时。

6用红豆沙适量包好一枚咸蛋黄。

7豆沙馅搓圆,饼皮剂子搓圆,饼皮20g一个,豆沙馅大致40g一个。

8将饼皮面团擀成皮,包裹馅。

9慢慢的将饼皮往上推裹住饼馅料。

10在模具里撒入一些熟粉防粘连,将做好的饼团放入模具,压紧。

11将模具倒扣,月饼成型。

12将做好的月饼放入刷了油的电压力锅,在月饼上喷少许水防止烤出白斑。

13盖上压力锅盖,按下蛋糕键,烤至20分钟后取出刷上蛋黄液,再次放入锅烤制10分钟即成。

4. 全自动做月饼机器的价格

东方宾馆中秋月饼礼盒参考价:彩云追月月饼238元,东方八仁月饼278元,迷你蛋黄白莲蓉月饼218元,双黄白莲蓉月饼258元。

2021年东方宾馆中秋月饼精选拥有数十年月饼生产经验的生产商,生产的月饼具有色泽金黄、 油润软滑、甘甜不腻、皮薄馅优、花纹玲珑清晰、角度四正分明、饼身膨胀呈腰鼓型、饼底杏皮色幼砂眼等特点。引进了国内独一无二的热油循环莲蓉生产系统、隧道式月饼烘烤炉、多功能月饼自动生产成型机、全自动包装机等设备,从馅料生产、月饼成型、烘烤到包装实现全自动化生产,真正做到统一管理、统一原料、统一馅料、统一制作、统一检验。

珍品寸三莲

采用指定详鄂基地生长的珍品寸三莲,微莲孔、微皱皮、圆润黄。引进热油循环莲蓉生产系统,创新发展自动炒莲蓉手技术,用心熬制出清香白莲蓉。

尚品咸鸭蛋

从麻鸭、绿色生态基地,百里挑一,每一颗咸鸭蛋都是大师用心挑选。老师傅掌控盐泥调配方法,配合环境温度变化,经35-40天慢渗透,成就鲜细嫩,口细腻,味咸香的尚品咸鸭蛋。

美味五仁

佳节至,美味五仁大月饼有白芝麻、核桃、瓜子、榄仁、杏仁等果仁盛会齐聚,回味唇齿留香。五仁月饼真材实料,精致工艺,皮薄馅多,莲香细腻,口感清甜。

5. 自动包月饼机器

一、工具: 1、要有烤箱; 2、要有月饼模具;(喜欢的大圆瓶盖或方的盒盖) 3、月饼馅料可买,可做; 4、花生油;普通面粉; 5、糖浆; 6、鸡蛋,还要有一个小刷子 二:步骤: 1、糖浆400克与花生油140克混合后与面粉600克合成面团.静放3小时. 2、根据模具大小把馅料用手搓成圆球备用. 3、模具内洒一些干面粉,将包好的月饼沾一些干面粉,放入模具 4、烤箱预热180度 5、全部成型的月饼排放整齐,用喷壶喷少许水,放入烤箱中上层烤约3-5分钟待月饼稍稍上色取出,凉至微热,刷一遍蛋黄液,入烤箱烤约5分钟后,再取出凉后刷一遍蛋黄液,再入烤箱烤约10-15分钟,至表面金黄,即可。 6、出炉的月饼室温晾凉,放至密封容器,三天后即可食用(刚烤好的月饼较硬,需有一个回油的时间大约2-4天)。