1. 电磁炉和电炉哪种炒菜快一点
电磁炉好，电磁炉采用线盘产生的高频交变电场在锅底形成涡流来加热的，所以使用电磁炉它的热效率很高，在加热过程没有明火，火力大小可以根据需要自行调节，使用起来比使用传统电阻丝电炉要方便的多，最重要的是它比普通电炉要节约电能。综上所述电磁炉比普通电炉热效率高使用较方便。
2. 电磁炉和电锅哪个炒菜好
电炒锅好用还是电磁炉都好用。
电磁炉是利用电磁产生的涡流加热的，使用的锅必须是铁铁质，或不锈钢的，也就是能导磁的物体。热量是在锅里发生的，不是炉面发的热，锅里滚烫烫的，炉面下面的电子元件却安然无恙。它的特点就是热都集中在锅里，热损失小，加色又快。
电炒锅是在锅底安装的用电炉丝制成的电热管，电热管发的热量传递给锅，这样与电磁炉像比，热损失大。
3. 电磁炉和电炉哪种炒菜快一点呢
电陶炉火力大。电陶炉在使用的时候，和火炉的效果差不多。可以炒菜火力够大，与煤气感觉没有什么区别。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠，烤馒头片等。缺点是热效率没有电磁炉高，烧水相同的时间绝对没有电磁炉快，省电绝对比电磁炉差。
电陶炉可能是钨丝电炉的升级，效率只能达到60%，不过不挑锅。我们经常使用的电磁炉，有着许多的优点，热效率高，省电。烧水比电陶炉要快。锅体离开便会自动断电，很适合家中的老人使用。但缺点是并不是什么锅都可以使用，烧菜时火并不是太大。
4. 电磁炉炒菜哪种好
卡式炉的燃料可以是酒精，也可以是天然气，甚至可以是煤油，因为您没说您的卡式炉用什么燃料，所以不好对比。
如果是天然气卡式炉，炒菜肯定比电磁炉好吃，因为锅底接触面大，火苗能完整包裹锅底。而电磁炉只有接触炉子的平面有受热，受热不均匀。
如果是酒精为燃料，燃烧的温度比较低，还不如用电磁炉炒菜。
如果是煤油为燃料，煤油的气味太大了，用它作为燃料，菜里都会有淡淡的煤油味，所以也不适合炒菜。
所以电磁炉好，还是卡式炉好，得看你用什么燃料。
5. 电磁炉和电炉子哪种炒菜快
如果说没有区别，那是肯定外行人！
电炉只是采取简单的热传递加热！
电磁炉是利用电磁产生的涡流，锅体自身加热！
一看上面，就很明白，电磁炉的效率比电炉要高~``
如果你说电磁炉里面没什么，里面确实也没什么，只是你不懂那里面是什么东西，如果你把电磁炉里面的零件，和电炉的部件，全拆下来，一个一个的去零件出售店，咨询或者购买相同的零件，你会发现，电炉零件的价格，比电磁炉的零件价络，便宜N倍·
6. 什么样的电磁炉炒菜快
1、电磁炉和电炒锅的加热原理不同，电磁炉是线圈通电产生涡流加热，电炒锅就是和普通电炉子一样的原理。相比下电磁炉加热效率高，温度控制范围大。但由于使用电子元件，不宜过热。煎，炒，烹，炸，都会加速电磁炉的损坏。电炒锅虽然效率低，可是不存在这些问题。
7. 炒菜比电磁炉好的电器
1、电饭煲
电饭煲又叫做电饭锅是厨房必备电器之一，也是最常用电器，几乎每个家庭都会购买，现在做米饭做粥都需要电饭煲，不像以前做米饭是用老式铁锅做米饭了，几乎现代家庭电饭锅绝对是厨房首个必备电器。
2、燃气灶
燃气灶是做饭用的，几乎现代家庭都会用到，当然农村烧煤炉或者地锅的肯定用不到，但是现在城市或者农村用比较多还是燃气灶，几乎每个家庭都会用，炒菜比较方便，不管您是用燃气灶还是煤气灶都是要用灶具。
3、油烟机
油烟机是去除油烟的，中式厨房几乎油烟都不会太少，油烟机肯定是厨房必备的电器之一，买个好的油烟机可以有效控制厨房油烟机，家庭主妇更是需要购买一台强有力吸油烟机。
4、电磁炉
电磁炉一般是当燃气灶不够用的时候或者需要同时做其他美食的时候，电磁炉就可用到了，而且电磁炉也可以用来吃火锅，在南方电磁炉用的频率还是比较高的。
5、冰箱
冰箱这个东西几乎现在家庭都用，就算是农村也会用到冰箱，不像以前冰箱那么稀有，现在冰箱早就进入百姓家庭了，买菜买多了或者剩饭或者储物都离不开冰箱的。
6、微波炉
微波炉和电磁炉一样都是非常小巧的加热工具，虽然没法和燃气灶相比，但是热饭微波炉还是很好用的，现在家庭微波炉是一种不可替代的加热工具。
7、豆浆机
豆浆机这个东西是破碎用的，可以做豆浆、米糊、果汁等等，现在人们追求生活质量的提高，买一台豆浆机放在厨房是非常有必要的。
8、电压力锅
电压力锅是针对骨头、肉类物品，需要做高压才能很快食物做熟，这个非常省时间，电压力锅现在很多家庭都当做厨房不可或缺家用电器。
9、烤箱
烤箱来说是针对喜欢烧烤烤制物品的家庭是非常有用的，像做个烤鸡、烤鸭或者做个烤面包，烤箱就可用到而且也非常好用。
10、电热水壶
电热水壶主要是烧水用的，像家里需要经常喝水，买个电热水壶就可以用到，当然有一些网友可能说用燃气灶也可以烧热水啊，是的燃气灶可以烧热水，但是电热水壶相对来说更快更方便些。
8. 电炉和电磁炉哪个炒菜好吃
电炉子和电磁炉两者来比论安全的话肯定是电磁炉好，因为电炉子是用发热丝盘在炉子上不小心碰到发热丝容易发生漏电等用电安全，而电磁炉是经严格试验合格才能给予出厂售卖达到安全效果我们常用电磁炉也是有指定锅才能使用
两个各有优缺点，电炉子不挑锅，但不够节省能源，而电磁炉节省能源但只能用平底的带有磁性的铁锅
9. 电磁炉和电炉哪种炒菜快一点好
电陶炉比较好。电炉虽然也有温控保护装置，但由于炉体本身并不发热，通常只有在锅具严重干烧时才会触发温控保护，正常使用基本不会自动降温。所以涮火锅时可以始终保持滚沸（通常中火即可），也可以马马虎虎的炒一些家常菜。
电陶炉相对电炉的优势：基本任何锅具都可以使用，尤其适合高硼硅玻璃材料的锅具。电陶炉的“慢火”是真正烹饪意义上的低温慢火，非常适合炖煮、熬汤、煮茶。而电炉的“慢火”仅仅是通过间歇启停线圈来模拟慢火，烹饪效果比较慢。
电陶炉：优点，表面发热，有火的感觉。炒菜火力够大，与煤气感觉没有什么区别。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠，烤馒头片等。天冷的时候还可以当电暖炉，非常不错。
缺点是热效率没有电磁炉高，烧水相同的时间绝对没有电磁炉快，省电绝对比电炉差。电陶炉可能是钨丝电炉的升级，效率只能达到60%，不过不挑锅。