1. 油炸加热炉
电炸炉，采用优质钢材制作，可以油炸鸡腿，鸡翅，鱿鱼，香肠，薯条，炸鱼，鸡脚，牛排，汉堡，肉串，鸡柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜类等等小吃。
电炸炉】又称电炸锅、油炸锅、炸炉。
【电炸炉】根据性能可分为：电炸炉和燃气炸炉两种；根据形状可分为：立式电炸炉、台式电炸炉；根据功能可分为：单缸电炸炉、双缸电炸炉、三缸电炸炉、多功能电炸炉。
2. 恒温油炸炉
不加热可能是线路出现问题了，去维修店修理一下。
3. 油炸炉加热管
可以用。
起酥油大多是膏状或者块状。那么在使用时，第一步当然就是融化起酥油。
第一种方法：先用锅具将起酥油融化成液体，再倒入炸炉内使用。
第二种方法：将起酥油密密实实的压入炸炉内，严密的包裹住炸炉的发热管，然后低温开炉加热，然后慢慢升温，但是不超过100度哦！
这是为了防止炸炉干烧。如果我们随意的将起酥油放入炸炉中加热，那么在起酥油没有完全融化的时候，就会造成炸炉加热管的干烧。
加热管干烧后，会造成炸炉的温控不稳定。在平常使用时，看到温控温度达到，结果炸出来的产品没熟，或者一下锅就炸黑了，大多都是这个原因造成的。
4. 油炸 加热
主料半肥瘦的五花肉500克 鸭蛋三个红薯芡粉适量 花椒10颗豆瓣适量 面粉适量辅料盐适量 油适量做法1.五花肉洗净，切条放入盐，干花椒碎豆瓣，鸭蛋搅拌均匀之后腌十分钟2.红薯芡粉，电饭锅饭勺一勺面粉搅拌均匀，如果太干，就再加一个蛋3.油烧热一个一个下到锅里小火慢慢炸，炸到上面有一点干的时候，翻面继续炸。两面金黄的时候，起锅4.然后在下锅回炸两分钟，起锅。小贴士要确定肉熟了才起锅，不确定可尝一下。炸熟了的可以直接吃，没熟的可以烧汤吃火锅都可以
5. 大型油炸炉
空气炸锅需要开锅。
空气炸锅开锅前首先要检查设备，一开始空气炸锅可能会有塑胶异味，先将空气炸 锅洗净擦干，放进柑橘之类的果皮，使用200度空烧10分钟左右，就能把异味去除。利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
6. 电炸炉怎么加热起酥油
起酥油是一种食用油，它的用途比较广泛，一般主要用来面包加工、糕点加工、油炸食品制作等方面，使用方法也很简
单：
1、制作面包等面食的时候，将起酥油搡在面里即可。
2、进行糕点加工时用起酥油，可以使制品体积大、口感好、不易老化，这里用起酥油主要是制作酥面、面皮，方法与面食制作差不多，也是将起酥油与面粉搓揉均
匀。
3、烹饪油炸食品时使用起酥油，则是要先将起酥油放入锅具里，将膏状或者块状的起酥油融化成液体，再倒入炸炉内使用，等到温度达到后，将需要油炸的食品放入其中即可。