1. 陶电炉和电磁炉
电陶炉火力大。电陶炉在使用的时候,和火炉的效果差不多。可以炒菜火力够大,与煤气感觉没有什么区别。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠,烤馒头片等。缺点是热效率没有电磁炉高,烧水相同的时间绝对没有电磁炉快,省电绝对比电磁炉差。
电陶炉可能是钨丝电炉的升级,效率只能达到60%,不过不挑锅。我们经常使用的电磁炉,有着许多的优点,热效率高,省电。烧水比电陶炉要快。锅体离开便会自动断电,很适合家中的老人使用。但缺点是并不是什么锅都可以使用,烧菜时火并不是太大。
2. 陶电炉和电磁炉的区别
区别如下:
1、电陶炉与电磁炉的原理电磁炉是由电磁场在铁锅上产生涡流,使锅体自身发热;电陶炉是由电阻式电热丝产生高温,经面板,辐射至炉面加热锅炉;
2、电陶炉与电磁炉的锅炉电磁炉能使用铁质导磁材料的锅具;电陶炉能使用所有耐高温锅具;
3、电陶炉与电磁炉的使用电磁炉采用锅体直接发热,升温快速;能较正确的感应锅底的温度(相对于电陶炉来讲),监控锅内温度,有利于实现烹饪自动化,及安全;不足之处为工作时,会产生低频电磁波;电陶炉采用电阻式电热丝加热,通过面板,间接辐射至锅底,该种工作方式会导致炉体内温度非常高,对面板及电路温度检测,要求很高,安全系数较电磁炉低;
4、电陶炉与电磁炉的效率电磁炉的热效率可达96%,市面上现有的电磁炉的热效率最高可达92%,锅具对热效率影响较小;电陶炉的热效率最高可达65%左右(使用专用的平底测试锅具),且不同的锅具热效率不一样;
5、电陶炉与电磁炉的寿命电磁炉发展多年,现技术、工艺相对成熟,普通电磁炉的使用寿命为5年左右;电陶炉为近几年国内推广产品,相对于欧美,技术、工艺相对滞后,目前国内生产电陶炉1-3年,6、电陶炉与电磁炉的安全电磁炉使用时,无明火,提锅后,产品不工作;使用后,炉面表面温度仅为锅体发热传导过来的余热,基本适合大部分人群使用;电陶炉使用时,炉面温度可达650度左右;使用后,炉面表面温度非常高,如不慎,容易引起烫伤、火灾等危险,适合生活能自理的成人使用;电陶炉的危害1. 电陶炉的危害虽然说辐射很低,但是还是会产生手机辐射的十五分之一的辐射,对孕妇、老人、小孩有很轻微的影响,另外国内的电陶炉质量监管并不是很严格,和国外的电陶炉产品相比,国产的电陶炉产品使用说明只有三年左右。所以在采购电陶炉的时候,一定要认准大品牌电陶炉产品。2. 电陶炉会散发出远红外线,在户外使用电陶炉做饭时,远红外线结合了阳光中的紫外线,会对我们的皮肤造成严重伤害,轻者会出现皮肤发红,发痒,严重的会导致皮肤炎症皮肤癌。另外,远红外线对我们的眼睛也有损害,所以一定要保护好我们的眼睛。电磁炉的危害主要来源于电磁辐射,尽管电磁炉的辐射频率只相当于手机信号频率的六十分之一,但是辐射功率却要比手机信号大很多。而辐射功率主要取决于电磁炉的电磁波泄漏值,泄漏越大对使用者的伤害就越大!长期或长时间使用就会对人体健康产生较大的负面影响。扩展资料:电陶炉是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶设备,其主要结构由发热盘、微晶板、电控系统、温控系统和炉体组成。电陶炉发热盘由发热部份的铁铬发热片和绝热盘组成。电陶炉具有渐进式温升、三重热均衡,无局部高温等特点,不易出现糊底盘、假沸腾等情况,烹饪方式与燃气灶一样,可煎炒、烧烤、火锅、爆炒、热奶、煲汤、 慢炖……,还能配套烤盘,烤网进行烧烤;对锅具材质无特殊要求,也无电磁辐射危害。当寒冬岁未,电陶炉还可以当暖炉用。电磁炉又称为电磁灶,1957年第一台家用电磁炉诞生于德国。1972年,美国开始生产电磁炉,20世纪80年代初电磁炉在欧美及日本开始热销。电磁炉的原理是电磁感应现象,即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场,处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流(原因可参考法拉第电磁感应定律),这是涡旋电场推动导体中载流子(锅里的是电子而绝非铁原子)运动所致;涡旋电
3. 电陶炉与电磁炉区别
1.本质区别。电磁炉大家应该都挺熟悉的,走入消费者家庭中已经很久了,电磁炉可以炒菜烧水等等,电磁炉使用的电磁场原理,是通过锅来产生一个涡流现象从而发热;而电陶炉呢使用的红外线技术,发热时候会产生红外线。
2.效果区别。电磁炉使用的间歇性加热方式,不能长时间保持固定的加热,温度可控性不强,而电陶炉可以均匀加热并且持续性加热。而且电磁炉烧水的时候,你感觉水翻滚要开了,但是其实没有达到100度,而电陶炉表面温度就很高,和明火的感觉是一样的。 4.安全保健区别。电陶炉采用的就是无名火原理,使用中产生的红外线不仅对人无害,还会促进人体血液循环,提高免疫力;而电磁炉在使用中会产生电磁,多多少少会对人产生危害。 5.噪音区别。电陶炉使用中没有什么声音,很安静,但是单词路在使用的时候却会有一些噪音出来,很影响我们的心情。 电陶炉的优势 2、电陶炉和电磁炉相比,电陶炉是一种辐射要比电磁炉少很多的产品。它是采用远红外线技术。它的辐射频率非常的低。电陶炉还有小火连续加热的功能。电陶炉是一种没有明火加热的电陶炉,这样的电陶炉就会更加环保,没有辐射,少污染。所以在传说中电陶炉还有着很好的保健作用。 电磁炉与电陶炉相比,电磁炉的加热速度更加快。而且电磁炉的热效率明显的比电陶炉发热效率高。电磁炉最差的发热率都能够达到86%,而电陶炉最好的发热效率也只能达到60%。电陶炉的加热温度可以达到700度,而电磁炉面板温度要比电陶炉低,所以电磁炉与电陶炉相比更加安全。
4. 电陶炉是电磁炉么
区别如下:
1、电陶炉与电磁炉的原理电磁炉是由电磁场在铁锅上产生涡流,使锅体自身发热;电陶炉是由电阻式电热丝产生高温,经面板,辐射至炉面加热锅炉;
2、电陶炉与电磁炉的锅炉电磁炉能使用铁质导磁材料的锅具;电陶炉能使用所有耐高温锅具;
3、电陶炉与电磁炉的使用电磁炉采用锅体直接发热,升温快速;能较正确的感应锅底的温度(相对于电陶炉来讲),监控锅内温度,有利于实现烹饪自动化,及安全;不足之处为工作时,会产生低频电磁波;电陶炉采用电阻式电热丝加热,通过面板,间接辐射至锅底,该种工作方式会导致炉体内温度非常高,对面板及电路温度检测,要求很高,安全系数较电磁炉低;
4、电陶炉与电磁炉的效率电磁炉的热效率可达96%,市面上现有的电磁炉的热效率最高可达92%,锅具对热效率影响较小;电陶炉的热效率最高可达65%左右(使用专用的平底测试锅具),且不同的锅具热效率不一样;
5. 电陶炉和电磁炉有什么
电陶炉性价比高,利用电阻发热,并且透过玻璃面板向锅具传热,基本上可以模拟传统灶具锅具的烹饪体验。
电磁炉对于锅具有一定的要求,电陶炉适用的锅具非常广泛,基本上涵盖了我们平时用到的各类锅具。