1. 压力炸炉和普通炸炉区别
普通的没有压力，最多加个盖子!压力炸炉有压力，可以设定时间长短、压力大小，便于更精确的掌握原料成熟的时间、成熟度。
2. 压力炸锅和普通炸锅的区别
原理上来看空气炸锅和蒸汽炸锅的区别，空气炸锅适用的空气，去除食物表面的水分，稀释出食物的油脂来代替热油是叫健康的方法，蒸汽炸锅就是采用的水蒸气要放入水。用蒸汽来施加压力，让食物的表皮的油脂稀释出来。空气炸锅更好一些的。
3. 电炸炉和燃气炸炉哪个好
不用使劲按打火的。燃气灶必须要一直打着火才能燃烧，这种情况是你的打火按钮坏掉了，你只需要去重新配一个蛋黄按钮，然后再重新买一个线路，重新安接他就会燃烧了
重新更换新的燃气灶开关；更换新的点火器；检查电磁阀的连接线是否连接好；调节热电偶的位置，使火温能影响其正常使用；熄火保护装置坏了，那就重新换一个好的
4. 电炸炉与燃气炸炉
区别:1.水波炉是直接加热，水波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管)，能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。
2.空气炸锅是加热后的空气强制循环，它利用高速空气循环技术让您可以做出比传统电炸锅脂量降低高达80%的美味炸食物，由于只使用空气煎炸,因此比传统煎炸产生的气味和蒸汽更少,并且在日常使用中易于清洁,既安全又经济。
两者用途各不相同，没有替代性，光波炉是开放式的，可以使用任何饮具，空气炸锅则是封闭结构，不能使用其他饮具。
5. 空气炸锅和炸炉的区别
空气炸锅是在于炸，蒸箱是把东西蒸熟
6. 高压炸炉和普通
一：家用煤气罐能用高压阀，但是几乎没有使用的必要。
二：一般天燃气灶的额定工作压力为2000Pa,如果天然气管道表后阀出口的压力低于1500Pa则需要加装上述阀体，加装后的最最压力不得高于2800Pa。
三：煤气罐减压阀注意事项;
A．如果发生微漏,气体压力没有达到推动钢球到关闭位置,防爆开关是不会关闭的,
B．打开气瓶角阀时的动作快慢和胶管的长短也会影响防爆的开关关闭功能,
C．气瓶内的气比较少时,由于没有足够的气流压力推动钢球,防爆开关有时不会关闭
D．在按下防爆开关时,不能同时燃气具进行打火使用。