1. 最新干豆腐生产设备
如果要生产线这种的话 设备是100000不到 如果从泡豆 磨浆 煮浆都算上的话 200000万 粗估
2. 最新干豆腐生产设备厂家
豆腐干是豆腐的再加工制品。咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。下面为大家介绍豆腐干的加工工艺及制作方法。
1 工艺流程：点浆→胀浆→上板→压榨→切块→半成品
干豆腐加工技术及方法(豆腐干生产工艺)
2 点浆：采用盐卤点浆，浓度比做豆腐时使用的盐卤水浓度高2度，其用量为5％，点浆方法与北豆腐相似。但点浆速度要比北豆腐快，这样形成的豆脑大，保水性差，有利于压制和提高豆干白坯的硬度。点浆时豆浆的温度为75～80℃。
2 胀浆：点浆后需胀浆8～10分钟，用葫芦在缸内翻动3次，这样黄浆水就会浮在表层，待再胀浆5分钟后，用吸水管把黄浆水吸出，当豆脑露出后即停止吸水。
干豆腐加工技术及方法(豆腐干生产工艺)
3上板：豆干的压制，是用50厘米X50厘米X2.5厘米的方木板。上板时在木板上放一个45厘米见方的木框，木框高5厘米，木框上铺一块80厘米见方的豆包布。豆包布四角对准木框的四边，并把布压到木框底部，然后用葫芦瓢将豆脑舀到模子里，用一竹板把豆脑摊平充满四角，把豆包布封好取出模型框，即上好一板。如此操作数板后，将一缸内的豆脑全部上完，再将上好的板搬到压榨器上压制。
4 压榨：将浇好的豆腐脑移入液压榨床或机械榨床的榨位上压榨。开始3～4分钟内，压力不宜太大，待豆腐泔水适当排出、豆腐干表面略有结皮时，再逐渐增加压力。最后紧压约15分钟，到豆腐干的含水量基本达到质量要求时，即可放压脱榨。如果开始受压太大，会使豆腐干的表面过早结皮，影响内部水分的排泄，从而使产品含水量过多。
干豆腐加工技术及方法(豆腐干生产工艺)
5切块：各种不同的产品，有不同的规格，按照产品的需要将豆干白坯切成不同块形。切块方法有手工切制和机器切制两种。手工切制要求切得整齐，不连刀，切制后翻倒在半成品箱内，准备再加工。
6表皮光洁，豆香味浓，入口软糯，每块重65～75克。四角方整，厚薄均匀。水分不超过75％，蛋白质不低于16％。 商品保养：豆腐干须盛放在透气的竹匾中，堆时应按顺序排放，乱堆乱叠容易变质变形。当天销售不完的商品，为防止变质，可放在开水里煮沸，以延长保存期。
3. 最新干豆腐生产设备价格
干豆腐做出来没几个小时就碎了，有以下几个方面需要注意：
1、用的豆子是否有质量问题2、生产中所用的水是否有问题3、点浆的技术工艺是否得当4、所用的干豆腐机器的生产工艺上是否有瑕疵以上几个方面你可以根据你现在的情况看看，希望你能找到原因，解决问题！也可以把问题说的更详细一些！
4. 豆腐干的生产设备
1.顺序：用盐水制浆，豆腐的浓度比盐水的浓度高出2度，加量为5，与北方豆腐的方法相似。但由于豆腐比豆腐快，所以豆腐大，保水性差，有利于抑制和提高豆腐的硬度。豆奶的温度为7580℃。
2膨胀：用810分钟的时间膨胀果肉，3次把葫芦放在圆柱体里，这样黄浆水就会浮在表面。肿胀5分钟后，用吸管吸出黄浆水，当豆脑暴露时，吸水停止。
3上板：干豆的压制由50厘米×50厘米×2.5厘米见方的木板制成。在木板上，在木板上放一个45厘米见方的木框架，木框架高5厘米，木框架上覆盖着80厘米见方的豆袋。将豆袋的四个角与木框的四个边对齐，然后将布按到木框的底部。然后用葫芦将豆脑舀入模具中，用竹盘将豆脑扩散到四角，密封豆袋并取出模型。Box，就是一块好板。以这种方式操作车牌后，一个气缸中的豆子全部完成，上板移动到压力机上进行压制。
4压制：将倒出的豆腐脑放入水压机或机械压力机的压制位置。在前3到4分钟内，压力不应过高。当豆腐的泔水被适当排出，豆腐的干表面略有结痂时，应逐渐增加压力。最后，将豆腐压制15分钟。当豆腐干的含水量基本满足质量要求时，可以将豆腐释放并减压。如果一开始压力过高，豆腐表面会过早结壳，影响内部水分排泄，导致产品含水量过高。
5裁剪：不同种类的产品，不同的规格，根据需要将产品切割成不同的干白绿色片。有两种切割方法：手工切削和机器切割。手动切割要求切割整齐，不要加入刀子，切入半成品盒后，即可重新加工。
5. 干豆腐生产设备多少钱
最近在网上曾搜到宏大科创公司有，最近科创干豆腐机这个牌子挺好，挺火的，你可以借鉴一下
6. 小型干豆腐生产设备
联浩仿手工豆腐皮机包含：点脑桶，自动上脑机，自动泼浆机，全自动气压压榨机，剥皮卷布机等。
7. 豆腐干烘干设备
我们以前做干豆腐都是自然晾干。那时候卫生条件不怎么好，现在的技术好了，所以都是用来烘干。有专门的干豆腐烘干机。这种机器是采用热风烘干的。而且在这种高温的环境中，还有膨化的效果，豆腐做出来的外形会非常的蓬松鼓胀
8. 干豆腐生产设备厂家
豆腐是中国的传统食品，豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等豆类。豆腐可以做成家常菜有豆腐皮、豆腐干、绿豆腐、豆腐脑、日本豆腐、鱼豆腐等豆制品，水、电、设备费、人工费，一斤豆腐成本大约2.5元左右，每天可以产300斤豆腐,每天人工费120元钱,现在豆腐卖3.5元一斤