隧道炉工业炉(工业烘箱隧道炉)

海潮机械 2023-01-15 13:44 编辑:admin 300阅读

1. 工业烘箱隧道炉

名称型号 加热功率Kw 电机功率Kw 温度范围 工作室尺寸mm 外形尺寸mm 传动速度mm/s GMS-1A 24 1.1 ≤300 5000×500×150 5000×820×1520 60-200 GMS-2A 30 1.1 ≤300 6800×500×150 6800×820×1520 100-330 GMS-3A 36 1.1 ≤300 8000×500×150 8000×820×1520 110-380 GMS-4A 48 1.5 ≤300 12800×500×150 12800×820×1520 180-610 GMS-1B 38.4 1.1 ≤400 6800×500×150 6800×930×1500 100-330 GMS-2B 45 1.1 ≤400 9800×500×150 9800×930×1500 140-470 GMS-3B 54 1.5 ≤400 12800×500×150 12800×930×1500 180-610

2. 工业隧道炉厂

1、根据产品的需要,应采用适当的加热功率,任何系统都有一个热平衡问题,以最适当的加热功率获取最大的加热效果,赛思达工程技术团队会根据客户提供的产品参数计算出最佳加热方程,用最少的电能产生最大的能量!

  2、加热功率的所有总和越低表示使用的电能越少。

  (1)加热功率太低,加热时间延长,不但省不了电,反而增加生产时间,造成单位时间产量低,总体效率不高,增加其他成本。

  (2)加热功率太高,加热越快,省电是做到了,但加热功率太大,加热太快,局部温差大,损耗更大,也不省电。造成了许多不必要的浪费。

  3、隧道炉可根据产品的特性及不同的使用条件,工业烤箱、隧道炉采用不同的加热方式,以提高加热效率。

  4、采用高效保温材料(比普通石棉提高60%的绝热材料),以减少能量损耗。

  5、隧道炉应该用产品合适的温度进行加热烘干固化,温度过低,产品达不到效果,温度过高,电能无形浪费且不能保证产品的质量。

3. 蒸汽隧道炉

有镀金。

隧道炉采用红外碳纤维加热管,具有速度快、范围广的特点。隧道炉内外产品同时加热,温度低,不变形,不变色,质量稳定。

4. 隧道烘箱除热源

味精专用烘箱的热源可采用蒸汽,导热油,热水,电,远红外等,选择广泛。

5. 隧道式烘箱设备

食品隧道炉自动回盘的机器原理:

它是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备。该烤炉炉体一般很长,小6米,长至60~80米。烘烤室为一狭长的隧道,宽度一般为80cm到140cm。隧道内有一条连续运转的输送系统。食品烤制时,食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃燃烧棒之间产生相对运动。从而完成均匀烘烤和输送的工作。这类烤炉可连续生产,生产效率高,节省人力,烘烤品质稳定。

6. 工业烘箱隧道炉设备原理图

一、进料区:

产品进入烘干区前,放置产品的地方,其长度为500mm-1000mm左右。产品通过隧道烘箱进料区自动进入第二部分的烘干区进行加热、干燥等热处理作业。

二、烘干区:

主要是由框架、鼓风电机、加热管、箱体(内箱体和外箱体)四部分组成。两层箱体之间填充保温隔热材料。可持续不间断地烘烤,提高产品生产效率。多段独立PID温度控制,炉内温度均匀。输送线速度变频 调速,调节自如,运行平稳,生产效率高。

三、出料区:

按需可加装散热风扇,使烘干区的产品加速冷却,以便下一流程的作业。

四、输送线部分:

网带、板链输送线两侧配有传动链条,解决运输过程中跑偏的现象。流水线烘箱是分段式加热,独立电箱控制、操作方便。结构主要由输送系统与烘干炉两大部分组成。

7. 工业烤箱隧道炉

平炉,就是上下加热,设置上下温度和火力,设置火力很重要,因为平炉很大,升温会相对较慢,因此不同面包去烤的时候,基本上都不过多调整温度,单纯烤火力进行调节即可。可以解决不同食物的上下表面受热情况。蒸汽是必须的,蒸汽是必须的,蒸汽是必须的,因为以后再加就很难,没有蒸汽,烤箱烤东西种类会收很多限制,基本上就告别脆脆的壳了。商用烤箱,更像下单的母鸡,能够下出有竞争力的蛋,是非常重要的哈,可以卖出好价钱。

风炉同样重要,前面说了,风炉可以做可颂,还可以做一些欧包,主要通过热风+蒸汽(也推荐有蒸汽的哈,因为德式可颂是脆脆的,吃起来掉渣,法式的不许蒸汽)。不同单品,各个国家,各个风格对于风炉是否加蒸汽都有不同要求,主要看店主是不是希望做有竞争力的产品喽,还是这样原则,对于下蛋母鸡,建议一次性把设备配全。有一些炫酷好玩的功能,比如液晶屏,这些可以忽略了吧。

其实,跟选择风炉和平炉同样重要的是——选择师傅,人是目的,不是手段,如何让人是用好工具,才是赚钱最重要的一环哈。

8. 工业烘箱隧道炉 洛阳

食材:面粉300克、猪油60克、盐3克、黑芝麻适量、蛋黄1个、花椒面少许。

2、取250克面粉,用温水合成面团,(剩下的50克面粉用来做油酥)醒面40分钟。

3、50克猪油加入50克面粉,3克盐,花椒面和成油酥,剩下10克猪油用来擀面的时候用。

4、鸡蛋去掉鸡蛋清,留蛋黄备用。

5、面团醒好取面团揉2分钟,擀成2-3mm厚的长片。

6、在面片中间1/3面积放入油酥均匀铺平。

7、两边向中间折。

8、用擀面杖在上面压一压,以免擀的时候油酥堆在一起。然后擀成大片。

9、面片表面涂抹上猪油,分三等分再向中间折叠。再擀成大片,反复5次。

10、然后从一边卷起。

11、切成均匀的6块,取1块两边捏紧压成圆饼。

12、擀成椭圆形的饼,饼表面抹上蛋黄,撒上黑芝麻。

13、烤盘铺上料理纸,纸上涂抹食用油,将饼放在烤盘上有黑芝麻的一面在下面。

14、饼上面抹上蛋黄液,撒上黑芝麻。

15、放入烤箱,烤箱调至“上下火,180°C,15分钟”。

16、时间到,油酥饼烤好出炉了,酥脆可口的油酥饼就做好了。