1. 食品分析仪器相关的5个专业名词
食品检验仪器名称有玻璃仪器和化学仪器
2. 食品仪器分析在食品领域有哪些应用
食品分析与检验主要学习：
分析化学、食品营养、食品工艺、烹饪工艺、实验设备应用与维护、食品质量安全管理、食品微生物检验、食品感官与理化检验、食品贮运与营销、现代仪器分析、食品企业现场管理、职业资格培训与考证、安全食品标准与认证等。
培养目标：本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。
就业前景：学生毕业后可到各级食品卫生监督部门、食品生产企业管理部门、商检单位、餐饮业从事食品生产、加工、贮藏、运输、销售等相关食品分析与检验、安全评估与控制、质量安全管理和品质控制等工作。
3. 食品分析常用仪器
仪器分析法速度快,分析方法简单,并且仪器分析法中普遍采用了先进的电子技术和计算机技术。
优点：
灵敏度高,一般可达ppm、 ppb级,有的甚至ppt级;
多元素无损分析,例如气相色谱可同时分析白酒中十几中微量元素或几十种农药残留;
缺点：
由于仪器分析法测的多为含量低的物质,因此相对误差较大;
4. 食品分析仪器相关的5个专业名词有哪些
1、食品营养与检测专业就业方向
就业面向：在食品工业企业，从事食品检验监测、食品营养与开发，大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作等工作。
2、培养目标：根据国家食品安全法规和现代食品工业需求，培养掌握食品工艺与检测的基本原理与方法，能从事食品营养分析、食品卫生检验、食品生产技术管理、食品卫生质量控制与管理工作的高级应用性技术人才。
3、主干课程：基础化学、分析化学、食品生物化学、食品微生物学、仪器分析与维护、食品分析与检测技术、食品卫生检验技术、食品掺伪检测技术、食品加工技术、食品营养与卫生、食品安全与质量控制。
4、职业证书：公共证书（必持证书）：英语B级证书、普通话二级证书；专业证书：食品检验工资格证书（四级）、公共营养师资格证书（三级）、ISO内审员资格证书等。
扩展资料：
本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。
三年全国就业率区间：2012(90%-95%) 2013(90%-95%) 2014(未知)
5. 食品的分析仪器有哪些
食品营养与检测学习科目:食品生物化学，食品微生物，食品分析，仪器分析，食品卫生检验，食品安全，食品质量管理，食品营养 ，食品工艺，食品毒理学基础。