1. 多功能安全食品检测仪怎么用
CSY-N12便携式农药残留检测仪是根据国标方法---速测卡法（纸片法）而专门设计的仪器。主要用于水果、蔬菜、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测，特别适用于各级食品安全检测机构现场执法使用，便携式农药残留检测仪还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。
2. 多功能食品安全检测仪工作原理
农药残留检测就是通过农药残留检测仪对农药残留含量进行科学的检测得出数据并对其进行分析，最终得知蔬菜的农药残留含量是否超标。
食品污染物的准确快速检测分析是实施食品安全计划的重要技术支撑，对于保障人民健康，具有重要社会意义。科技部"十五"科技攻关食品安全重大专项，在全国建立了8个食品安全示范区，对于果蔬茶叶中的农药残留, 腌腊等制品中的亚硝酸盐，泡发制品中的甲醛等的现场快速检测技术及仪器有很大的需求。食品安全作为公共安全的重要内容，已经列入国家中长期科技发展规划，因此食品安全快速测定技术和仪器也会在全国得到推广。
仪器采用国际上先进的高集成度的光电子元器件和计算机技术，应用SoC(System-on-a-Chip)技术，并采用实时多任务微机系统的软硬件设计，电池或市电两用供电，触摸屏操作，配合相应的快速预处理技术和试剂盒，可以根据需要任意选择和同时测定农药残留、亚硝酸盐、甲醛、六价铬等食品污染物，具有结构简单、体积小、使用方便，可以显示、储存、传输或打印测定结果等功能，适用于各种食品批发市场、集贸市场、超市、宾馆、食堂等需要对食品进行快速检测的场合，检测结果符合国家推荐标准方法的要求。此外，该项目首次将亚临界水萃取技术用作农药残留快速分析的预处理方法，并研制开发了相应的便携式快速预处理装置。
研究建立了果蔬中农药残留的亚临界水萃取技术，与原有手动振荡方法相比，具有萃取效率高、时间短、操作简便等优点。国内外文献检索未见有此类商品化仪器。 仪器的主要技术指标为：准确度(相对误差)：±10%精密度(相对标准偏差)：5% 仪器稳定性(每小时吸光度值极差)：0.005 读数显示：128×64液晶显示屏，中文菜单 操作方式：触摸屏 电源：锂电池 / 外接电源 仪器尺寸：约20×12×5厘米 仪器重量：约500克(不含电池) 使用温度：5-40℃ 使用湿度：<90%(50℃时)。
便携式农药残留检测仪/农残仪适用范围：可广泛用于农业、环保、质检等部门和宾馆、饭店、食堂、农贸市场、超市等单位检测果蔬中农药残留量，同时可用于建立中心农药监测站及农药监测分站成立地区性农药残留量系统。工作原理：利用有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酯酶的活性有抑制作用在一定条件下，其抑制率取决于农药种类及含量。通过测定抑制率的大小，据以判断蔬菜、瓜果中农药残留是否超标。
农药残留测试仪的仪器维护和注意事项
1、仪器维护
(1)存放仪器的地方必须保持干燥、无尘、无振动。
(2)仪器内部通道应保持干净，无灰尘，若有污物，可用棉质物拭净。
(3)仪器操作时，必须注意比色皿通光面不能受到手指或油迹等污染，如有赃物或液体可用过滤纸檫净。
2、注意事项
(1)禁止在仪器DC输入孔插入非本公司配套的其他电源。
(2)本仪器带可充电NiH电池（仪器出厂时已装入），可用NiH电池供电；将电源适配器插入仪器DC插座，接入市电(100～240V 50/60Hz)，即可对NiH电池进行充电，仪器开机或关机均可对NiH电池进行充电；仪器开机工作时显示屏左下角显示电池电量，若电量指示器变化则表示电池正在充电，若电池充满则电量指示器全满并停止变化，若电量指示器中间有“-”标志表示电源适配器供电；当由机内电池供电时若电池电量不足则仪器自动关机。
(3)本仪器使用本厂提供的车载线可用12V汽车电源供电。
(4)仪器使用前必须先仔细阅读仪器使用说明书，根据说明书上的操作步骤进行操作。如仪器出现不正常现象时，应通知销售商或送到特约维修点维修。用户不得自行拆卸修理，否则将影响销售商按照仪器维修条款提供优质服务。
3. 多功能食品安全检测仪器
1.主操作区 设备有:大锅灶、炒灶、调料台、电汤粥桶、电双门蒸饭车
2.粗加工区 设备有:大单星水池、三星水池、沥水工作台、双层工作台、四层货架。
3.切配区 设备有:大单星水池、双星水池、沥水工作台、双层工作台、绞切机、冰柜
4.开水消毒区 设备有:开水器含支架、消毒柜双门、双层工作台、毛巾消毒柜。
4. 多功能食品快速检测仪
一、 实验器材1、751型玻璃比色皿 2、移液器1000-5000ul 50-250ul 3、枪头1000-5000ul 50-250ul 4、试管架 5、试管 6、样品瓶 7、小型电子称 8、刀 9、菜板 10、镊子 11、量筒100ml 12、玻璃棒 13、塑料洗瓶 14、毛刷 15、大口容量瓶500ml 16、SAL酶标版 二、 实验试剂（17、甲醇 18、甲醛 19、吊白块 20、亚硝酸盐 21、双氧水 ）（注：以上都是专门的检测试剂、就是题主说的快速检测盒） 22、农药残留速测试剂 三、 实验设备 23、PRL-12M型农药残留速测仪 24、ASY-96M型兽药残留检测仪 25、PRT-24D型食品安全检测仪 26、AJF-100J干式免疫分析检测仪 27、DH-250型电热恒温培养箱 28、USB2.0CABLE 29、水浴锅 30、离心器 31、粉碎机 32、筛子
再想起来过来补充吧
5. 多功能食品检测一体机
1、若要使用微波炉烤箱一体机的话，那么就应该先.把微波炉烤箱一体机的电源插头插入到插座上，再根据自己的需求选择适合的烹饪模式进行运行，例如使用烧烤模式，这时只要设置好食物的烧烤时间就可以使用了。
2、微波炉烤箱一体机的控制面板.上一般都会设有多种食物分类，例如:鸡翅、肉串等等，食物分类不一样的话，微波炉烤箱一体机的烹饪模式和烹饪所需时间也会不一样，用户可以根据食物的类别来选择适合的按键进行运行。
3、使用微波炉烤箱一体机的时候，一定要把微波炉烤箱一体机摆放在平整的台面上，若台面不平整的话，就有可能会影响到微波炉烤箱一体机的正常运行。微波炉烤箱一体机在运行的过程中，千万不要随意移动微波炉烤箱一-体机的机体，否则容易导致微波炉烤箱一体机出现突然停机的现象。
4、使用微波炉烤箱一体机的时候，若发现微波炉烤箱一体机无法正常运行的话，那么就有可能是因为电源出现了损坏导致的。日常使用微波炉烤箱一体机的时候，一定要注意不要挤压到电线了，从而避免电线被损坏。
5、若微波炉烤箱一体机的内部元件出现故障的话,也会导致微波炉烤箱一体机无法正常运行，这时就需要请专业，人士.上门帮忙进行检测和维修。若微波炉烤箱一体机的电源插座出现损坏的话，就需要及时请专业人士.上门帮忙更换新的插座。若微波炉烤箱一体机的功能按键出现损坏的话，就需要请专业人士帮忙更换相关配件。