1. 食品快速检测仪器
食品检验的指标主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、农药残留分析、兽药残留分析、霉菌毒素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析等。根据被检验项目的特性，每一项指标的检验对应相应的检验方法。 除传统的常规分析方法外，仪器分析方法逐渐成为食品卫生检验主要的手段，包括分光光度法、原子荧光光谱法、电化学法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法等。以上检验方法按照检验项目，大致可以分为无机成分分析方法和有机成分分析方法。
2. 食品安全快速检测仪器设备
食品安全快速检测要根据食品药品监管局规定的按食品相应分类后的快速检测方法，去按对应的食品检测方法去执行。
是利用仪器设备对样品能很快的进行定性检测手段，简单而言就是能检出被检样品结果为阳性或阴性，具体超出标准的含量是多少，再用定量分析方法去检测。
3. 食品安全分析仪厂家
食品质量安全快速检测分析仪是一款为全力保障食品质量安全而开发的智能化、集成化、快速化、小型化的检测仪器设备，该设备将快速检测技术（分光光度法、免疫层析法、ATP荧光检测法）、计算机数据处理技术与网络通信技术结合在一起，是目前国内先进的食品质量安全快速检测仪器设备。
应用于蔬菜瓜果，米面制品，干货副食品，药材，水产品，肉制品，腌菜类等检测，可适用于食品生产，流通，检测等多项领域。
4. 食品安全快速检测分析仪使用方法
金属检测机灵敏度调整的步骤如下，这里需要注意的是，并不是所有的金属检测机调节灵敏度的方式都一样。
1.如探测距离达不到规定要求或灵敏度过高以至引起不稳定或对人体无金属探扫也发出声音或振动时，应进行灵敏度调整。
2.把声音、振动转换开关放在“释放”状态，用一把小的一字螺丝刀从探测器手柄上的小孔伸进去顺时针旋转，调至发声，再逆时针旋转调至刚不发声后再逆时针旋转半圈，至灵敏度满足要求为止
5. 食品安全快速检测分析仪键盘没反应怎么办
1、开机，机器预热2分钟。
2、将待测液倒入比色皿1，容量到三分之二的容积。放入过程要求水渍不能到比色皿外部。将此比色皿1放入测量池；按校正键，使仪器显示0.00 mg/L。
3、将待测液取100ML,加入缓冲试剂15ML,加入DPD试剂5ML,按确认键；此时仪器屏幕显示从60逐数递减，*后到0；此时将加入试剂的待测液倒入比色皿2；将比色皿2放入测量池，显示度数即为余氯含量。
4、按存储键、提取键 分别能存储提取20个实验记录。 使用注意事项
1.氯离子不是余氯的测量范畴。余氯测量包含的是游离氯和化合氯含量的测量。
2.游离氯测定必须在pH为6.2---6.5的情况下，加入DPD试剂直接反应，生成红色化合物。如果pH值不在范围请用缓冲试剂或稀酸或稀碱进行调节。
3.总氯测定的方法原理：在pH为6.2----6.5的情况下，加入过量碘化钾，加入DPD直接反应，生成红色化合物。如果pH值不在范围请用缓冲试剂或稀酸或稀碱进行调节。
4.对于浑浊的试样必须过滤后方能测量。
5.对于带色彩的试样不能进行测量。
6.比色皿每次使用后都要清洁处理，干燥保存。
6. 食品安全快速检测仪百科
农药残留检测就是通过农药残留检测仪对农药残留含量进行科学的检测得出数据并对其进行分析，最终得知蔬菜的农药残留含量是否超标。
食品污染物的准确快速检测分析是实施食品安全计划的重要技术支撑，对于保障人民健康，具有重要社会意义。科技部"十五"科技攻关食品安全重大专项，在全国建立了8个食品安全示范区，对于果蔬茶叶中的农药残留, 腌腊等制品中的亚硝酸盐，泡发制品中的甲醛等的现场快速检测技术及仪器有很大的需求。食品安全作为公共安全的重要内容，已经列入国家中长期科技发展规划，因此食品安全快速测定技术和仪器也会在全国得到推广。
仪器采用国际上先进的高集成度的光电子元器件和计算机技术，应用SoC(System-on-a-Chip)技术，并采用实时多任务微机系统的软硬件设计，电池或市电两用供电，触摸屏操作，配合相应的快速预处理技术和试剂盒，可以根据需要任意选择和同时测定农药残留、亚硝酸盐、甲醛、六价铬等食品污染物，具有结构简单、体积小、使用方便，可以显示、储存、传输或打印测定结果等功能，适用于各种食品批发市场、集贸市场、超市、宾馆、食堂等需要对食品进行快速检测的场合，检测结果符合国家推荐标准方法的要求。此外，该项目首次将亚临界水萃取技术用作农药残留快速分析的预处理方法，并研制开发了相应的便携式快速预处理装置。
研究建立了果蔬中农药残留的亚临界水萃取技术，与原有手动振荡方法相比，具有萃取效率高、时间短、操作简便等优点。国内外文献检索未见有此类商品化仪器。 仪器的主要技术指标为：准确度(相对误差)：±10%精密度(相对标准偏差)：5% 仪器稳定性(每小时吸光度值极差)：0.005 读数显示：128×64液晶显示屏，中文菜单 操作方式：触摸屏 电源：锂电池 / 外接电源 仪器尺寸：约20×12×5厘米 仪器重量：约500克(不含电池) 使用温度：5-40℃ 使用湿度：<90%(50℃时)。
便携式农药残留检测仪/农残仪适用范围：可广泛用于农业、环保、质检等部门和宾馆、饭店、食堂、农贸市场、超市等单位检测果蔬中农药残留量，同时可用于建立中心农药监测站及农药监测分站成立地区性农药残留量系统。工作原理：利用有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酯酶的活性有抑制作用在一定条件下，其抑制率取决于农药种类及含量。通过测定抑制率的大小，据以判断蔬菜、瓜果中农药残留是否超标。
农药残留测试仪的仪器维护和注意事项
1、仪器维护
(1)存放仪器的地方必须保持干燥、无尘、无振动。
(2)仪器内部通道应保持干净，无灰尘，若有污物，可用棉质物拭净。
(3)仪器操作时，必须注意比色皿通光面不能受到手指或油迹等污染，如有赃物或液体可用过滤纸檫净。
2、注意事项
(1)禁止在仪器DC输入孔插入非本公司配套的其他电源。
(2)本仪器带可充电NiH电池（仪器出厂时已装入），可用NiH电池供电；将电源适配器插入仪器DC插座，接入市电(100～240V 50/60Hz)，即可对NiH电池进行充电，仪器开机或关机均可对NiH电池进行充电；仪器开机工作时显示屏左下角显示电池电量，若电量指示器变化则表示电池正在充电，若电池充满则电量指示器全满并停止变化，若电量指示器中间有“-”标志表示电源适配器供电；当由机内电池供电时若电池电量不足则仪器自动关机。
(3)本仪器使用本厂提供的车载线可用12V汽车电源供电。
(4)仪器使用前必须先仔细阅读仪器使用说明书，根据说明书上的操作步骤进行操作。如仪器出现不正常现象时，应通知销售商或送到特约维修点维修。用户不得自行拆卸修理，否则将影响销售商按照仪器维修条款提供优质服务。