1. 食品生产检验仪器
凯氏定氮仪,分光光度计,液相色谱仪,荧光检测器。
2. 食品生产检验仪器有哪些
凯氏定氮仪,分光光度计,液相色谱仪,荧光检测器。
酸度,可溶性糖,淀粉,NaCl等理化参数,可选择滴定的方法基本就是滴定管等,不需要仪器。
蛋白质,亚硫酸盐等需要蒸馏装置,蛋白质最好买个凯氏定氮仪。
硝酸盐、亚硝酸盐等添加剂用可见分光光度计 山梨酸、苯甲酸、糖精钠等添加剂一般用液相色谱仪uv检测器就可以 氨基甲酸脂类农药可用液相色谱仪-荧光检测器。
有机氯农药可以用GC-ECD 有机磷农药可用GC-FPD 有条件的话大多数农药都可用液质或气质来检测。
微生物,主要就是环境要达到一定的净化级别。
3. 食品生产检验仪器灭菌锅
反压高温灭菌锅主要针对真空包装食品,确保杀菌过程不会破袋,如果不使用反压高温灭菌锅就会发生胀袋现象。
反压高温灭菌锅,适用于包装、薄膜、食品、检验机构、科研院所、医疗单位等对包装材料(及胶粘剂、油墨产品)的耐高温蒸煮性能检测。
高温杀菌锅是一种杀菌锅炉,具有快门式压力容器安全联锁装置,独立电器仪表控制系统,自动进行恒温、保温、定时,采用不锈钢材料制作,具有外形美观、卫生、安全、耐用等特点
4. 食品生产检验仪器名称
电子天平: 食品检验用试剂、样品和标准品的称量;
2 . 酸度计 : 食品检验过程中pH值的测定;
3 . 冷冻离心机: 食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离;
4 . 离心机: 食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离;
5 . 超净工作台: 食品检验过程中提供局部超净工作环境;
6 . 生物安全柜: 食品检验过程中提供洁净安全的操作环境;
7 . 索氏提取器: 食品检验过程中营养成分或者污染物的提取;
8 . 超临界萃取仪: 食品检验过程中营养成分或者污染物的提取;
9 . 磁力搅拌器: 食品检验过程中目的物质提取或反应过程中的搅拌混匀;
10 . 微波消解仪(高压): 食品检验过程中样品的消解;
11 . 冷冻干燥机: 食品检验过程中样品的冷冻干燥;
12 . 碎花制冰机: 食品检验用冰的制备;
13 . 高压灭菌器: 食品检验中灭菌试剂的制备;
14 . 冰箱: 食品样品和试剂的存放;
15 . 冷藏柜: 食品样品和试剂的存放;
16. 立式超低温冰箱: 食品样品和试剂的超低温保存;
17 . 超声波清洗器: 食品检验过程中样品的提取、脱气、混匀、细胞粉碎、实验器皿的清洗等;
18 . 超声波提取器: 提取食品营养成分或者污染物;
19 . 超声波细胞破碎仪: 食品检验过程中细胞的破碎;
20 . 马弗炉: 食品检验过程中食品的灰分测定及干法消解;
21 . 电热恒温干燥箱: 食品检验过程中样品的干燥;
22 . 电热恒温培养箱: 食品检验过程中微生物的培养;
23 . 真空干燥箱: 食品检验中对照品及样品干燥;
24 . 恒温恒湿箱: 为食品检验提供稳定的恒温恒湿环境;
25 . 可控温振荡箱: 食品检验中微生物的培养;
26 . 恒温恒湿培养箱: 食品检验中微生物的培养;
27 . 霉菌培养箱: 食品检验中霉菌的培养;
28 . 厌氧培养箱: 食品检验中微生物的厌氧培养;
5. 食品检验的仪器
康 正 安 达 快 检 仪 器 , 看 你 是 想 要 什 么 样 的 特 色 , 检 测 什 么 项 目 的 。
比 如 你 要 是 做 比 较 简 单 的 , 快 速 检 测 的 , 可 以 用 食 品 安 全 快 速 检 测 多 功 能 箱 还 有 一 种 是 手 持 式 的 快 速 检 测 仪6. 食品检验设备
用于食品安全检测和快速检测的仪器一般有食品安全性测温计、食品安全速测仪、食用油品质检测仪、快速过氧化氢测定仪、三聚氰胺速测仪等等。有一家网上做仪器仪表推广平台,叫维库仪器仪表网,蛮不错的。你可以去看看。