食品检测的仪器有哪些(食品行业检测用哪些仪器)

海潮机械 2023-02-01 16:47 编辑:admin 99阅读

1. 食品行业检测用哪些仪器

食品理化需要的设备根据所生产的产品种类是不同的,比如天平、干燥箱、真空干燥箱、糖度计、盐度计、冠亚水分仪、弹性仪、消解仪、还有可能需要重金属分析仪、有些大型的还有分光光度计、色谱等,食品方面的随着产品的丰富,设备需求就越多,最好找个类似的企业参考下。

2. 食品检测设备有哪些

凯氏定氮仪,分光光度计,液相色谱仪,荧光检测器。

3. 食品检测用哪些检测仪器

康 正 安 达 快 检 仪 器 , 看 你 是 想 要 什 么 样 的 特 色 , 检 测 什 么 项 目 的 。

比 如 你 要 是 做 比 较 简 单 的 , 快 速 检 测 的 , 可 以 用 食 品 安 全 快 速 检 测 多 功 能 箱 还 有 一 种 是 手 持 式 的 快 速 检 测 仪

4. 食品检验仪器有哪些

电子天平: 食品检验用试剂、样品和标准品的称量;

  2 . 酸度计 : 食品检验过程中pH值的测定;

  3 . 冷冻离心机: 食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离;

  4 . 离心机: 食品检验过程中营养成分或者污染物等的提取分离;

  5 . 超净工作台: 食品检验过程中提供局部超净工作环境;

  6 . 生物安全柜: 食品检验过程中提供洁净安全的操作环境;

  7 . 索氏提取器: 食品检验过程中营养成分或者污染物的提取;

  8 . 超临界萃取仪: 食品检验过程中营养成分或者污染物的提取;

  9 . 磁力搅拌器: 食品检验过程中目的物质提取或反应过程中的搅拌混匀;

  10 . 微波消解仪(高压): 食品检验过程中样品的消解;

  11 . 冷冻干燥机: 食品检验过程中样品的冷冻干燥;

  12 . 碎花制冰机: 食品检验用冰的制备;

  13 . 高压灭菌器: 食品检验中灭菌试剂的制备;

  14 . 冰箱: 食品样品和试剂的存放;

  15 . 冷藏柜: 食品样品和试剂的存放;

  16. 立式超低温冰箱: 食品样品和试剂的超低温保存;

  17 . 超声波清洗器: 食品检验过程中样品的提取、脱气、混匀、细胞粉碎、实验器皿的清洗等;

  18 . 超声波提取器: 提取食品营养成分或者污染物;

  19 . 超声波细胞破碎仪: 食品检验过程中细胞的破碎;

  20 . 马弗炉: 食品检验过程中食品的灰分测定及干法消解;

  21 . 电热恒温干燥箱: 食品检验过程中样品的干燥;

  22 . 电热恒温培养箱: 食品检验过程中微生物的培养;

  23 . 真空干燥箱: 食品检验中对照品及样品干燥;

  24 . 恒温恒湿箱: 为食品检验提供稳定的恒温恒湿环境;

  25 . 可控温振荡箱: 食品检验中微生物的培养;

  26 . 恒温恒湿培养箱: 食品检验中微生物的培养;

  27 . 霉菌培养箱: 食品检验中霉菌的培养;

  28 . 厌氧培养箱: 食品检验中微生物的厌氧培养;

5. 食品检验设备有哪些

凯氏定氮仪,分光光度计,液相色谱仪,荧光检测器。

酸度,可溶性糖,淀粉,NaCl等理化参数,可选择滴定的方法基本就是滴定管等,不需要仪器。

蛋白质,亚硫酸盐等需要蒸馏装置,蛋白质最好买个凯氏定氮仪。

硝酸盐、亚硝酸盐等添加剂用可见分光光度计 山梨酸、苯甲酸、糖精钠等添加剂一般用液相色谱仪uv检测器就可以 氨基甲酸脂类农药可用液相色谱仪-荧光检测器。

有机氯农药可以用GC-ECD 有机磷农药可用GC-FPD 有条件的话大多数农药都可用液质或气质来检测。

微生物,主要就是环境要达到一定的净化级别。