1. 干辣椒打碎机家用
干辣椒冲洗干净晾干。
干锅不放油,小火将辣椒进一步炒干。干辣椒盛出剪段。
炒锅放少许油,小火将干辣椒段炒至微微有点脆,然后用料理机将辣椒段打碎。
将辣椒碎、熟芝麻和炒香的花椒粒放入耐热盆中,搅匀。
炒锅坐油,下香料和葱姜小火熬出香味。葱姜捞出另外放置,香料可捞出放辣椒盆中。
中火烧至油冒烟时关火,稍放一会,用大勺将一半的油慢慢浇到辣椒料中,边浇边搅拌。
过两分钟后倒入另一半的油。拌匀,静置一夜即成。
2. 粉碎干辣椒的机器
如果是很细的粉,还是要用到现代工具的,比如卖干货那些地方就有那样的机器。
或者自己家里有憃,也可以自己弄。
如果还要香一点话,可以用少量油,温度不要太高,炒一下,在打磨成粉
3. 干辣椒破碎机
原料:萝卜5 千克。⑵调料:辣椒粉15 克、生姜末25 克、白糖75 克、食盐100 克。
⑶制法:先将萝卜洗净晾干,切成2-3 厘米宽的小条,晒至四成干,然后加入食盐、辣椒粉、
生姜末、白糖,反复拌和揉搓,放入坛子内密封,15 天后即可食用。
二、辣萝卜条
⑴原料:大萝卜5 千克。⑵调料:辣椒粉350 克、糖精少许、盐0.5 千克。⑶制法:将
萝卜洗净后,切成宽1 厘米、长6 厘米的条块,放在盐水中浸20 小时,捞出晒至五六成干,
与糖精、辣椒粉一起拌匀,入缸腌5-7 天即成。
三、辣萝卜干
⑴原料:萝卜5 千克。⑵调料:酱油1 千克、辣椒油50 克、熟芝麻100 克
4. 干辣椒打碎机家用图片
1、用擀面杖打碎
干辣椒就是那种晒干的红辣椒,我们可以将干辣椒收起来,炒菜的时候,切几个放到菜里炒,也可以一次性将干辣椒打碎,要炒菜的时候,放一点。将擀面杖和砧板清洗干净之后,将干辣椒放到砧板上面,用擀面杖使劲压,就可以把干辣椒打碎。
2、用啤酒瓶打碎
如果家里面没有擀面杖,也可以用啤酒瓶。方法是一样的,将啤酒瓶和砧板清洗干净,沥干水分,再把干辣椒放到砧板上面,用啤酒瓶来回滚压,干辣椒由于没有水分,基本上一压就碎,如果不够细,可以多压几次,这样粉碎辣椒的妙招比一个个切要方便很多。
5. 干辣椒搅碎器
方法一
1、自己在家中制作辣椒末时要准备那种香辣可口的朝天椒,而且要提前把它放到阳光下晾晒,等它完全晒干以后收集起来,用清水洗净晾干表面的水分,再去掉它的辣椒蒂,然后准备一台料理机。
2、把处理好的朝天椒直接放入到料理机中,选择研磨键把它们研磨成粉末,等料理机结束工作后取出就能得到制好的辣椒末,不过这样的辣椒末不适合直接吃,多会来调制或者腌制各种菜品,想直接吃最好放知适量热油炸一下。
方法二
1、做辣椒末时可以准备红辣椒二百克,大蒜两头食用盐适量,生姜20克,豌豆40克,高度白酒50克,把准备好的红辣椒挑选一下,去掉那些变质和即将腐烂的劣质辣椒鱼,下好的辣椒洗净以后晾干表面水分。
2、把洗净的红辣椒剁成碎末,然后把准备好的大蒜去掉,外皮和生姜一起都切成细末,最后把碗豆煮熟以后晾干,把准备好的辣椒末大蒜末,生姜末以及碗豆全部放在一起调匀,装入到干净玻璃瓶中,放入适量食用盐,连上高度白酒调匀,然后把玻璃瓶口密封放在冰箱的冷藏室中腌制,一星期以后里面的辣椒末就能做好,取出后可以直接食用。
6. 搅碎干辣椒用什么机器
九阳S2-A81型号家用绞肉机采用的加厚精钢机身,更加的结实耐用,机身外面有防锈层,而且经过拉丝处理,更加具有质感。电机用的是300W纯铜电机,工作时噪音比较小,而且电机动力十足。刀片也是采用的精钢锻造耐用不易磨损,更是有玻璃杯和304不锈钢杯两种选择,可以满足人们的不同需求。九阳的这款S2-A81家用绞肉机也是有全国面包的,售后都是厂家直接维修的,所以质量和售后都是不用担心的。
九阳S2-A81型号家用绞肉机采用的加厚精钢机身
绞肉机设有高低两个档位,可以搅碎不同的食材,高速用于绞坚果、肉类、花生、胡萝卜等硬食材,低速档用于搅碎水果、洋葱、鸡蛋、馅料、葱姜蒜等软食材,功能齐全,可以辅助制作各种酱料和美食。500g猪肉只要8秒左右就可以搅碎,500g芹菜也只要6秒左右就可以搅碎,大蒜辣椒等也只需6秒左右就可以搅碎。
绞肉机的安全性也是很到位的,设有童锁,只有主机和盖子刀头搅拌杯完全吻合才能启动,避免了危险的发生。另外绞肉机还有刹车装置,手松开按键,刀片自动刹车,停止转动,防止食物飞溅,避免划伤。主机和刀头采用的是梅花接口,更加稳固,不会打滑。主机有提手设计,取放更自如,还可以防止手滑掉落摔坏。
绞肉机清洗起来也非常方便,夹肉机除主机,其他部分都可以轻松拆卸,直接放到水龙头下冲洗就可以。
总结:九阳S2-A81家用绞肉机是九阳绞肉机中性价比最高的一个型号,绞肉速度快,为制作饺子节约了更多的时间,还能用来做各种酱料和辅食,非常适合家庭使用,而且这款绞肉机还有内部优惠券可以领取,券后的价格只要89元,非常的划算,喜欢九阳绞肉机的朋友,不需要在纠结,直接购买S2-A81绝对超值
7. 小型辣椒打碎机
我们一起来看看把辣椒粉碎妙招。
1、用擀面杖打碎
干辣椒就是那种晒干的红辣椒,我们可以将干辣椒收起来,炒菜的时候,切几个放到菜里炒,也可以一次性将干辣椒打碎,要炒菜的时候,放一点。将擀面杖和砧板清洗干净之后,将干辣椒放到砧板上面,用擀面杖使劲压,就可以把干辣椒打碎。
2、用啤酒瓶打碎
如果家里面没有擀面杖,也可以用啤酒瓶。方法是一样的,将啤酒瓶和砧板清洗干净,沥干水分,再把干辣椒放到砧板上面,用啤酒瓶来回滚压,干辣椒由于没有水分,基本上一压就碎,如果不够细,可以多压几次,这样粉碎辣椒的妙招比一个个切要方便很多。
3、用刀剁
如果没有擀面杖,也没有啤酒瓶,也可以动手将其剁碎了。先将干辣椒切成段状,然后,再将其剁碎。这样的方法比较费时间和力气,适用于少量的干辣椒。将干辣椒打碎之后,就放入干净的塑料袋里面保存即可。