1. 冷面机生产线
3000吧都是一个大概了，价格都不是稳定的
2. 冷面机厂家
为了冷面机做出来的自熟面不粘连：
1，加水不能太多。加水量为面粉的30-50%。含水量大，是粘连的主要原因。
2，根据实际情况可加入适量的食盐，一般0.3%比较合适，再加入0.3-0.5%食品添加剂筋力源（提前用温水溶解），混合搅拌均匀成块即可。筋力源是明矾代用品，各厂家可能配方不一，参照说明书使用。
3. 全自动冷面机生产过程
冷面属于机压面条，是把荞麦面条放入萝卜或白菜泡菜里，再放上猪肉片的面条。
冷面入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜（韩国泡菜，辣白菜，牛肉，黄瓜丝，煮鸡蛋，香菜），令人食欲大增。冷面经济实惠，普通百姓都能接受。 生产工艺 和面→挤压成型→加热煮熟→冷却→浸泡（5℃左右带冰碴的水）。
将荞麦与面粉、马铃薯淀粉的混合粉（4：1）按比例混合均匀，然后将溶解好的面碱NaHCO3和食盐NaCl及水一起加入搅拌机进行搅拌。
冷面在制作过程中无需醒发，和面后立即压制。每10 kg物料加水5 kg左右，搅拌好的面团应柔软，有弹性、不粘手，面团出条通畅；冷面颜色呈浅黄色，没有白结，表面光滑透明，粗细均匀；用冷水浸泡4 h观察，冷面条膨胀不超过原来的1.5倍；不断条，口感滑润。
4. 最先进的冷面机
冷面精属于添加剂。冷面加工做法：将荞面38斤、面粉50斤、淀粉12斤等干粉混合倒在和面盆里。开水32斤加入0.8斤食用盐、0.5-0.8斤筋力源搅拌溶解，倒入混合面粉烫成稍硬的面，揉和成面团，迭成园条，放入特制的挤筒内，快速压制成面条，随即入开水锅里煮。也可加入冷面机直接挤熟。面条熟后再放入凉水中过凉，捞出晾干表面水分（也有以电风扇将面条吹凉的）。
然后，喷点色拉油，即可包装销售。
5. 冷面机器设备
简介：长春市周小周餐饮文化管理有限公司成立于2012年08月01日，主要经营范围为餐饮企业管理（不含食品加工），餐饮信息咨询，餐饮项目策划，食品加工技术咨询及技术转让，餐饮资源服务管理，餐饮文化交流及餐饮产品展览，利用自有资金对相关项目行进投资（不得从事金融理财、集资揽息、非法吸收公众存款等融资性经营活动），酒店用品、厨房设备及用品、洗涤用品、日用百货销售，餐饮礼仪服务，烧烤肉串、冷面、酱菜批发、零售（以上经营项目，法律、法规和国务院决定禁止的，不得经营等。
法定代表人：周利成 成立时间：2012-08-01 注册资本：50万人民币 工商注册号：220106000047707 企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股) 公司地址：长春市绿园区景阳大路以南、正阳街以西先行名苑14栋1单元1207室
6. 冷面机生产线图片
面粉用50%左右水和好，成面团状。开机后用清水把筒冲一下，使筒内保持一定的湿度，把毕子上涂上豆油，使面条光滑。
投料时要均匀，2-3秒投入一小块，投面多少和速度是根据出面条的生熟而定。水是按所需配料事先抖好放在缸内，出面后把面条用手拉直，面条达到8-9分熟，按从上向下一次绕上木辊。在出现下方用方形60瓦-100瓦风扇向上吹风，以便使面条冷却。