馒头蒸馒头机(蒸烤馒头机)

海潮机械 2023-01-30 09:46 编辑:admin 175阅读

1. 蒸烤馒头机

       将酵母放到40度以下温水里酵化,起泡即可,酵母水与面粉搅拌均匀,酵母水,加水总计约200-250m,和面机15分钟和面,醒面一小时,预热蒸箱十分钟,过程中将面团用力揉几下后搓成条,切成九份,整理好待用,将馒头底部粘面粉放在蒸盘上,最好在蒸箱中二次发酵,十到二十分钟,100度蒸20分钟,蒸好后等待三分钟出锅。

2. 烤馒头机器

不可以,但是可以用来取暖。,冬天可以当电暖炉来用。电陶炉的优点,表面发热,有火的感觉。炒菜火力够大,与煤气感觉没有什么区别。唯一区别就是锅体不像用天然气一样有些爱糊锅。但使用过程中影响不大,爱糊锅是因为锅体不够平,受热点不匀均,不过炒菜的味道觉得很满意的。

另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠,烤馒头片等功能。天冷的时候还可以当电暖炉,非常不错。

3. 蒸烤一体机蒸馒头

可以蒸,根据馒头大小设置时间。

4. 全自动蒸烤馒头机

蒸烤一体箱版馒头的做法步骤

步骤 1

将酵母放到40度以下温水里酵化,起泡即可

步骤 2

酵母水与面粉搅拌均匀,酵母水,加水总计约200-250ml

步骤 3

和面机15分钟和面,醒面一小时

步骤 4

预热蒸箱十分钟,过程中将面团用力揉几下后搓成条,切成九份,整理好待用

步骤 5

将馒头底部粘面粉放在蒸盘上,我家没有烘焙纸了,买不到啊啊啊,直接放吧

步骤 6

最好在蒸箱中二次发酵,十到二十分钟

步骤 7

100度蒸20分钟,蒸好后等待三分钟出锅

5. 馒头机蒸馒头

使用和面机和的面团做馒头有劲道,通常是先开低速2档和面,使面粉与水(2:1)初步和成面团,然后开中速4档,增加和面机的速度,使面团在面盆里面快速拉扯,可以适当加一点植物油,保持4档和面速度8--10分钟,使面团被拉扯出来筋性,这样蒸出来的馒头筋性大,有劲道