1. 欧洲葡萄酒生产国依照葡萄酒质量
1、法国
说起法国葡萄酒,毋庸置疑是世界上最著名的。除了耳熟能详的波尔多,法国还有11大葡萄酒产区,每个产区都各有特色。法国葡萄酒是葡萄酒中品质的象征,深受上流人士的喜爱,可以说是个丰富神秘的宝藏。
2、意大利
意大利的葡萄酒产量位居世界首位,并且葡萄酒品质有很好的保障。意大利是欧洲最早得到葡萄酒葡萄种植技术的国家之一,意大利葡萄酒产量和质量远远超于法国,葡萄酒的产量也占世界的1/4。意大利酿酒的历史已经超过了3000年。
3、西班牙
西班牙的红酒在世界上也是鼎鼎大名的,由于地理位置和气候的原因,西班牙的葡萄种植面积也是全球最大的,西班牙的葡萄酒产量居世界第三位,而且有很多质量非常优秀的葡萄酒。
4、美国
美国葡萄酒的历史算是比较悠久的,葡萄酒种类也很丰富,其中最具代表性的产地要属纳帕谷,品牌则有啸鹰,葡萄酒产量也很大。美国加州的葡萄酒产量占美国的90%,大约有850 家酒庄。加州的葡萄酒产量要比整个澳大利亚总产量高出三分之一。如果把加州当成一个国家,它将是全球第四大葡萄酒产区。
5、澳大利亚
澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华,更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术,多元文化背景的酿酒经验,以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法,这些都使得澳洲葡萄酒充满个性与活力,别具特色。
2. 以下哪个国家生产高品质葡萄酒
1、张裕 张裕成立于1892年,是烟台张裕集团有限公司旗下品牌,也是世界十大红酒品牌之一,主要以生产销售各种葡萄酒为主要业务,拥有自主的葡萄庄园和生产基地,发展至今,在全国也有上千家直营店。
2、长城 长城成立于1988年,是中粮集团旗下的红酒品牌,拥有自主的葡萄庄园,因优越的地理环境,其生产的红酒品质和口感都很好,发展至今,线下门店不仅遍布全国,而且还远销全球20多个国家和地区。
3、王朝 王朝成立于1980年,是一家中外合资的企业,拥有国际先进的生产酿造技术和自主的葡萄园基地,其生产的红酒也被农业部认证为无公害、无污染的绿色食品,在市场也有很高的占有率。 4、百利生 百利生是北京百利生葡萄酒业有限公司旗下品牌,主要以生产销售养生红酒为主要业务,旗下产品因具有养生保健的效果,还获得了国家药监局的认证,在市场上也有不错的消费口碑。
5、莫高 莫高成立于1998年,是甘肃莫高实业发展股份有限公司旗下品牌,它起初是做啤酒起家,后为了扩大发展,才开启了红酒产品线,因拥有独家的酿造技术,在市场上也有不错的消费口碑。 6、尼雅 尼雅是中信国安葡萄酒业股份有限公司旗下品牌,也是中国红酒排行榜前十名之一的品牌,主要以生产、研发、销售各类葡萄酒为主要业务,拥有自主的葡萄种植基地,因优越的地理环境,生产的葡萄酒在国内外都很受欢迎。 7、通化 通化是通化葡萄酒股份有限公司于1937年成立的品牌,也是中国最早生产葡萄酒的品牌之一,虽然在中国红酒品牌排行榜前十名排第七,但它是1914年开国大典宴会的专用红酒品牌,也被称为是“红色国酒”。
8、香格里拉 香格里拉是云南香格里拉酒业股份有限公司旗下品牌,主要以生产各类青稞干酒和葡萄酒为主要业务,拥有自主的葡萄园基地和先进的生产技术,因口感很像波尔多红酒,在市场上也受到了广大消费者的青睐。
9、威龙 威龙是国内大型的葡萄酒生产企业之一,也是中国有机葡萄酒的领导品牌,主要以生产各类葡萄酒、起泡酒、葡萄特酿等主营业务,因高品质在市场也有很高的占有率。
10、云南红 云南红成立于1997年,是云南红集团旗下的品牌,虽然在中国红酒品牌排行榜前十名排第十,但云南红葡萄酒选用的原料都是世界优良的葡萄品种,而且每一种葡萄酒只选用一种葡萄酿造,因酒香浓郁、口感顺滑有层次感,在市场也有不错的消费口碑。
3. 葡萄酒欧盟标准
vdg属于餐酒,入门级的红酒。
vdg 是欧盟的葡萄酒分级标志,有时法国出口的葡萄酒酒标上也适用VDCE标识。法国葡萄酒分级,2011年以后称谓略有变化,为了和欧盟统一标准及其称呼,原来的AOC或改为AOP级别。
4. 以下哪个国家的葡萄酒品质极佳享誉世界
芭萝莎谷(Barossa Valley),距离南澳大利亚州首府阿德莱德(Adelaide)市区约75公里,是南澳大利亚州首要的葡萄酒产区,出产几乎整个澳大利亚约四分之一的葡萄酒,与新南威尔士州的猎人谷(Hunter Valley)和维多利亚州的亚拉河谷(Yarra Valley)一起被并称为澳洲的三大葡萄酒河谷而享誉世界。
芭萝莎谷的面积很大,风景优美,散落着大大小小约80多家酒庄,游人可在此品酒,同时聆听富有历史感的酿酒传奇故事。这是一个集建筑、美术、美酒佳肴与音乐为一体的丰盛而充满活力的区域。今天,漫步芭萝莎,触目所及皆是由连绵的葡萄藤组成的绿色波浪,空气中洋溢着沁人的葡萄和花草的清香,让人沉醉。
夏天时的芭萝莎谷像一幅郁郁葱葱的水墨画,而到了深秋季节则变成了金红色的油画。每年的一、二月是芭萝莎河谷当地的节日,游客们如果有幸这个时间来访,可以参加很多当地的娱乐活动。10月份则是芭萝莎河谷的音乐节,每个人都可以手拿一杯红酒,听着美妙的音乐,欣赏着油画一样的风景,心旷神怡,其乐融融。
芭萝莎奔富酒庄(Penfolds)、芭萝莎庄园 (Barossa Chateau)、芭萝莎杰卡斯酒庄(Jacob’s Creek),芭萝莎沙普酒庄(Seppeltsfield)等是芭萝莎谷最知名也是游客最常光临的酒庄。
其实从我个人经验来看,这几大名庄去吃个酒庄午餐/下午茶应应景拍拍照即可,真正性价比超高的好庄子往往是当地人才知道和经常惠顾的一些历史悠久的精品酒庄,就个人而言……最爱是托布雷(Torbrec),HENSCHKE Hill of Grace Shiraz, Eden Valley翰斯科神恩山设拉子,这两家一定不要错过…
5. 被公认为世界上生产顶级葡萄酒的国家是
2018年意大利的葡萄酒产量最高。
根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)发布的数据,2018年天气情况有利于葡萄园,葡萄酒破纪录产量为2.923亿升。
虽然产量有变,而世界各国排名并无变化。欧洲的主导地位不容置疑,意大利依然领先( 5480万升),其次是法国(4910万升)和西班牙(4440万升)。第四名是美国(2390万升),第五名是阿根廷(1450万升)。中国尽管种植面积达87.5万公顷,为世界第二大,2018年产量略微增长1.2%,排名第十(930万升)。
6. 欧洲生产葡萄酒的国家
美国有90%的葡萄酒产于加州,这是欧洲以外的所有国家中产量最大的葡萄酒产地,而其种植面积还在持续增加。这里是葡萄种植的西限,显然许多地理通性和常识并不适用。加州葡萄酒在地理位置上所呈现的一连串惊奇,远比外人所知的更具多样性。
葡萄园的潜力,几乎可以说和其所在的纬度位置全然无关,主要取决于葡萄园与太平洋之间的地形。倘若葡萄园与太平洋之间的山脉越多,能带来雾气且调节气候的海风就越少。由于此处太平洋沿岸的海水非常寒冷,以至于整个夏天,沿岸一带都会形成持续不断的雾带。
每当内陆温度到达32℃时,上升的热空气就会将雾气吸引至内陆填补空间。旧金山的金门大桥恰好矗立在这条著名的雾气通道上,但沿着海岸不管是往上或往下,只要海岸山脉高度低于海拔460米,来自太平洋的冷风就会流灌进来而降低内陆地区的气温。一些通向海底的谷地,特别在圣巴巴拉郡( Santa Barbara County),就像是烟囱一样让海底的空气得以入侵内陆至远达120公里的地方。
从太平洋越过旧金山湾被吸往内陆的冷风威力是如此强大,以至于即便是在距离海岸240公里的谢拉山麓( Sierra Foothills)气候也会受到影响。多雾的旧金山湾就像是加州北部最主要的空调设施,因此距离海湾越近的葡萄园,气候就越冷,比如位于纳帕(Napa)和索诺马( Sonoma)南部边缘地带的卡纳罗斯( Carneros)地区。
至于内陆的纳帕谷,由于受到西部山脉几乎完整的屏障而不受太平洋影响,因此最冷凉的葡萄园,要算是那些环绕纳帕镇、地处最南的受到湾区冷风吹袭的葡萄园;至于最炎热的葡萄园,则是在谷地北缘的卡利斯托加( Calistoga)周围。类似的原因,也让沿着圣巴巴拉郡海岸,位于洛杉矶西北部225公里的圣玛丽亚谷( Santa Maria valle)葡萄园区,在不同地形的作用下成为州内最冷凉的葡萄园之一。
从统计数据可以发现,本地的夏季远比多数欧洲产酒区都要干燥。年度的总降雨量虽然没有特别少,但却往往集中在年初那几个月,整个夏季都必须拦水进行灌溉。此外,在加州9月典型的温暖气候下,反常的降雨可能带来浩劫。然而,秋天的降雨却相当罕见,使得种植者可以延迟采收葡萄到几乎随心所欲的地步;当然,这也可能是应购买葡萄的酒厂要求。这只是加州葡萄酒之所以特别浓醇的重要原因之一。
加州最重要的有近120个AVA产区,但即便是这些产区也无需太过重视。因为其中有些种植区实在太小,甚至只能供应家酒厂;但也有像北海岸( North Coast)这种涵盖雷克(Lake)、门多西诺( Mendocino)、纳帕及索诺马等郡的大产区。
加州一直推崇时尚。在这个地理上大约只有法国一半大小的地方,葡萄酒生产者和消费者之间的互动却远比我们想象的更为一致。目前在葡萄园流行的包括:对于特定区域适合栽种的葡萄品种更适切的搭配,使用更多元化的无性繁殖进行更高密度的葡萄种植,将枝叶空间控制得更开阔,实施更精准的浇灌,以及在当今这个世纪,相比成熟度极高的葡萄酒,对于年轻的葡萄酒萌生的欣赏。