碳酸氢铵的成分(碳酸氢铵百科)

海潮机械 2023-01-21 11:34 编辑:admin 69阅读

1. 碳酸氢铵百科

NH4HCO3碳酸氢铵的化学性质不很稳定。碳酸氢铵受热易分解,生成氨气(NH3)、水(H2O)、二氧化碳(CO2)。其中氨气有特殊的氨臭味,所以在长期堆放碳酸氢铵化肥的地方会有刺激性气味。  因为碳酸氢铵是一种碳酸盐,所以一定不能和酸一起放置,因为酸会和碳酸氢铵反应生成二氧化碳,使碳酸氢铵变质。但是也有农村利用碳酸氢铵能和酸反应这一性质,将碳酸氢铵放在蔬菜大棚内,将大棚密封,并将碳酸氢铵置于高处,加入稀盐酸。这时,碳酸氢铵会和盐酸反应,生成氯化铵(NH4Cl)、水(H2O)和二氧化碳(CO2)。二氧化碳可促进植物光合作用,增加蔬菜产量,而生成的氯化铵也可再次作为肥料使用。  碳酸氢铵的化学式中有铵根离子(NH4+,即带1单位正电荷),是一种铵盐,而铵盐不可以和碱供放一处,所以碳酸氢铵切忌和NaOH(俗名火碱、烧碱 碳酸氢铵颗粒、苛性钠,化学名氢氧化钠)或Ca(OH)2 (俗名熟石灰,化学名氢氧化钙)放在一起。因为铵盐和碱共热会生成氨气使化肥失效。  碳铵在水中呈碱性反应。易挥发,有强烈的刺激性臭味。10~20℃时,不易分解,30℃时开始大量分解。我国多数地区主要作物的施肥季节在5~10月,其间平均温度在200C以上,恰值碳铵开始较多分解的转折点,施用时必须采取各种防挥发措施。  碳铵怕”热”也怕”湿”,因生产时不能按常法加热干燥,故碳铵产品常有吸湿水,引起碳铵分子潮解,结果使密封包装下的碳铵结块,敞开时则加速挥发。

2. 碳酸氢铵是啥

硫铵(硫酸铵)主要在农业上作为氮肥,优点是吸湿性相对较小,不易结块,与硝酸铵和碳铵相比具有优良的物理性质和化学稳定性;硫酸铵是速效肥料,很好的生物性肥料,在土壤中的反应呈酸性,适于碱性土壤和碳质土壤。缺点是含氮偏低,但是硫铵除含氮外,硫酸铵还含硫,对农作物极为有利。另外,在工业上应用也很广泛,如在医药上用作制酶的发酵氮源,纺织上用作染色印花助剂,精制的硫铵(硫酸铵)用于啤酒酿造。

3. 碳酸氢铵的

1、用作氮肥,适用于各种土壤,可同时提供作物生长所需的铵态氮和二氧化碳,但含氮量低、易结块;

2、用作分析试剂,也用于合成铵盐和织物脱脂;

3、能促进作物生长和光合作用,催苗长叶,可作追肥,也可作底肥直接施用,用作食品膨胀剂;

4、用作食品高级发酵剂。与碳酸氢钠合用可作面包、饼干、煎饼等膨松剂的原料,亦用作发泡粉末果汁的原料。还用于绿色蔬菜、竹笋等烫漂,以及医药及试剂;

5、用作缓冲剂;充气剂。[4] 6、碳酸氢铵在塑胶和橡胶工业、陶器制作、铬鞣革和合成催化剂上被广为使用。

7、碳酸氢铵其具有速效、价廉、经济、不板结土壤、适用于各种作物和各类土壤、既可作基肥,又可作追肥等优点,受到农民的欢迎。

每年的用量约占到氮肥总产量的1/4,是我国除尿素外使用最广泛的一种氮肥产品。碳铵的劣势主要是易挥发,氮的利用率低。因此,在生产上应做到扬长避短,合理使用。希望采纳

4. 碳酸氢铵什么

食用碳铵就化学上的碳酸氢铵,是经过国家食品用品同意,符合国家食品安全、允许使用的食品添加剂。

碳酸氢铵作为面食生产加工时的膨大剂的其中一种,和碳酸氢钠也就是小苏打一样,用在需膨松较大的西饼之中。但由于碳酸氢铵在加热时会生成有刺激性气味的气体氨气,而且氨气极易溶于水,使生产出来的食品有一股臭味,所以一般面食生产过程中是不用的,如面包蛋糕中几乎不用。 一般用在油炸品中,这样氨气在高温下易于挥发.既能起到膨松剂的作用,且又没有臭味.

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5. 碳氢酸铵是什么

1、碳酸氢铵是一种含氮的化学肥料。

2、碳酸氢铵化学性质不稳定,常温下缓慢分解成二氧化碳、氨和水,分解速度随温度升高、湿度的加大而加快。

3、碳酸氢铵主要用作肥料,施入土壤后碳铵中的铵离子(NH4+)可被土壤胶体吸附或晶格固定或转化为硝态氮,经植物吸收后,无任何副成分残留在土壤中,对土壤pH值影响小。

4、碳酸氢铵适用于各种土壤和作物,对土壤、作物不残留有害物质,是速效性氮肥,可长期使用。