1. 绞馅机搅得太碎了
绞肉机更适合绞肉，下面简单的把两者功能特性描述一下，大家就不言而喻了
所为绞肉机，这是一种专门用于各种肉类加工的工具。可以将新鲜的肉类，包括牛肉、猪肉、羊肉等，放入到绞肉机中从而制成不同状态的肉品，如颗粒状、丝状或者肉馅状等。这些成品肉馅可以炒、做火腿肠等，非常方便
2. 绞馅机搅得太碎了怎么补救
拆下并取出刀片，用细砂皮纸打磨,0号。工业用的用硼砂粒直接放在绞肉机里打就行,清洗绞肉机刀片上的肉沫最好是拆开清洗，这样清洗最干净彻底。
如果嫌麻烦可以在绞肉机绞完肉后放入一些面包、馒头再绞一下，便可带出滞留在内的油脂、肉末，然后便很容易清洗干净。 清洗绞肉机用过的面食也不会浪费，可以用来炸丸子吃。在夏天过一段时间最好把绞肉机分解了清洗，这样清洗的彻底。
3. 绞肉机搅的太烂怎么办
不能，慢慢切吧。绞了太烂。
4. 绞馅机突然不好使了
1、放粉条：饺子馅太稀的话可以放一些粉条进去，粉条可以吸收饺子馅里的水分，同时也能够让做出来的饺子口感更佳的丰富。
2、放冰箱冷冻室：将饺子馅放在冰箱的冷冻室里面储藏一会儿即可。
3、添加食材：或者添加一些炒熟的鸡蛋、面包块、馒头块，饺子馅的口感会变好，并且解决了饺子馅太稀的问题。
5. 家用绞肉机绞的馅太烂
当然是绞肉机最好了。绞肉机本来就是为了制作肉馅设计的，打浆机会把肉类弄成肉糊糊，太碎太烂，口感会变差，制作出的肉馅就会少了筋道弹牙，肉汁的流失也会失去很多营养成分，这样肉糜只适合幼儿食用，没办法制作成年人喜欢的肉馅食品
6. 绞馅机怎么使
家用绞肉机绞不成馅是因为绞着绞不动了。有可能被绞的肉里混入了难以绞碎的异物比如有小骨头使绞肉机停转了。还有放入的肉块太大或太多也会让绞肉机绞不动而停顿。解决方法就是绞肉时要把肉切成小块放入。如果肉中有小骨头也要拿出不要放入绞肉机。
7. 绞馅机蔬菜绞得太碎怎么办
虽然绞肉机能够绞一些蔬菜，可是不能将绞肉机当绞蔬菜的使用，主要是因为绞肉机从研发角度来说，主要是为了绞肉研发的，没有将蔬菜当成绞的对象研究。市面上很多绞肉机是多功能的，能够用来绞一些菜，不过使用绞肉机绞蔬菜可能不能达到人们想要的效果，因为绞肉机只能将肉绞碎，就好像面粉状，而用绞肉机绞碎蔬菜是不会很细腻的。