1. 切肉片的机器有什么办法好冲洗
1、家用绞肉机一台，电源，猪肉一斤。
2、首先清洗干净绞肉机。把绞肉机带的防震垫圈放在牢固的桌面上，把绞肉机放在垫圈上安装好，把刀片安好。
3、把切好的肉块放入绞肉机内，把盖子盖好，把绞肉机的电机放在盖上的凹槽上，和动一下，把电机安稳了。
4、接通电源，按下电机上的快速键，几秒钟时间，肉泥就绞好了，加上佐料饺子馅就出来了，就是快。
5、肉不要放的太多，机子有一个上限。一次按下的时间不要太长，一般是几秒钟，不要几分钟的绞，这样容易断电。
2. 猪肉切片机怎么清洗
机器的保养 定期查看油箱油标,油位低于油标视区的 4/1 时,需向加油杯内 注入机油;将载料盘停止在最右端(刀片端),往加油杯内注入钙基 脂润滑油(机油),以润滑走动主轴,主轴底部有少量机油渗出属正常现 象,加油后应停留 10 分钟左右才可开启机器。 为保证食物的卫生,必须每天清洁与食物接触的机器部件。清洁 时不可用水冲淋,清洁剂必须选用无毒、无腐蚀性的种类。
3. 切肉片机的使用方法
将机器上的电位接线端子可靠接地。
将电源插头插到与之相匹配的插座上，插座PE插孔应有良好的接地线。
空车试转
加好润滑油：用随机所带的油壶在滑动导轨上加3.2号润滑油，一次/h每次约10滴。加油位置：将载肉台推到最左边。齿轮箱的加油。加油深25~30mm，本机出厂时油已加好，以后每年按规定的油号换新油一次。
电子开关有相序保护功能，（确保刀不能反转）接通电源后，如果相序不对，故障灯长亮
,电机不转。此时应请专业人员调整相序。调整完毕，确认刀的转向与机器上的转向箭头一致才可以进行以下的操作。
空车试运转：开机以前，观察载肉台内有无杂物与载肉台是否有相撞的可能，确定无误的情况下，接通开关2的启动按钮启动机器。使刀先转动，刀运转正常并没有摩擦的声音，再启动载肉台。将离合器手柄1拉向右端，停止载肉台运动。关闭开关2，将载肉台推到护
刀盘10处。
厚度调整：初设肉片厚度，（刀刃和托肉板之间的高度即切片厚度）顺时针转动厚度调整手柄，肉片减薄，逆时针转动厚度调整手柄，肉片加厚，（由薄调厚时注意消除传动间隙，方法是逆时针转动调整厚度手柄将厚度多调整一些，再顺时针转动调整厚度手柄将厚度调到需要的厚度）；由厚调薄时可以直接顺时针转动调整手柄调到需要的厚度即可。 操作不熟练时请在停止载肉台运动的情况下进行厚度调整，并且把载肉台停止在护刀盘处。
正确缓解肉的硬度：
切涮羊肉片肉胚的合适温度-4℃为宜。根据经验用指甲压肉坯上有压痕为宜。当切肉片
厚度大于3mm时肉坯温度应在0℃以上，而且随着切片厚度的增加肉坯在保温的情况下保温5~6小时，切不可用水泡！更不用用火烤！
4. 切肉片的机器怎么清洗
淘米水用来洗肉可以将肉上面的泥土和污物清洗干净，将肉浸泡在淘米水里面大概15分钟就可以了，最后拿出来之后用清水冲洗干净即可，这样不仅能去除猪肉的腥味，还不会破坏蛋白质，洗的干净也不会留下味道。
因为淘米水中含有丰富的生物碱，是一种非常好的清洁剂，而且是一种表面活性剂，同时可以去除油性的物质，而且还有消毒杀菌作用，浸泡5分钟就行了，最后用清水冲洗几遍就彻底干净了。
5. 切肉机用什么清洗
切生肉的刀和案板消毒的话，需要用开水进行浸泡。
一般切生肉的刀和案板，它是带有一些细菌，或者是生肉上的一些细微细菌微生物。所以如果你想要把切深入了刀和菜板进行消毒的话，首先可以进行用开水进行浸泡，然后用浓盐水进行清洗。因为开水的话，他可以很好的有效杀菌。
6. 切肉片机清洗视频教程
用那种清理垃圾的软件就能找到Keep下载的视频啦，（我用的猎豹清理大师）只要点那个垃圾清理就行，= =。这搞得我每次训练的时候都要重新下视频呢。