1. 全自动切肉片机器使用教程
切肉机的使用方法：
使用切肉片机前，切肉片肉丝机请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。使用切片机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。切肉机如果逆转应马上纠正。用完后，先关掉切肉机电源，将可拆除部分拆下，用热水洗干净，然后装上，小型切肉机价格低。开空机甩水份，再涂上食用油即可。需切肉丝时，先将肉切成片后，将肉片横向切肉片机再切一刀即可。
切肉机安装使用的注意事项：
一、正确安装绞肉机电源：切肉机的正确安装，开机前，应确保在正常范围的电源电压。首先打开料斗，料斗口内取出零件松动。拆下口环，拆下炉排，刀，刀轴。接通电源，切肉机的筒子，按下开关，看到输出轴的旋转缸底是否是顺时针旋转。如果是的，表明正确的安装。相反，错误。更换电源相序。在下面的M6螺钉M8或本机“等电位带电终端”，由专业电工按照地面的规定。电源插座的接地孔或设备的电源线接地应牢固绿黄色。固定线路必须装有全极断开，接触器切断间距大于或等于3mm电极。
二、如何正确安装刀轴，刀箅等配件时，扭轴的旋转方向是否正确，将铰链轴，刀，炉排，口环的安装。安装铰链轴，它应该在同一输出轴安装长楔尾长槽;刀片朝前安装在铰链轴在轴的前端;在轴的前端上的铰链轴安装也炉排，与销与一个好的上部环的筒口，旋转。口环又紧了回半扣到适当的水平，前肉类开始机器的正常运转。
2. 手动切肉片机器
菜籽油或其它的食用油都含有水份,易锈蚀肉片机的传动连接部位,会降低切片走刀的精度和使用寿命,另外食用油还容易变质腐败滋生各种病菌和病毒,易污染到肉片,影响肉的品质。
肉片机的保养维护比较简单,例如:勿放在潮湿的地方,经常保持干净,用清机油(缝纫机用的即可)以油吸管少量注在需润滑的部位,若注的过多,可用抹布擦去多余机油即可,只要操作得当,并不会影响到肉片的味道和品质。
3. 自制切肉片机视频教程
1、绞肉机刀片不快可以用0号的细砂皮纸打磨，工业用的绞肉机可以用硼砂粒直接放在绞肉机里打。
2、绞肉机用刀片是对现有手摇式绞肉机用刀片的改进。其主要特点是使刀片的直边切削刃相对刀片的径向线倾斜一定的角度，并在切削刃上制出正前角
4. 全自动切肉片机器使用教程图解
①在安装组件时，要断开设备的电源。
②先预装把手，不用拧紧。
③安装刀组，调整好刀组的位置（刀组的定位孔对齐内箱导杆）。
④最后拧紧把手。
⑤使用本机前，请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。
⑥使用切肉机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正。
⑦设备使用完成后，先关掉电源
⑧将刀组拆下，用热水洗干净
⑨然后装上，开空机甩水分，在涂上食用油即可。
⑩需切肉片时，先将上层刀组拆除，再按正常切肉操作即可。
5. 全自动切肉片机器使用教程图片
使用方法：
1.使用本机前，请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。
2.使用切片机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正。
3.用完后，先关掉电源，将可拆除部分拆下，用热水洗干净，然后装上，开空机甩水份，再涂上食用油即可。
4.需切肉丝时，先将肉切成片后，将肉片横向再切一刀即可。
5.使用绞肉机时，先将绞肉器用水洗净，再按原样装好，压紧大压盖后才可使用。待绞的肉块不要太大，否则会被卡住。
6.要绞的肉和要切的肉不可有骨，否则会损坏绞刀和切片刀。本机还可用切榨菜、萝卜等无骨、无壳的食品。
7.本机采用了离合器结构，绞肉机和切片机可分开使用。不用的绞肉机和切片机可以推动离合器手柄，使它与传动系统分离，即可暂停工作，操作时请勿用手推肉注意安全（机器开动才能连合，停机后挂空挡才能分离）。