1. 肉片切片机
三个可能性:
1.刀片不移锋利----磨刀
2.肉太冻---用毛巾包住肉解冻5-10分钟
3.刀片和刀盘不够平衡----调整平衡度
2. 肉片切片机好用吗
好用。
切片机操作起来也是很方便的，首先我们可以买来新鲜的牛羊肉，用保鲜膜将肉卷成柱状，放在冰箱里面冰冻好，冻好之后切起来也好切。
而且切片机的刀片是可以调整的，根据自己想要的厚度来调整厚薄。
把切片机放在桌子上，下面直接放一个盆，这样肉片可以直接掉入盆中，非常的方便。
3. 肉片切片机手动
要自制萝卜手动切片机比较简单。先买10片刀片回来，用间隔距离一公分左右，固定在一个四方形木架上，然后用萝卜从刀口这边用力推过去，这样萝卜片就切好了。如果要切萝卜丝也可以抽回来，再推一次就变成萝卜丝了。
4. 家用肉片切片机
切肉机真的可以切冻肉，但是刚从冰箱拿出来的冻肉是不能立即切的，否则刀片容易受损，减短切肉机的寿命。应该从冰箱拿出来的肉，在常温下放一段时间才能切，一般夏天放至一个小时左右就可以切了，冬天就需要放至时间长点，手捏一下感觉有点点软就可以切了。
5. 肉片切片机电器说明
坏了首先要清理刀片，如同男人用的剃须刀片一样，很多时候不好用了是因为长时间使用刀片上附着了杂物，可以用工具将绞切肉机的刀片好好清理下，经常绞肉，肯定有很多碎肉附着在上面。
如果清理之后还是不能用，可能你就要考虑换个新刀片了，我想这个和剃须刀片和修眉刀片一样吧，时间长了刀片就要钝了，自然就不锋利，速度就慢下来，绞肉效果也就很差，可能很久都不碎
6. 肉片切片机电路接线图
1、往羊肉切片机附带的滚筒内注入一定量的水，用水将其中的废屑排出；
2、用软布或者软刷子沾有兑着洗涤剂的水擦拭，然后用清水冲洗干净；
3、调入一定量的洗涤剂或者是消毒剂在水里面加入桶内，将桶转动清洗；
4、清洗结束后，再用高压水枪清洗桶内，并且简单转动桶，使泄水孔朝下，排尽桶内的水。
5、在羊肉切片机清洗的过程中，要避免用水直接喷冲羊肉切片机的轴承座，电气箱控制面板的一些角落里，也尽量不要使其接触到水。
对羊肉切片机使用前后进行清洗，可以提高工作效率，延长切片机的使用时间，同时切片肉片的质量也会较好。
7. 肉片切片机多少钱一台
切肉机刀片不转有可能是电容坏了，先换一个电容试试，要是再不转就是电机烧了
2、供电问题，比如熔断器烧毁、断路器损坏，控制线路故障使接触器未吸合或者是接触器损坏；
3、电机本身问题，比如线圈相间短路、接地、轴承卡死、转子断裂等
4、负载过大，导致电机过载甚至无法启动。
查看是否有电源：确认是否有电源，有的面板上有一个开关，开启即可，或者可以尝试换一个电源插板。
查看刀片是否装反：有的绞肉机有保护机制，如果刀片装反了，机器就会启动自我保护，就不会转动，正确安装刀片即可解决
8. 肉片切片机价格
将压肉架提到载肉台上端转出，并挂在载肉台上端销柱上。
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将压肉架提到载肉台上端转出，并挂在载肉台上端销柱上。
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将压肉架压在肉块顶端，如果肉块长可以不压压肉架，待肉块切到长度合适时再将压肉架压于肉块顶端。
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先开刀转开关把开关向上扳，后开送肉开关，先切几片，关掉冻肉切片机送肉开关观察肉片厚度是否合适，如果合适，将送肉开关向上扳到开的位置便连续切肉，停止切肉先停送肉开关，再停刀转开关。
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用顶肉杆轻轻顶住肉块。
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用顶肉杆锁紧钮将顶肉杆固定。
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冻肉切片机为防滴型结构，工作结束，拔下电源插头，清除机器上肉末油污时，严禁用水直接冲洗。