1. 糯米小丸子制作
1、做好的糯米团子，立即松散地装入食品包装袋中，放心冰箱冷冻，可以保存较长时间。食用时取出，不必解冻，先将水大烧开，将冻结的糯米团子打散放入沸水中煮至上浮水面即可。
2、生糯米团子因为是用生水调制的，混入了大量微生物，在室温环境下存放不超过4小时仍可煮熟食用，超过8小时就变质变酸馊坏了，所以不宜在室温下存放，在冰箱冷藏室也不宜超过三天。
2. 糯米小丸子做法
糯丸子、糯糯米米、糯米饭
3. 糯米丸子制作方法
用料、糯米 半碗、猪肉末 250克、盐 一勺（调料盒里的小勺）、姜 一个、鸡蛋 一个、大葱 一根、鸡精 一勺（调料盒里的小勺）、黑胡椒粉 一勺（调料盒里的小勺）、香油 一勺、胡萝卜 一个、白砂糖 一勺
1.糯米放大碗内，加一倍以上的水，提前一晚泡好。如果着急，最少也要提前泡四个小时。
2.猪肉（选偏瘦的五花肉）剁碎或绞碎。
3.加入鸡蛋，盐，鸡精，黑胡椒粉，白砂糖，香油，少量水，一个方向搅拌均匀。（不喜欢的也可以不加鸡蛋）、加入姜末，葱碎。
4.搅拌均匀，直到肉馅上劲，静置半小时以上，让肉馅充分入味。泡好的糯米控干水分。
5.胡萝卜去皮，切薄片，用来当丸子底托，也可以用土豆或生菜做底托。如果嫌麻烦，可以在蒸屉上刷一层油直接蒸，不过放胡萝卜会好看一些，而且也可以吃。
6.取一小勺猪肉馅放手心，用两个手掌尽量搓圆。放入糯米中滚几下。使其均匀的裹上一层糯米。
7.取出再稍微的整一下形，尽量圆一些。放在胡萝卜片上。
8.剩余的肉馅按此步骤依次做好。水开后上蒸锅，中火，蒸25分钟。
9.关火后可以焖三分钟再开锅。
4. 糯米小丸子制作教程
糯米小丸子煮10分钟能熟。根据丸子的大小，内馅所用的食材，以及采用泡过的，还是没有泡过的糯米，时间在8-20分钟不等。
如果丸子像市售的宁波芝麻汤圆大小，大火需要蒸8-10分钟。如果个头再大一圈，就是说里边的馅像宁波芝麻汤圆那么大，外层再裹一层糯米，大小如乒乓球，那么就需要大火蒸10-15分钟。
5. 糯米小丸子怎么样做
红糖糯米丸子可以用面粉，因为糯米丸子就是要添加面粉才能成型的。
锅中水烧沸后，调至中火，放入搓好的小丸子，待水再次沸腾后，捞出小丸子过凉水。
中小火煮至红糖融化后转小火煮5分钟，捞出生姜片，弃用；倒入小丸子，小火慢煮至汤汁浓稠。盛出撒点熟白芝麻，完成。
6. 糯米小丸子的做法
准备材料。
2糯米提前泡好，五花肉剁成泥状，香菇切丁，打入鸡蛋一个方向搅拌上劲。
3做成丸子形状，沾上糯米。
4上锅蒸20分钟。
5装盘食用喽。
7. 糯米小丸子制作方法
食材明细：糯米4.8斤、肉馅3斤、淀粉适量、葱适量、姜适量、酒适量、盐适量、酱油适量
8. 如何做糯米小丸子
装入食品包装袋中，放入冰箱冷冻。
1.放入冰箱冷冻，可以保存较长时间。食用时取出，不必解冻，先将水大烧开，将冻结的糯米团子打散放入沸水中煮至上浮水面即可。
2、生糯米团子因为是用生水调制的，混入了大量微生物，在室温环境下存放不超过4小时仍可煮熟食用，超过8小时就变质变酸馊坏了，所以不宜在室温下存放，在冰箱冷藏室也不宜超过三天。
9. 糯米小丸子制作过程
步骤/方式1
提前准备好糯米，浸泡3～4个小时。
步骤/方式2
准备好肉馅
步骤/方式3
准备好葱姜，切碎待用。
步骤/方式4
葱姜碎放入肉馅中
步骤/方式5
加入盐、耗油。
步骤/方式6
加酱油、鲜鸡汁。
步骤/方式7
再放入花椒粉、十三香、白胡椒粉、香油、淀粉、蛋清。
步骤/方式8
肉馅顺时针搅拌均匀待用
步骤/方式9
糯米洗净，水淋干净，倒入酱油
步骤/方式10
将糯米拌匀待用
步骤/方式11
准备蒸笼，底部垫上粽叶子。
步骤/方式12
将肉馅团成圆形
步骤/方式13
肉丸子外裹上糯米
步骤/方式14
逐一做好丸子放入蒸笼中
步骤/方式15
丸子上点缀一个枸杞子
步骤/方式16
将蒸笼放入蒸锅中，大火蒸30分钟。
步骤/方式17
糯米丸子蒸好了