肉丸机机器的制作过程(小型手动制作肉丸机)

海潮机械 2023-01-19 07:44 编辑:admin 71阅读

1. 肉丸机机器的制作过程

肉丸鸡里面加的肉馅太多,搅拌不均匀就不会旋涡。所以需要将肉丸的量减少一点,再加上其他的辅料用于搅拌。这样制作出来的肉丸才更好。

2. 小型手动制作肉丸机

用料

瘦肉450克鸡蛋1个盐适量料酒适量生姜片超级生粉15克鸡精适量

猪肉丸子的做法

猪肉切成小块

切好放入水里加上几片生姜一起浸泡大约10分钟, 这样去猪肉那种味

泡好沥干水份放入搅拌机器搅碎越细越好喜欢吃生姜味也可以加适量的姜一起绞碎, 加入一颗鸡蛋清 料酒 鸡精 超级生粉 盐

放一盆清水慢慢用右手挤出小小的球左手拿小勺看像小小的乒乓球一样

挤好了一颗小小放在里面是不是好可爱的样子哦,忘记了拍煮,煮熟大约3分钟浮上来一会就可以

煮好了自己调味汤料一碗,看上去是不是好美味呀

3. 肉丸机制作肉丸的过程

步骤/方式1

葱姜花椒适量 煮水备用

步骤/方式2

肥瘦相间的猪肉洗净、用机器打成肉馅

步骤/方式3

加入料酒食盐

步骤/方式4

加入淀粉

步骤/方式5

加入姜粉

步骤/方式6

加入味极鲜、食盐、鸡粉,搅拌均匀

步骤/方式7

起锅烧油

步骤/方式8

用手挤出大小均匀的丸子,

步骤/方式9

下入油锅、小火慢炸

步骤/方式10

酥脆后沥干油、捞出

步骤/方式11

成品图

4. 肉丸机机器的制作过程视频

1、准备食材,马蹄去皮洗净,驴肉剁成肉末,鸡蛋一个。

2、把马蹄拍碎后也剁成细末。

3、驴肉末里磕入鸡蛋,加入盐,黄酒。

4、按顺时针方向一直搅拌至有粘性。

5、然后用手捞起驴肉不断的往盆中摔打,一直至把盆子倒扣还是牢牢的粘在盆底不会落下。

6、把马蹄碎全部加入,再次充分搅拌至有粘性。

7、热锅倒油,油要多一点。

8、然后捞起驴肉后滚出光滑的圆球。

9、油温7分热后转中小火,把丸子逐个加入后转大火。

10、炸至颜色金黄后捞起沥干多余的油即可。

5. 做肉丸机器

有两种原因,一是你自己的做的肉丸子材料没弄好,搞得机器也不好使。第二种是你的机器没有调节好,可以看看机器的原因。

您好,肉丸成型机是需要调节好才能做的圆的,这类机器现在已经非常成熟了,调节到位后做的丸子是非常圆的,您这台机器可能是没有调节到位。

6. 肉丸机操作过程视频

工作原理:是通过绞龙旋转压力通过模具的大小挤压成型,是多用途设备,每个重量误差±克,可以制作鸡肉丸,鱼丸,虾丸,猪肉丸,牛肉丸,羊肉丸,蔬菜丸

其实在很久之前工厂里的丸子确实是人工制作而成的,都是大姐们、大姨们一个一个捏出来的,随着产量的增加和技术的不断创新,生产出来现在的丸子机,丸子机有实心丸子还是汤心丸子