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自制鱼丸浮不起来无法补救，只能重新再做。
自制鱼丸浮不起来主要有三个原因，一是鱼肉剁得不够碎，鱼肉如果没剁碎，会导致鱼丸吸水过多，密度与汤水相等，所以就会浮不起来，另外煮鱼丸的时候不要放猪油，放猪油也会导致浮不起来。
二是鱼丸煮的时间不够，鱼丸煮的时间短，没有熟透，导致鱼丸浮不起来，可以多煮一段时间，熟透了就会浮起来。
三是打鱼泥水放太多，做鱼泥的时候要顺着一个方向不停搅拌，一直搅拌至上劲，有很黏的感觉，打鱼泥的时候水不要放太多，会导致浮不起来。
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便携榨汁机机并不适合打半湿料，鱼肉会粘在桶壁上，旋转的刀片无法与鱼肉有效接触。所以便携榨汁机对鱼肉不好打的。
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鱼字的偏旁部首是鱼。 基本字义： 鱼，汉语常用字，读作yú，最早见于甲骨文[2]，其本义是一种水生脊椎动物（鱼），后引申为形状像鱼的东西等义。
到了周代早期，在“伯鱼簋”里，“鱼”又恢复了图形文字的形体，且已较为繁化了。
周代晚期，在“毛公鼎”上的“鱼”字，还是走上简化的道路。
秦代统一文字，“书同文”后，小篆中的“鱼”字的字形，头尾都已失形，身与鳍合二为一。 组词如下： 鱼花、鱼汛、种鱼、鱼鲜、鹿鱼、平鱼、鱼文、理鱼、鱼胆、鱼斑、鱼缸、鲤鱼、捕鱼、鱼钩、鱼池、鱼汤、鱼头、鲑鱼、斗鱼、银鱼、双鱼、养鱼、龙鱼、鱼丸、鲳鱼、桂鱼、鱼龙、鱼油、鱼跃、鱼露、
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1剖杀洗净，从尾到颈，去内脏，去脊骨，取下背部两块肉，先冷藏一下再刮取鱼肉。操作时，要顺纤维纹路刮，刀的倾斜角以45度为宜，将鱼肉刮成薄片。
2将刮下的鱼肉漂浮于清水中，以去除血筋和混浊杂质，使鱼肉早白色，然后用洁净新纱布滤去水。
3.排斩：将鱼肉平放在砧板上，用双刀有节奏地按顺序排斩，至鱼肉稍有转白，手感有粘性时为好，注意要斩透，使鱼肉全部成泥。此工序也可用绞肉机操作，但加工的鱼丸口味较差。
4.搅拌：将鱼肉泥放于容器内，先加7成左右的清水，水的总量为鱼肉的1.7倍，用竹筷将鱼肉泥划散，成粘糊状后，放入辅料，用力搅打以后，鱼糜蛋白质疑胶，呈透明状。
5.挤丸：洁净铁锅—口，盛以清水，另备边缘光滑的羹匙一个，左手攥鱼糜，从虎口处挤出成圆形颗粒，右手用羹匙接住，放入清水锅中，动作要干净利落，鱼丸的形状要圆，光泽度要高。挤出的鱼丸在清水中漂浸半小时左右，防止煮制时粘连。6.煮（或炸）：煮（或炸）负丸要用旺火，火不旺鱼丸只热不熟，时间—长会变味。煮制时，也要防止水过沸腾，以免将鱼丸冲撞破碎。鱼丸煮至熟透后捞起出锅，即为成品
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地笼是要笼头露出水面的，你可以尽量隐蔽，但不可以吧地笼全部放在水里，不然你逮到的全是死鱼，逮到蛇不会死的，蛇跟长鱼是很容易分辨的，你发现地笼里进蛇了，你就拿地笼前端的绳子，它是不会咬到你的，怕蛇怎么逮鱼，你就当锻炼一下自己的胆子吧， 给你点经验：每个笼里放两个诱饵，放在中间段，不要隔的太近，固定在地笼里、 想捉龙虾放一个蚯蚓一个龙虾引鱼丸（就到你买地笼的地方买的到）；想捉黄鳝，放两个蚯蚓；还有就是捉泥鳅，这个是我的个人经验，记得小学时候吃的辣条吗，就放那个，效果是杠杠的
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利用鱼丸的鱼味吸引鱼来。然后再捕鱼。