乳化机均质机(乳化机均质机的区别)

海潮机械 2023-01-27 08:51 编辑:admin 87阅读

1. 乳化机均质机的区别

按使用的能量类型和机构的特点,均质机可分为旋转式和压力式两大类。

旋转型均质设备由转子或转子一定子系统构成,它们直接将机械动能传递给受处理的介质。胶体磨是典型的旋转式均质设备。此外,搅拌机、乳化磨也属于旋转型均质设备。

压力式均质设备首先使液体介质获得高压能,这种高压能液体在通过均质设备的均质机构时,压能转化为动能,从而获得流体力的作用。

最为典型的压力型均质设备是高压均质机,这是所有均质设备中应用最广的一种。此外,超声波乳化器也是一种压力型的均质设备。

2. 均质乳化机的作用

化妆品机械真空均质乳化锅的抽真空功能主要有三个。

一是在乳化锅内形成负压,来抽吸水(油)相物料进入乳化锅;

二是真空负压的情况下,减淡锅内空气的氧化气氛,有利于保护料体不被更快的氧化;

三是防止料体中气泡的产生,并能辅助减少料体内及表面 “难看” 的气泡,提高料体的漂亮性。

3. 均质乳化器

乳化是两相的混合,属于热不稳定系统,通过乳化剂等使其在一段时间内相对稳定。

均质溶液属热稳定系统,不会分层。均质混悬液属热不稳定系统,久置会分层。

均质的两相能够长久稳定的保持均匀分布,可以通过加入乳化剂,用均质机搅拌乳化形成。

举个例子:软膏剂——凡士林加羊毛脂的均匀分布状态就是均质。

霜剂——雪花膏等霜剂大部分都是乳化形成均匀分布状态的。

4. 乳品均质机的作用

均质也称匀浆,是使悬浮液(或乳化液)体系中的分散物微粒化、均匀化的处理过程,这种处理同时起降低分散物尺度和提高分散物分布均匀性的作用。

均质是食品或化工行业生产中经常要运用的一项技术。食品加工中的均质就是指物料的料液在挤压,强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化,从而使物料能更均匀的相互混合,比如奶制品加工中使用均质机使牛奶中的脂肪破碎的更加细小,从而使整个产品体系更加稳定。牛奶会看起来更加洁白。均质主要通过均质机来进行的。是食品、乳品、饮料的行业的重要加工设备。

5. 均质乳化设备公司

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