1. 乳化分散技术
沥青和水的表面张力变化较大，在室温或高温不相溶。但当乳化沥青设备通过高速离心，剪切，从锤等机械作用，乳化沥青设备和使它成为粒径0.1 ~ 5μM，分散于含有表面活性剂（乳化剂——稳定剂）在水介质中，能粒子对牛奶中的沥青设备表面的方向吸附，从而降低界面张力的水和沥青，沥青颗粒能够稳定分散在水中形成的系统，是一种油乳化沥青设备。这些分散体呈暗褐色，沥青为分散相，水为连续相，流动性好，在室温
一种乳化沥青设备的乳化沥青沥青水“稀释”，从而提高流动性沥青。防止灰尘进入，这就是乳化沥青设备沥青和水相溶性。
2. 乳化分散技术是什么
1、乳化是一种液体以极微小液滴均匀地分散在互不相溶的另一种液体中的作用。乳化是液-液界面现象，两种不相溶的液体，如油与水，在容器中分成两层，密度小的油在上层，密度大的水在下层。
2、若加入适当的表面活性剂在强烈的搅拌下，油被分散在水中，形成乳状液，该过程叫乳化。
3. 乳化分散机的作用
乳化机主要是指物料在真空的状态下，利用高剪切乳化器快速均匀地将一个相或多个相分布致另一个连续相中，其利用机械带来的强劲动能，使物料在定转子狭窄的间隙中，每分钟承受几十万次的液力剪切。离心挤压撞击撕裂等综合作用，瞬间均匀地分散乳化，经过高频的循环往复，最终得到无气泡细腻及稳定的高品质产品。
很显然，乳化机需要降温。
4. 乳化分散技术原理
两种互不混溶的液体，一种以微粒（液滴或液晶）分散于另一种中形成的体系称为乳状液。
形成乳状液时由于两种液体的界面积增大，所以这种体系在热力学上是不稳定的。为了使乳状液稳定则需加入第三种组分：乳化剂，从而降低体系的界面能。
乳化剂属于一种表面活性剂，其典型功能是起乳化作用。乳状液中以液滴形成存在的那一相叫做分散相，或称为内相或不连续相；而连成一片的另一相称为分散介质，或称为外相、连续相。
5. 乳化分散技术有哪些
溢油分散剂
化学药剂
溢油分散剂俗称“消油剂”。它是用来减少溢油与水之间的界面张力，从而使油迅速乳化分散在水中的化学药剂。在许多不能采用机械回收或有火灾危险的紧急情况下，及时喷洒溢油分散剂，是消除水面石油污染和防止火灾的主要措施。
基本信息
中文名
溢油分散剂
别名
消油
成分
溢油分散剂主剂为非离
成分
溢油分散剂主剂为非离子型表面活性剂。上世纪70年代前主剂多为醚型，因对鱼贝类水生物毒害作用大，而且不易被生物降解，后被酯型所代替，其乳化性能好，毒性小。溢油分散剂中的溶剂早期是采用以芳香烃为主的石油系碳氢化合物，由于其进入水生物体内不能被分解，易通过食物链进入人体而形成致癌因，后被正烷烃所代替。一些溢油分散剂均是从植物油、糖、甜菜等天然原料中提取，溶剂为某些合成剂，其毒性都非常低。
6. 乳化分散法
可以将憎水物料乳化成为稳定体系的能力，与乳化剂种类/用量/温度/添加程序以及乳化分散机转速有关。
7. 乳分散体系的作用
是一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合物。
乳浊液通常由水和油所组成，习惯上将不溶于水的有机液体，如苯、煤油等统称为油。如果是油分散在水中，称为水包油(油/水或O/W)型乳浊液，如牛奶和某些农药制剂等。如果是水分散在油中，称为油包水(水/油或W/O)型乳浊液，如石油、原油和人造黄油。但豆浆里面的分散质是固体，所以它不是乳浊液，而是胶体。油漆是乳浊液，但种类有很多，有油包油、油包水、水包油、水包水4中不同的类型。