1. 多糖工厂设计
公司在疫苗研发领域居于行业领先地位，迄今已开发成功了13个市场前景广阔的疫苗产品，立项在研产品近20项。其中，两个产品即b型流感嗜血杆菌结合疫苗与冻干A、C群脑膜炎球菌多糖结合疫苗已上市销售，并取得良好业绩。另外完成临床研究取得临床研究合格报告有6个产品，两个产品即冻干A、C、Y、W135群流行性脑膜炎多糖疫苗与冻干A、C群流行性脑膜炎多糖疫苗的生产车间已建成并通过了试生产正在申请药品生产批件，即将于近期投放市场。而无细胞百白破三联疫苗的生产线已完成建设正在调试试生产阶段，儿童型和成人型流感病毒裂解疫苗的生产车间已进入建设施工阶段。后续产品生产车间正在规划设计中。
2011年起，随着一大批储备产品的成熟，公司将进入新一轮新产品生产建设高峰期。沃森生物的经营业绩也将因为后续大量新产品的投放市场而将迎来新一轮的攀升。
2. 多糖提取工厂设计
一般来说，玻尿酸提炼有三种方法：1。动物组织：主要原料是鸡冠花和牛玻璃体等。原料用丙酮或乙醇脱脂脱水，用蒸馏水浸泡过滤，然后用氯化钠水溶液和氯仿溶液处理，加入胰蛋白酶保温，得到混合溶液，最后用离子交换剂处理纯化，得到精制透明质酸。这种方法的提取率极低，只有1%左右，分离过程复杂，使得透明质酸价格昂贵，达到5000美元/千克，这限制了化妆品的大量使用。
2。微生物发酵：以葡萄糖为碳源的发酵液。在培养基中发酵48小时后，过滤除去菌丝体和杂质，然后通过简单的操作如醇沉获得高纯度产品。发酵法生产的透明质酸的优点是分子量可以根据商业设计设定。发酵方法的关键在于菌种的选择。目前，链球菌和乳酸菌大多被选择。
3。化学合成：使用天然酶聚合。首先，使用多糖聚合物合成“透明质酸氧环戊烯衍生物”，然后加入水分解酶以产生衍生物和酶的复合物，最后，在90℃下从反应溶液中除去酶以形成透明质酸。人工合成方法可以大大降低透明质酸的制造成本，但结构不太纯净。
3. 多糖工厂设计理念
白酒复合酶是用于白酒生产加工工业的复合酶制剂。是采用优良菌株经液体深层发酵制得，为提高原料利用率，增加白酒产量而设计的。
作用机理
生产白酒的淀粉质原料主要是玉米、小麦等粮食作物和红薯（干）、木薯（干）、等非粮食作物。在这些植物的果实和根茎里，除了大量的淀粉多糖外，还有部分非淀粉多糖、蛋白质、灰份、维生素和生物素等。白酒工厂在对原料进行液化、糖化时使用高温α-淀粉酶和糖化酶，可以对淀粉多糖进行率的转化，但对非淀粉多糖、蛋白质、灰份等物质却无法水解，要靠发酵的酵母自身分泌的内源酶来进行水解利用。
然而，由于作用环境和酵母本身的特点，这种分解是缓慢的，低效率的。
现代酶工程技术的发展为充分利用上述物质提供了可行的技术手段，白酒复合酶正是针对白酒生产中存在的这些特点而设计的。通过纤维素酶将原工艺条件下不能利用的纤维素分解为葡萄糖，增加醪液中的可发酵糖，提高酒份；通过β-葡聚糖酶分解多聚葡萄糖为单糖，降低醪液黏度，增加可发酵糖，提高酒份，消除DDGS饲料中的抗营养因子；通过木聚糖酶分解戊聚糖为低聚木糖、木糖和低聚阿拉伯糖、阿拉伯糖、降低醪液黏度，降低酵母死亡率，消除DDGS饲料中的抗营养因子；通过植酸酶分解灰份中的植酸为磷酸，为酵母提供营养，同时消除植酸对蛋白酶活力的拮抗作用，消除DDGS饲料中的抗营养因子；通过蛋白酶将原料中的高分子肽分解为酵母可直接利用的氨基酸和小肽，提高酵母生长优势，抑制挥发酸，缩短发酵周期；通过果胶酶降低醪液黏度，提高细胞中的可溶性物质的溶出量，改善酵母的生长增殖环境。</a></a>复合酶制剂，它含有淀粉酶、糖化酶、蛋白酶等各种酶，是形成白酒香味成分的催化剂，只有采取赤水河流域小麦制的大曲，才含有数量和品种最多的微生物，其代谢产物是非常丰富的，并最终决定了白酒香型成分的多样性。
4. 多糖工厂设计方案
做少量雪糕等其他冷饮、做冰糖葫芦、冻猪肉绊子等等，冰棍厂冬天做什么都有比如放假、做少量雪糕等其他冷饮、做冰糖葫芦、冻猪肉绊子等等，我所知道物体起名重要成分在后次要成分在前，盐水冰棍主要成分应该是冰棍，盐水是配料，跟小豆冰棍里的小豆类似，冰棍都是甜的，盐水冰棍也是甜的。如果盐多糖少我们应该管它叫糖水盐冰
5. 魔芋多糖工厂设计
魔芋含淀粉35%，蛋白质3%，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚糖高达30%。魔芋属的一些种类块茎富含魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65%。
6. 软糖工厂设计
工商税务,卫生许可,生产许可等证件，设备就是包装机和杀菌锅，打码机等等，需要根据生产的食品自行调配。具体如下：
建立小型食品加工厂，分两种情况：
1、个体户
2、公司
不管是那种情况，均需要办理食品生产许可证，都是在当地食品药品监督管理局办理，前提是取得工商营业执照。
办理食品生产许可，需满足以下：
第十条 申请食品生产许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等，以营业执照载明的主体作为申请人。
第十一条 申请食品生产许可，应当按照以下食品类别提出：粮食加工品，食用油、油脂及其制品，调味品，肉制品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，罐头，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，糖果制品，茶叶及相关制品，酒类；
蔬菜制品，水果制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，食糖，水产制品，淀粉及淀粉制品，糕点，豆制品，蜂产品，保健食品，特殊医学用途配方食品，婴幼儿配方食品，特殊膳食食品，其他食品等。国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品类别进行调整。
第十二条 申请食品生产许可，应当符合下列条件：
（一）具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
（二）具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
（五）法律、法规规定的其他条件。
第十三条 申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：
（一）食品生产许可申请书；
（二）营业执照复印件；
（三）食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；
（四）食品生产主要设备、设施清单；
（五）进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管