1. 炒五香花生机器
主要原料 整齐、无损的花生米,食盐、大料、花椒、蒜。设备用具 大炒锅、铁筛。
制作方法1.拌料:按每5公斤花生米,加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中,并加入去皮捣碎的大蒜,然后将淘洗干净的花生米放入容器中与调料混合。再倒入开水至全部浸泡花生米为止。加上盖浸泡2~3小时,捞出摊开晾干。
2.翻炒:在一口洗净晾干的大锅里放入干净的砂粒,用火炒热后,及时倒入晾干的花生米。炒至有噼啪声响,用手捻动花生易脱皮时,改用文火再炒几分钟即可出锅。筛去沙子,剩下的花生米就是五香花生米。在炒花生米的过程中,要经常搅动,以免花生米烧焦炒糊。
1. 准备一小盆热水,放入八角和花椒粒,冲成五香水。花生米洗去浮尘,放入五香水中,浸泡一刻钟,控干水,备用。
2. 取圆底炒勺洗净,大火烧干,放入一汤匙盐,倒入控干水的花生米和八角、花椒粒,大火翻炒10分钟左右,去除多余水分。之后转小火,不停地翻炒大约30分钟,直至听到啪啪的响声,花生米就炒好了。
3. 将炒勺倾斜,盛出花生米,去除盐末,放凉之后,花生米就变得非常酥脆了很多人干炒出来的五香花生不是味道不对就是不脆,可能是由于配料添加的火候不对,或者顺序有误,不成功不要放弃,多次尝试你就会摸到门道,制作一道干炒五香花生,闲暇时刻与朋友、家人共享,岂不是美哉美哉的事情。花生那么有营养的食物,适宜大小孩子吃哦,吃干炒五香花生,身体棒棒哒!
2. 花生炒制机器
便宜的1000到2000 贵的5000到6000
3. 哪里有卖炒花生机器的
现在是个好时候,你可以看看网上有很多的炒货加盟店。
首先是考察市场,一般超市都应该有这种东西 其实不过就是你买他个机器,他给你配方,然后你就选个地方用他的 店名 品牌去经营。4. 炒花生机器怎样炒花生
步骤1:
将花生米洗洗放在纸上滤干;
步骤 2
电饭锅无水倒入油,按下煮饭键,等待一两分钟,听到油滋滋的响声后,将滤干的花生米均匀的平铺在电饭锅中,让每一颗花生米滚上油,盖上锅盖,如果跳了保温键,按下煮饭键;
步骤 3
反复几次,每跳一次保温键,自己先尝尝,直到自己吃的感觉好了,撒上适量的盐翻炒一下,就可以出锅啦
5. 五香花生机械生产视频
准备:芥菜(疙瘩)
调料:精盐、白糖、食用油、味精、蒜、辣椒面、白醋适量
1、新鲜芥菜用刀削去根部和不平整部分,用钢丝刷轻轻搓净表皮。
2、控干水分后,将芥菜切成细丝(可以用工具搓成丝)。
3、将芥菜丝一层一层的均匀的撒上盐,搅拌均匀,腌制一会儿。
4、腌制的时间准备好其它的配料,大瓣切成末。
5、芥菜出水后将里面的水分倒出(喜欢干的可以再攥一下水分),加入所有配料。
6、搅拌均匀后放在阴凉通风处腌制一天,放入冰箱冷藏即可。
6. 小型炒花生机
把锅烧热放入油,把油烧热放入花生米,不停的翻动就可以了
7. 机器炒五香花生米视频
用料
牛里脊700克
辅料
花生仁(炒)150克
调料
食盐5克,冰糖5克,葱10克,姜5片,蚝油10克,香叶4片,茴香籽30粒,辣椒粉3克,五香粉5克,白芝麻10克
五香牛肉干的做法
1.牛里脊肉切成条状,放入清水中泡一个小时左右,泡去血水
2.捞出来控干水,冷水入锅,焯去血水
3.焯好后用凉水冲出浮沫,再次入锅,加适量清水、姜片和大葱,大火烧开
4.改小火慢炖一个半小时,炖至八成熟的时候,加入少许盐,再炖一会儿
5.炖牛肉的功夫,准备所有的配料,放入料理机打成粉末,不用太细,稍带点点小颗粒挺好
6.炖好的牛肉从汤水中捞出来控水
7.锅中放少许油,放入牛肉条,小火不停地翻炒,炒至牛肉干呈一点点的焦黄色,大约需要10-12分钟
8.重新起锅,放少许油烧热,放入冰糖小火炒出糖色,放入炒过的牛肉翻炒
9.放入打成碎末的配料炒匀
10.放入蚝油继续不停翻炒
11.出锅前放入熟芝麻翻炒均匀即可