1. 关东煮哪个品牌比较好
比较受欢迎的关东煮品牌有
一、黑轮王关东煮
黑轮王关东煮的经营模式源于台湾的黑轮美食，其丰富多样的汤汁、美味十足的配料，营养美味、自成一格，成为有名的风味小吃。在创立之初，黑轮王关东煮就以其精湛的汤料、美味的口感、多样化的品类风靡市场，获得了广大消费者的一致好评，建立了良好的口碑。
黑轮王关东煮作为一种新型的养生食品，它具有很多的的特点，在食材上它没有过多的要求，其一年四季的食材都能放到里面去，为黑轮王关东煮添加了丰富的营养。黑轮王关东煮锅底添加了各种营养价值很高的食材原料制成，对人的身体具有极高的营养价值。
二、一方关东煮
一方关东煮加盟关东煮是起源于日本的料理和小吃。将鸡蛋、萝卜、海带、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)，每一种放在互不相同的铁格子里，用海带木鱼花熬成的高汤小火慢煮，煮好后，可以原味吃，也可以蘸酱。在台湾，关东煮也非常流行，但是口味已不是日本的原始味道，在材料的搭配上，也有很多地域差异。
一方关东煮产品在选材和用料上都更好，普通火锅料用带鱼鱼糜，关东煮产品用马鲛鱼糜等高端鱼糜，含量也更高，其中高端关东煮产品的鱼糜含量更是超过55%。这样做出来的产品才耐煮、口感好，营养成分高。
在一方关东煮吃到正宗又美味的关东煮，墨鱼蛋、脆骨棒、北极翅、菠菜蒸蛋、海带和魔芋丝，煮得热乎入味，丰富新鲜的食材全天候供应，锅中咕嘟的汤头味美至极，满足大家的各种需求。
三、一品香关东煮
一品香关东煮起源于日本关东地区的关东煮，将各种的海鲜肉糜、新鲜蔬菜串上竹签，投入用猪大骨、木鱼等材料熬煮的汤料中，由着他们在里头翻滚。
四、福丸记关东煮
比起那些需要四平八稳吃的菜肴，福丸记关东煮以其极为便捷的方式，成为冬日里几乎能契合都市节奏的街头美食。福丸记继承了正宗关东煮的配方和精细工艺，将健康、绿色、时尚融入到美食的方方面面。
福丸记关东煮推出了众多特色的关东煮口味，更是广包“各界”食材，天上飞的，地上跑到，水中游的，类别众多，数量繁多，并且全是精挑的上等食材，新鲜且品质高，几口下去，丸子入肚，汤汁饮尽，自动门外的冬天似乎在一瞬间便不那么冷了，因此福丸记的市场需求极大。
2. 关东煮什么牌子好
黑轮王关东煮
黑轮王关东煮的经营模式源于台湾的黑轮美食，其丰富多样的汤汁、美味十足的配料，营养美味、自成一格，成为有名的风味小吃。在创立之初，黑轮王关东煮就以其精湛的汤料、美味的口感、多样化的品类风靡市场，获得了广大消费者的一致好评，建立了良好的口碑。
3. 关东煮食材哪个品牌的好
关东煮汤头原料:干葱、姜、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、柴鱼粉、昆布。将干葱、姜、白胡椒、小茴香｛以上配料调味品市场均可买到｝、干柴鱼｛海鲜市场干货可以买到｝按：3：0.5：0.3：0.2:0.5的比例配好，粉碎至｛粉末状｝即可。烧锅开水，水开以后将粉碎好的汤头加入适量，再加入适量黄酒、味精、食盐、鸡精，等水沸腾后加入适量昆布、切片白萝卜、甜玉米熬制20分钟，一锅上好的美味的，关东煮清汤就好了，然后再加入想要吃的食材即可。 原料：我用了一根萝卜、4个鸡蛋、各类丸子（至于什么牌子也就不说了，大家喜欢什么的都可以）有：鱼豆腐、虾球、贡丸、包心鱼丸、棒棒肠、海带结、魔芋结是我自己打的。做法：有些材料也是要按顺序放进去煮的：
1、先萝卜洗净去皮，切成圆块，放锅里加适量水，加少许淡酱油和ほんだし（国内也有卖的 叫《干贝素》）先要煮到萝卜变色。（我个人觉得这样煮出来会有一种特别的香味。）；
2、在煮萝卜的同时，把鸡蛋煮熟，剥壳（煮鸡蛋时最好用热水，再加少许盐，这样煮出来鸡蛋就不容易裂开）；
3、把煮熟的鸡蛋放入煮得差不多的萝卜里，再稍煮一会儿，鸡蛋稍稍上色就可以了；
4、把丸子类的下锅，煮透；
5、再放入魔芋结和海带结，稍煮一会儿。好了，无需加盐调味了，因为加了淡酱油和干贝素了。吃的时候你喜欢的话可以蘸些黄芥末，也可以不蘸任何东西。既可当小菜也可佐饭关东煮汤料：关东煮的关键又在汤料，汤料可以做出各种特色，比如花茶汤料，好的汤煮出来的料不用蘸酱也很好吃，如果沾上特调的酱料，顾客就有了更多的选择。 1.以大骨头熬煮汤头 2.不时搅动汤底熬煮 3.加入白萝卜熬煮 4.白萝卜可增加汤头甜味 5.过滤汤头杂质 6.独家秘方的沾酱料（可用甜辣酱代替） 7.顶级甜不辣材料内容：甜不辣、白萝卜、贡丸、油豆腐、猪血糕、水晶饺等食材， 任选添加 8.取适量材料置入碗中 9.淋上沾酱料 10.顶级甜不辣成品 猪大骨/柴鱼片/白萝卜(昆布)加水一起熬汤头 熬好 ~ 过滤掉猪大骨/柴鱼片 加盐调味 放甜不辣/各种丸子/米血/....等 就成关东煮了 可以买瓶超市的酸甜酱沾着吃 关东煮(1) [原料/调料] 材料A：贡丸 3个 鱼丸 3个 生干贝 2个 黑轮 3个 白萝卜、红萝卜 各半杯(切大块) 材料B：虾皮 1/2大匙 柴鱼 2大匙 盐 1小匙 材料C：关东煮沾酱 2大匙 葱末 1大匙 [制作流程] (1)先将红、白萝卜用水煮熟，捞起冲冷水后，沥乾备用。 (2)将材料B煮开，再把材料A放入熬煮约10分钟捞起。 (3)把所有材料随意用竹签串起，方便食用(不串起而用筷子夹取食用也是可以的)。把葱末跟关东煮沾酱混合，食用时再沾取即可。
4. 关东煮什么品牌好
温州合生商用设备的啊，不只是全家在用，711等全国的大型连锁便利店都是他们的，阿里巴巴上有卖的，性价比比较高，售后也不错，全国100多个城市24小时内上门维修
5. 关东煮排名前十的品牌有
罗森的关东煮机器是XINDIZHU品牌。
自创建以来，XINDIZHU品牌坚持科技创新和工艺创新，产品设计新颖独特，深受广大客户和消费者的青睐。
品牌XINDIZHU主营的产品有：面火炉,关东煮机,小吃设备,薯塔机,关东煮机器,华夫炉,电烧烤炉,麻辣烫机,煮面机,麻辣烫炉,煮面桶,商用煮面桶,土耳其烤肉机,汤面炉,商用炸锅,鱼丸炉,商用电炸锅,商用电炸炉,煮面炉,丸子机等。
6. 国内关东煮知名品牌
1.唯新、
2.鲜有汇聚、
3.草原红太阳、
4.新奇丽、
5.万卓、
6.川崎、
7.雄丰