1. 烤肠机怎么烤烤肠
1、打开机器先检查外观,一切无误后,将烤肠机置于牢固平坦的工作台(桌面、柜台)上。插上电源,先打开热狗机上电源开关,指示灯亮,再打开电机开关,滚轴开始平稳转动,然后把温控器的旋钮顺时针方向旋转,将烤肠机旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准,加温指示灯亮,滚轴内电热管开始加温,旋钮继续顺时针转动约在150度处停下,当烤肠机器温度达到设定值时,加温指示灯熄灭,恒温指示灯亮,表示温度已到设定值。
2、把预先准备好的香肠,平行排放在相对两根滚轴中间,此时香肠以相反的方向开始受热转动,在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10mm的距离,当香肠烤至熟透时,可嗅到香肠味,色泽变深并发油亮,即可食用、出售。
烤肠机使用注意事项:
1、应由指定人员熟练机器设备。
2、不要让你的顾客接触机器,以免烫手。
3、冰冻香肠用微波炉、不沾锅和香肠机直接加热。
4、禁止将冷水泼在干燥的机器上。
5、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热,但不要将烧烤过的香肠放进底盘,以免变得干硬。
6、烤制量较大时,每隔4-5小时应清洁一次.清洁时请先将番肠从滚轴上移开,用湿布由滚轴末端向中心轻轻擦拭,擦拭时无需切断电源,但不可将手直接与滚轴接触,以免烫伤。清理完毕后,放进香肠继续烧烤。
2. 烤肠机烤烤肠调到多少度为最好
用一键选择烤的操作模式,调制温度时间,温度在200度,时间一个小时左右;火星人蒸烤集成灶拥有大容量的蒸烤箱,设置了普通蒸、高温蒸、风扇烤、焙烤、烧烤加湿烤、解冻等多种模式,烹饪者可根据食材需求,即使是厨房小白也能轻松驾驭,做出各种美味佳肴。
3. 烤肠机烤烤肠需要解冻吗
这样做是不可以的,任何冷冻食品都要先解冻后,再进行燒,煮,烤。冰冻的香肠更是如此。因为香肠是肉类再加工食品,在生产过程中会加入一些调味品及食品添加剂,如果冰冻香肠直接进烤箱烤,不仅浪费电,口感不好,还会产生致广癌物,对健康不利!
4. 烤肠机怎么烤烤肠不干
这个就需要时时刻刻关注。还要调整温度。和转速。。。那样就会正好。
5. 烤肠机怎么烤烤肠视频
使用方法 :
1、将香肠机直接放在表面完全平坦而坚硬的场所(如柜台)。
2、检查电源插座和机器用电规格一致后,插稳电源。
3、开动香肠机,排放好香肠烤至香肠熟透,表面发出油亮,即可出售,各类调味酱料,如蜜糖、香油等,可同时加调。
注:销量较大时,将香肠在微波炉或不粘锅中预选加热,可缩短烤制时间。在通常状态时,调恒温于100-150度。
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