1. 为什么烤肠机烤出来的肠好吃
烤肠机还可以烤贡丸、牛肉丸、鱼丸等丸子一类的食物。通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。
烤肠机通常还将其称为香肠机、热狗机。目前主要分为：5组、7组、10组三种，以7根管的最常用。注意在连续烤制时，每隔4-5小时就清洁烤肠机器滚轴一次
2. 烤肠机烤的是什么肠
烤肠啊，烤肉丸。烤火腿肠
3. 为什么烤肠机烤出来的肠好吃呢
烤肠机是专门烤香肠、热狗肠的设备，它有转轴转动，同时还要加热，因此耗电量是比较大的。
据了解，烤肠机的耗电量大小主要与它的功率有关，市面上常见的烤肠机有5管、7管、10管三种，功率分别是750W、1050W、1500W，还有一些大型的烤肠机可能功率更大。以10管烤肠机为例，它的功率是1500W，每小时的耗电量就是1.5度，时间长了还是比较耗电的。
4. 烤肠没有烤肠机怎么做好吃
不用肠衣做肉肠，不烤不煮，这样简单3步就做好，好吃不上火
材料：猪瘦肉（羊肉或牛肉）500克，淀粉100克，清水，蛋清，盐，白糖，五香粉，蚝油。
做法：
1，用猪腿肉，放到料理机中，加入葱姜益气搅打。不吃猪肉的可以用羊肉或者牛肉来代替，比清真的都正宗。
2，要搅打的细腻一些，成为细腻的肉蓉。
3，把肉蓉中，加入蚝油1勺，五香粉，白糖，盐，蛋清，玉米淀粉，少许水搅拌上劲。
4，把搅拌上劲的肉蓉装入裱花袋，捏到学厨模具中。
5，锅里烧开水，大火蒸制15分钟，充分的蒸透。
6，拿出放凉就可以脱模了。
7，看好吃的肉肠就做好了，每天早上来两根，超级棒，一次可以多做一些，冻在冰箱中，吃的时候煎一下久OK 。
5. 烤肠机里还能烤什么
烤肠机还可以烤贡丸、牛肉丸、鱼丸等丸子一类的食物。通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。
烤肠机通常还将其称为香肠机、热狗机。目前主要分为：5组、7组、10组三种，以7根管的最常用。注意在连续烤制时，每隔4-5小时就清洁烤肠机器滚轴一次。
扩展资料：
烤肠机使用注意事项：
1、应由指定人员熟练机器设备；
2、不要让你的顾客接触机器，以免烫手；
3、冰冻香肠用微波炉、不沾锅和香肠机直接加热；
4、禁止将冷水泼在干燥的机器上；
5、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热，但不要将烧烤过的香肠放进底盘，以免变得干硬；
6、烤制量较大时，每隔4-5小时应清洁一次，清洁时请先将番肠从滚轴上移开，用湿布由滚轴末端向中心轻轻擦拭，擦拭时无需切断电源，但不可将手直接与滚轴接触，以免烫伤。清理完毕后，放进香肠继续烧烤。
6. 烤肠机怎么烤出来的肠好吃
使用方法
1、打开机器先检查外观，一切无误后，将烤肠机置于牢固平坦的工作台（桌面、柜台）上。插上电源，先打开热狗机上电源开关，指示灯亮，再打开电机开关，滚轴开始平稳转动，然后把温控器的旋钮顺时针方向旋转，将烤肠机旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准，加温指示灯亮，滚轴内电热管开始加温，旋钮继续顺时针转动约在150度处停下，当烤肠机器温度达到设定值时，加温指示灯熄灭，恒温指示灯亮，表示温度已到设定值。
2、把预先准备好的香肠，平行排放在相对两根滚轴中间，此时香肠以相反的方向开始受热转动，在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10mm的距离，当香肠烤至熟透时，可嗅到香肠味，色泽变深并发油亮，即可食用、出售。丸子可串在一起，平行排放在两根滚轴中间，方法和香肠一样。
3、通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。
4、烤肠机常有2组温控装置，分别控制，当生产量需求不大时，只需打开一组，前排几条管子加热进行烤制，如产量需要增加时，再把二组同时打开，这样可节约用电。
5、滚轴下面的底盘只用不承接香肠上滴落的油液之用，平时也可用香肠的预热，但不宜将已烤熟的香肠放在底盘内，以免成品变得干硬。
6、连续烤制时，每隔4-5小时就清洁烤肠机器滚轴一次。
7、滚轴上如有顽渍，可沾热水洗涤剂或用金属丝球洗净，并用毛巾擦干。
8、使用完毕后拔掉电源，将烤肠机清理干净，并加以防尘保护。
7. 烤肠一定要烤肠机吗
用平底镬下小小橄榄油开小火不停滚动至皮有微焦即可，时间长了肠会爆裂