1. 烤肠机烤肠烤焦了
烤香肠所需温度一般在180-200度左右。
温度越高会出现里面不熟但是外部已经焦了的情况，温度低一点可以保证内外全熟并且不会烤焦。烤的时间控制在10-15分钟左右。同时烤前最好先划几刀香肠，中途再刷一遍油即可。
烤肠好吃与否在于对火候和时间的控制以及注重烤制过程中的细节。比如先解冻香肠可以缩短烤制时间，烤制过程刷一次油或翻面，提前预热烤箱等，可以使烤肠口感更好。
2. 烤肠机烤肠怎么烤
1、烤箱上下管200度预热7分钟。每个烤箱的预热时间不同，烤箱预热就是发热管发红后再变黑，温度就达到了。
2、将地瓜放入烤箱烤，先烤20分钟。
3、烤到20分钟，再取出地瓜翻面继续烤20分钟。
4、这样细长的地瓜上下管200度一起烤上40分钟就可以了，取出地瓜，用手轻轻地按一下，地瓜很软了就可以了。大的地瓜适当延长烤的时间，大概需要一个小时左右
3. 烤肠机烤肠烤焦了怎么办
便利店的烤香肠温度不会太高，不然容易烤焦，所以一般刘在60度左右就可以了。
4. 烤肠机容易焦
1、烤肠机烤肠100度烤十分钟左右即可。烤肠机是将香肠通过不锈钢滚轴加热的方式烤熟的设备，通常还将其称为香肠机、热狗机。主要分为：5组、7组、10组三种，以7根管的最常用。
2、烤肠，一种美味的烤制食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，用电烤炉烤制的肉制品，深受消费者喜爱。烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、熏烤熟制、无菌真空包装等工序加工而成，需全程冷链配送仓储。
5. 烤肠机烤肠烤焦了还能吃吗
烤肠用烤箱大约要10-15分钟。
烤箱烤烤肠的时间设定在180-200度左右最好，烘烤的时间大约为10-15分钟，根据具体情况选择适合的时间。不可以求快而把温度设到很高，这样容易使烤肠外表烤焦但内部还没熟透，温度设置过低又会延长烤制时间，可能烤30分钟还没有熟。
6. 烤肠机烤肠烤多久
烘烤温度65～70％，时问90min，烘烤至表面干燥，色泽红润为宜。每30min上下倒杆一次。
蒸煮温度82-83℃，时间90min，中心温度达到75℃以上。烤(木粉)产品出蒸炉后，先在温度60～65℃，时间45min左右，烘烤至表面干燥，色泽红润为宜。此时炭火为残火，撒上木粉闷烤，时间120min以上。期间倒杆二至三次，出炉后在通风处冷却到室温。
7. 烤肠机如何烤好烤肠
在机器上先刷一层薄薄的油，等烤肠考到裂开后及时取出
8. 为什么烤肠机烤出的烤肠很干
我们如果要用烘干机烘干香肠的话，时间不要太长，否则会太干了。一定要掌握好时间，这样烘出来的才会软硬合适不会太干。