1. 电热型烤肠机怎么用
1、打开机器先检查外观，一切无误后，将烤肠机置于牢固平坦的工作台（桌面、柜台）上。插上电源，先打开热狗机上电源开关，指示灯亮，再打开电机开关，滚轴开始平稳转动，然后把温控器的旋钮顺时针方向旋转，将烤肠机旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准，加温指示灯亮，滚轴内电热管开始加温，旋钮继续顺时针转动约在150度处停下，当烤肠机器温度达到设定值时，加温指示灯熄灭，恒温指示灯亮，表示温度已到设定值。
2、把预先准备好的香肠，平行排放在相对两根滚轴中间，此时香肠以相反的方向开始受热转动，在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10mm的距离，当香肠烤至熟透时，可嗅到香肠味，色泽变深并发油亮，即可食用、出售。丸子可串在一起，平行排放在两根滚轴中间，方法和香肠一样。
3、通常烤肠机烤制温度应设定在120-160度为宜。
2. 烤肠机怎么使用
1、使用的不粘烤盘，启用前用清水冲洗干净并擦干，每次使用不沾模具时均涂抹食用油，可以发挥其不沾性，延长涂层使用时间。
2、勿将烤完或待烤的食品长时间放在不沾模具里，因其积累在食物中的温气，糖份和油所形成的腐蚀物会腐蚀和氧化涂层底部的金属材料。
3、不沾烤盘使用后须等温度稍降，再用清水洗涤，不能立即用冷水清洗。不可用酸性洗涤剂清洗，遇到顽固污渍，用海绵或软布清洗。切勿用粗糙砂布或钢丝球，金属铲菜瓜布清理。
4、尽可能避免强烈碰撞，摩擦而使涂层受损，刮伤，轻拿放，避免堆积，拖擦不沾涂层。
3. 烤肠机应该怎么烤
1、打开机器先检查外观，一切无误后，将烤肠机置于牢固平坦的工作台（桌面、柜台）上。插上电源，先打开热狗机上电源开关，指示灯亮，再打开电机开关，滚轴开始平稳转动，然后把温控器的旋钮顺时针方向旋转，将烤肠机旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准，加温指示灯亮，滚轴内电热管开始加温，旋钮继续顺时针转动约在150度处停下，当烤肠机器温度达到设定值时，加温指示灯熄灭，恒温指示灯亮，表示温度已到设定值。
2、把预先准备好的香肠，平行排放在相对两根滚轴中间，此时香肠以相反的方向开始受热转动，在排放香肠时不要过密并与滚轴二端错开约10mm的距离，当香肠烤至熟透时，可嗅到香肠味，色泽变深并发油亮，即可食用、出售。
烤肠机使用注意事项：
1、应由指定人员熟练机器设备。
2、不要让你的顾客接触机器，以免烫手。
3、冰冻香肠用微波炉、不沾锅和香肠机直接加热。
4、禁止将冷水泼在干燥的机器上。
5、可将未烧烤过的香肠放在底盘里预热，但不要将烧烤过的香肠放进底盘，以免变得干硬。
6、烤制量较大时，每隔4-5小时应清洁一次．清洁时请先将番肠从滚轴上移开，用湿布由滚轴末端向中心轻轻擦拭，擦拭时无需切断电源，但不可将手直接与滚轴接触，以免烫伤。清理完毕后，放进香肠继续烧烤。
4. 电热型烤肠机怎么用视频教程
烤肠机链条松紧调的方法是当转到链条最紧的时候停止转动，用硬木头把链盘往车头方向敲击，直到调整到链条转动一圈松紧一致然后锁紧四颗螺丝就可以了
5. 烤肠机的使用
1.打开机器，首先检查其外观。一切正常后，将烤肠机放在坚固平坦的工作台上(桌面、柜台)。插上电源，先打开热狗机的电源开关，再打开电机开关，滚筒开始平稳转动。
2.然后顺时针转动温控器的旋钮，将烤肠器旋钮上的温度刻度对准面板上的红色三角，加热指示灯亮。滚筒里的电热管开始发热，旋钮继续顺时针转动，停在150度左右。当烤肠机温度达到设定值时，加热指示灯熄灭，恒温指示灯亮起，表示温度已经达到设定值。
3.将准备好的香肠平行放在两个相对的滚筒之间，香肠开始向相反的方向加热。香肠出料时，不要太密，从滚筒两端错开10mm左右。等香肠烤到熟了，就可以闻到香肠的香味了，会又黑又有光泽，可以吃了卖了。
4.通常烤肠机的烘烤温度应设定在120-160度。
5.这种机器往往有两套温控装置，分别控制。生产需求不是很大的时候，只需要开一套，前排几根管子需要加热烘烤。如果需要增加产量，两台机组可以同时开启，从而节省电能。
6.该机器滚筒下的底盘仅用于不接受香肠滴油。通常香肠也可以预热。但不宜将煮好的香肠放入底盘中，以防成品变干变硬。
7.连续烘烤时，每4-5小时清洁一次烤肠机的滚筒。
8.如果滚筒上有顽固污渍，可以用热水洗洁精蘸一下或者用钢丝球洗一下，用毛巾擦干。
9.用后拔掉电源，清理烤肠器，防尘。指定人员应熟悉机器和设备。
6. 电热型烤肠机怎么用的
1. 打开机器先检查外观，一切无误后插上电源，将机器置于牢固平稳的工作台上进行试机，先打开机上电源开关，指示灯亮，打开电机开关，滚轴开始平稳转动，然后把温控器的旋钮顺时针方向旋转，将旋钮上的温度刻度与面板上的红色三角对准，加热指示灯亮，滚轴内的电热管开始加温，旋钮继续顺时针转动约在150℃处停下当温度达到设定值时，加温指示灯熄灭，表示温度已到设定值。
2. 把预先准备好的香肠，平行排放在相对两根滚轴之间，此时香肠以相反方向开始受热转动，在排放香肠时不要过密并与滚轴两端错开约10CM的距离，当香肠烤至熟透时，可嗅到香味，色泽变深并发油亮，即可出售。
3. 为了节约用电，缩短烧烤时间，在烤制之前应将香肠自然解冻或放在微波炉或不粘锅中预先加热。
7. 烤肠机怎么做
用烤肠机要把肠烤的皮不硬吃着还香的话，可以先给烤肠打上花刀或者用牙签扎上小孔，特别是打花刀这个方法，即能缩短烤肠需要的时间让皮不被烤硬烤干，而且打上花刀烤出来的烤肠还好看，看上去会更有食欲。只是打花刀也要时间，而且用刀时候要小心，所以外面卖的烤肠一般是扎孔的。