1. 水果去皮机
干果机烘干水果要用淡盐水浸泡可以起到杀菌清洁的作用。烘干水果一般要5——10小时。
水果烘干机加工的工艺流程主要分为以下几个步骤:挑拣,清洗,去皮,去核儿,切分,腌制,摆盘,烘干,包装。
1、挑拣成熟、饱满的果实,一般情况下,熟透的水果,会有烂果味,因此,挑选八分熟的会比较好。
2、使用气泡清洗设备,除去水果表面的杂质和尘土,然后进行去皮、去核儿、切分处理。
3、根据市场需求,对切分后的水果进行腌制处理。
4、将腌制过的水果片或水果条,均匀一致的摆放在物料托盘上,然后送入烘干房进行烘干处理。
5、烘干加工是水果干制的重要工序,决定着成品果干的品质,一般情况下,水果烘干工艺分为:预热,烘干,熟化,收缩四个重要阶段。
2. 水果去皮机多少钱一台
可以按刀具的下降键。
3. 水果去皮机原理
一、柿子更快的去皮,可使用柿子削皮机。
二、柿子削皮机,一般用于柿饼加工前工序。三、柿子削皮机利用机械原理的水果削皮机由PLC控制,能完成削皮、护色2个动作,削刀能自动紧贴果子外形变化,适应不同柿子的高矮粗细,削皮厚度可调,因而去皮果损少,果肉利用率高。在触摸屏上设定参数及动作,把果子放进料斗后自动削皮,同时护色槽内的液体循环喷淋被削果子,防止氧化变黑。果皮、去皮果肉分别从两个出口出来。每小时大概可以削柿子1500个左右。柿子削皮机是加工柿饼、柿子片等必要设备。与传统人工削皮相比,具有削皮效率高,削皮厚薄均匀,无残皮,果损少,质量稳定,安全卫生的优点。四、柿子削皮机特点 1、采用旋转式削皮原理,脱皮时间4-6秒/个; 2、时产100-200公斤; 3、脱皮率高(脱皮率98%以上); 4、使用单向220V电压,功率0.6KW电机。
4. 水果去皮机的设计
亲,破壁料理机加工水果是不需要去皮的,因为水果果皮含有大量人体所需的维生素营养,破壁机具有粉碎效果可以粉碎果皮,让我们补充营养,当然前提你得认真清理表皮哦