1. 枇杷去皮去核机
1、熬枇杷叶：2碗水熬成一碗，用纱布过滤（我是直接拿的口罩来过滤）
2、熬水的时候别闲着，给枇杷扒皮去核
扒了皮，记得把果肉丢凉水里泡着不然会变黑
3、打浆，这个步骤不详细叙述，有料理机的按说明书操作，没料理机的直接上手抓茸，或者放案板上拿刀拍一下，就是累点！
4、化糖：我家的懒汉锅是不用放水，直接把糖放进去，然后开火他就可以化开了，够懒的，连水都省了。一般的锅可以少加点水划开
5、将打好的浆下锅
6、加进熬好的枇杷叶水开始咕噜吧。
7、两小时后加川贝粉
8、在三小时后起锅。
9、将经过五个小时熬制后的成品装瓶
2. 枇杷去皮去核机原理
用料:枇杷 500克 糖 500克 川贝 10克
枇杷棒棒糖的做法步骤:
1、枇杷洗净晾干剥皮，一边剥皮一边果肉用淡盐水浸泡一会（这步很关键，决定成品出来果肉颜色金黄）沥干。
2、果肉用白砂糖拌匀腌制一夜。（这一步是为了等待果肉腌出水分，熬煮时就不用放水，减少收汁时间）
3、起锅，开火全程搅拌慢熬，待水分全无糖汁滴水成团不散，离火。 铺油纸，用汤勺舀起枇杷膏摊在上面团成棒棒糖形状，中间放根糖棍，入冰箱冷冻成型即可。
3. 枇杷去皮去核机器
竹盐川贝枇杷做法，准备新鲜枇杷2.5kg，盐适量。
1、将新鲜枇杷取出，外皮清洗干净备用。
2、将洗净枇杷去皮去核，留下果肉。
3、将枇杷果肉放置在干净的容器上，撒上盐静置2个小时。
4、静置2个小时后将枇杷上的盐分冲洗干净。
5、将洗净的枇杷果肉置于阴凉通风处晾晒至水分干掉。
6、晾晒好的枇杷果肉放置在玻璃瓶中密封保存即可。
4. 枇杷快速去皮去核
材料：枇杷888克、竹盐20克白糖40克、玻璃容器。
步骤：
1、准备好的食材
2、枇杷去皮去核并切块
3、枇杷肉加竹盐、白糖腌渍15分钟左右，出水即可
4、腌渍好的枇杷肉倒入锅中开始熬煮
5、熬煮时注意搅拌
6、熬到果酱可以堆在一起的时候就好了
5. 枇杷去皮去核机理
需要去核去皮，也需要加入冰糖，枇杷酒具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：白酒 30克、冰糖 10克、枇杷 6个。
1、第一步把瓶子洗好擦干净。
2、然后把枇杷用清水清洗干净。
3、把枇杷去核去皮，放一旁备用。
4、瓶子放入枇杷，冰糖和白酒。
5、密封好。
6、2个月后打开，这样就完成了。
6. 枇杷剥皮机器
工具/原料
1、枇杷 7斤
2、川贝 200克
3、白砂糖 500克
步骤
1、将新鲜枇杷去皮、去核。
2、用山泉水将枇杷鲜肉洗净。
3、铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状。
4、将枇杷肉放入细孔纱布，手工挤出枇杷汁。
5、把枇杷汁倒入铁锅，并生柴火煮至微沸。
6、将川贝磨成粉后调水成汁，倒入锅中。
7、约三小时后，加入少许砂糖，延长保鲜时间。
8、待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。
小贴士：
1、枇杷膏仅放少量砂糖保质，所以它像枇杷露，稀而不稠。
2、勺取适量调水单饮，甜中带酸，口感特别好。
3、对于普通咳嗽，拥有不俗的辅助调养作用。
4、手作枇杷膏，亦是雾霾重地的润肺珍宝。
7. 如何快速剥枇杷去核
1 把枇杷切成两半，去核。
2、用淡盐水浸泡枇杷，保证色泽后，切面向下整齐不重叠地摆放于干净的竹筐上。
3、将枇杷置于卫生，干燥，通风，最好有阳光直射的地方即可。
小贴士：枇杷晒干的时候不要去皮，枇杷通过阳光后，营养元素和水分都会大幅度减少，如果去皮，直接与空气接触，也更容易氧化，还未晒干就会腐烂一些，还不利于它营养的保存。
枇杷晒干能保存多久
枇杷晒干能保存一个月左右。
枇杷晒干之后流失了大量的水分，因此可以使保存的时间变长，但是由于晒干之后没有添加防腐剂之类的，保存时间还是有限制的，最好在一个月内吃完，并且要放在阴凉通风干