一、压力传感器是啥技术？
所谓的压力传感器，就是用惠更斯电桥，通过压阻效应，在惠更斯电桥上产生微小的电流，在经过运算放大器，放大滤波送入单片机当中，也就是说白了，就是个测量系统
二、mpx100p压力传感器引脚功能
MPX5010有多种封装（867B-04、867C-05、867E-03、867F-03），不同封装的管脚顺序排列是不同的。 MPX5010采用单5V供电，其工作原理是通过薄膜压感单元采集微弱的电流变化信号，经过互补的薄膜温度补偿单元进行温度补偿后，进行第一级放大，之后在第二级放大实现与供电电压参考端的电位对齐，并通过输出脚输出。
简单来说，MPX5010有用的管脚只有三个：电源输入端Vs，地输入端GND，模拟电压输出端Vout。其中Vout输出电压即代表着感应到的压强，标称灵敏度约为450mV/mm汞柱。
所以假如你采用单5V的单片机，即可通过内置或外置的ADC进行电压采样转换，由单片机通过线性计算得出传感器上的压强。
如果采用的是3.3V的单片机则需要通过外置ADC采集，或先经过一级较精密的放大进行调整再通过内置ADC采集。 具体内容你可以上NXP的官网查看MPX5010的数据手册、应用笔记以及参考设计。
三、压力传感器输出电流信号为什么是4-20mA？
1、信号发送端是电流源，输出阻抗极高，长线传输的线路电阻不会影响电流信号的质量，接收端是低阻抗负载，抗干扰能力强。如果是电压信号传输，线路电阻分压会造成误差。
2、最小值 4mA既是传感器的供电（静态）电流，也是判断线路是否断线的标志，一举两得。
3、最大值20mA即满足测量需要，也符合防爆、功耗、成本等要求。