1. 气压压饼机不往下压怎么回事
1.
机器温度的调节
2.
时间调节器有两个，分别控制两个压盘温度。顺时针增加温度，逆时针减小温度。建议温度：120到150度之间。
3.
压饼时间的调节字母S是秒的意思，比如01S19，意思是1.19秒。点按数字上方的-号或者下方的+号，会改变时间大小。字母S键不要调节，如果不小心调节了，压盘会长时间不升起。遇到这种情况，请断掉电源，压盘自动上升，再将字母调回至S。
4.
机器压力的调节依次打开气泵，打开烙饼机；箭头所示旋钮拔起，顺时针旋转，压力上升；逆时针旋转，压力下降；调节完毕后，将旋钮按下去。气压调在0.4-0.6MPa之间。(出厂已调好。)
2. 气压压饼机不往下压怎么回事视频
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3. 压饼机压出的饼硬怎么办
利仁电饼铛做的饼很硬的原因应该是两点：
第一就是面和的硬了，在和面的时候尽量把面和的软一些，然后盖好盖子醒面至少半小时。制作时候也不要反复揉面。
第二就是烙饼的时候不要用小火烙太长时间。饼胚子不要太厚，放进电饼铛之后立刻在上面一层刷油，锁住水分，根据自己电饼铛的特点把烙制时间控制好。
4. 压饼机为什么压出来是圆的
擀面的时候一头轻轻的压着 一头擀 让面自己转起来 一般来说新手是擀不好的。你可以一手拿面 一手擀 看那不好擀过来 只是有一点 面中心会有点厚，边擀边称 刚开始就往圆了擀。
也可以直接去做烟筒管子的地方，做个磨具就行了 ，压面机把面压成皮 ，然后拿磨具压一下就行了。
5. 气压压饼机使用技巧
一种新型气压大力吸盘，包括装夹平台，在所述装夹平台上铣有多个相同的方台，每个方台上打有通孔，通孔底部带有螺纹，多个高压气管通过插入通孔底部的气管接头和通孔连接，高压气管上装有气阀，还包括圆饼接头，圆饼接头为圆饼状空腔结构，其上表面均布多个相同的螺孔，多个高压气管另一端通过插入螺孔的气管接头和圆饼接头连接，圆饼接头的空腔下部开口通过O型圈与气管卡头相配合，再用弹簧卡条限位，气管卡头的另一端与空压机管子相连，空压机管子分支上有个泄压阀；本实用新型具有方便，易操作、高效、成本低的特点。
6. 为啥我做的饼用压饼机压不动
压饼机可以做鸡蛋饼，压扁机使用揉制好的面团放在压屏街上。会制作出较薄或者是厚度适中的面饼。要制作鸡蛋饼可以压好面饼之后打入鸡蛋。
7. 压饼机压的饼太筋道怎么办
活面时先倒入一些水，然后手在面盆里顺着一方向转动，把面炒成面绪子，再加一些水继续炒，这样一直加水，炒面，直到把盆里的面炒得差不多都成面绪子，再把它们活在一起就可以了。用来压的面，不能活得软了，不然就会粘压面机。活好的面放一边醒着，过个十分钟左右再揉一揉面，面就光滑了。把面切成小段，揉光滑了，擀成一公分厚，就可以上压面机了。先调成厚的，再用薄的压。就些你应该是会的吧。要面压得好，1.得时间多点，醒一次，揉一次，有个二、三次最好。
2.硬掌握好。这个得做个好几次自己就知道了。3.压面片时撒的面粉不能太多，不粘压面机就好。如果压好的长面片之间得摞得放，那面片之间要放足够的面粉，以免粘连。4.最后压成面条时，面粉适当多一点。做到面条间不粘就好。太多了面汤会糊，面就不香了。
手擀面的做法
五个步骤
步骤一:和面
做法:一斤面粉里加入一个打散的鸡蛋、1.5克盐.
窍门:平时和面用凉水就行,天气特别冷时可用温水和面.水不要急着一次加入面粉中,要徐徐加水,能把面粉都揉到一起就可以了.
步骤二:揉面
做法:揉面时要掌握住面里的水分,揉到软硬适中最好.
窍门:面揉好后可以用刀切开看一下,如果没有生面粉,就说明这面揉得可以了.如果不急着吃的话,还可以用塑料袋把揉好的面团包起来,醒5-10分钟.
步骤三:擀面
做法:擀面时双手用力要均匀,面擀开后,用擀面杖从前往后卷着擀,这样既快又省事儿.为了不让擀出的面片粘到案板和擀面伏上,可以隔一段时间往面片上撒一些面粉.
窍门:擀面时擀出的面片边儿容易厚,此时用小擀面杖把边儿擀一下就可以了.提醒:面片一定要擀得厚薄一致,这样下到锅里才会一起熟.
步骤四:叠面
做法:用擀面杖将擀好的圆面片卷起,一层一层地将面片叠起来.窍门:叠得不要太宽,可以用家里的菜刀做个度量,叠出的宽度不超出刀的宽度就可以了,这样才好下刀切面.
步骤五:切面
做法:先在叠好的面上撒些面粉,然后彩用"推拉式"切法开始切面,面条切得像韭菜叶宽就行了.所谓"推拉式"切法是指,切面时刀要从下面开始用劲,然后顺着劲儿往前切,再按时"原路"将刀拉回