1. 大型蛋糕机
准备材料：2个鸡蛋，放入盆中，打泡，加入适量糖，炼乳小麦粉。根据个人口味。搅匀。
1、将调温旋钮转到最高温度的位置，加热灯亮起，等待，加热灯熄灭，表示以到达烘培温度。
2、打开盖子，为防止粘，用刷子刷点色拉油。
3、将调好的材料放入模型中，8成满就可以，以防受热膨胀。
2. 大型蛋糕机多少钱一台
一个10寸蛋糕将近300元，在现在的消费档次来说，不是很贵。现在的物价不很高，特别是工人价格越来越高。蛋糕的本身成本几十元钱，但是要考虑综合价值。比如蛋糕店的加盟费、房租、工人、水电、机器耗损等，再加上当地的消费档次或者当地人的消费爱好都会使蛋糕价格水涨船高。
3. 大型蛋糕机器响吗
测酒器会有反应不仅仅是喝酒后，可能被测人吃过类似于酒精含量的其他食品，比如：豆腐乳，蛋糕等。
4. 大型蛋糕机操作
用蛋糕机做发糕的方法
1000克高精面粉加入1100克水 充分搅拌均匀，一定要搅拌均匀，使得浆里没有颗粒状。浆的浓稠度判断：用勺子挑起来 浆能自然地流下去 即可
面和水搅均匀后加入8克酵母，4克泡打粉，白糖30克，（泡打粉，酵母，白糖 用少量温水稀释后再倒入浆内） 加入浆内后搅拌均匀，切记一定要充分搅拌均匀。
搅拌均匀之后等待发酵，（一般夏天发酵1个小时左右，冬天在2个小时左右，）
最好在桶的外面用记号笔做好记号，一般发酵好的浆发起来是原浆的2倍大即可
发酵好的浆表面都是有很多气泡的
浆发酵好之后，加入100克白糖（糖的多少可根据自己的口味适量添加）直接把称好的白糖倒入发酵好的浆内搅拌均匀即可。
把搅拌好的浆倒入智能发糕机内，这里注意下：倒的浆的高度不能超过加热体高度的50%。因为加热完后的发糕是会涨起来的，以免影响发糕成熟之后的外观。
3分钟到 智能发糕机自动断电，发糕制作完成。
机器使用完一定要放在水中对加热体钢板进行。以免下次使用影响发糕的外观。
5. 大型蛋糕机器设备价格
开过店的来给你大概算一下。
因为不用请员工，你的前期支出大概分三大块：
1.一年的房租和装修预算
2.设备和原料
3.流动资金
先说房租，以我家乡所在的北方县城为例，稍微不错的位置40平方的街铺，大概一年租金4万
左右（我们那边很多都是一年交一次房租或者半年），装修可以包给设计公司，小地方估计1000块每平方就能装修的很不错了，蛋糕店的装修蛮关键的，装修上不要太节省，40平方预计4万
以内（因为厨房区域装修和卖场装修价钱不太一样）
所以一年的房租和装修大概在8万
以内
设备和原料部分，做蛋糕最贵的设备是 烤箱一台 冷冻、冷藏冰箱、蛋糕展示柜、打蛋机、奶油打发机等和一些小工具，如果不买贵的，全部买国产品牌（新南方等国产）基本就在2万多
，如果买稍微好点的（三麦 新麦 三能等）价钱会贵一倍左右，如果再有钱买进口设备价钱更贵（日本 法国的设备都是用起来最爽的）。再说原料，第一次进全部的原料也是一笔不小的开销，安佳黄油一箱要1000多，淡奶油一箱也要200多，香草荚一包几百块，进口幼砂糖 面粉每包也要几百块，做蛋糕的原料都很贵，预计一万以内
还有一部分流动资金必须要有的，开店前期做活动推广需要钱，刚开始生意不好也需要前撑着进货买耗材等等预计3万左右
也差不多，做蛋糕店需要坚持一段时间才会有稳定客源，当然是在你口味性价比都在线的情况下。
8万+3万+3万=14万
，也就是在一个小县城开一家小型蛋糕店最低需要这么多，我也是根据以前的印象大概算了一下，仅供参考。