1. 酱油厂设备
一般需要这些设备。蒸煮：绞龙输送设备，计量设备，润料设备，蒸煮设备，制曲工序：制曲池或者圆盘制曲，风机，加湿设备，输送设备，拌料设备，计量设备。发酵工序：发酵罐或者发酵池，搅拌设备，温度计，过滤设备等。提取工序：压榨机或者淋池。灭菌工序：瞬时高温灭菌设备，泵等。
2. 酱油厂设备价格
投资一个中小酱油厂需要20万的资金。
卖酱油的利润空间是非常大的，因为酱油的配料都是大同小异的，从厂家出来的价格都是一样的，根据每个城市的消费水平不一样，定的价格也就不一样，这个视情况而定的。
开办一家酱油厂一般需要20万元左右，这个要根据投资者的所要代理的酱油品牌为主，
品牌不一样，价格自然也就不一样。酱油一个调味品是生活中必不可少的，是众多贤内助掌勺的必需品，好的调味品可以准出一桌好的饭菜，而饭菜又联系大家的感情，酱油不仅制作出的美味，还可以给消费者带去健康和睦的家庭氛围，投资者开办一家酱油厂，有着非常丰厚，合理的利润空间。
3. 酱油厂设备转让
是中国的品牌。1995年8月由全民所有制企业改制为有限公司。2000年4月，佛山海天变更为中外合资公司海天有限，中方股东为海天集团，外方股东为裕鹏国际(香港)有限公司。2002年5月，外方股东变更为英属维京群岛兴兆环球投资有限公司。2010年10月，海天有限外方股东兴兆环球减资退出。2010年10月，海天集团将其持有的海天有限25.91万元注册资本，即海天有限0.2%的股权，转让给海天集团全资子公司佛山海鹏。
4. 酱油厂设备要多少投资
投资调配料产业确实是明智之举。您计划开一家酱油厂，所要投的资金得视您的工厂规模而定了。给您个参考吧。
在陕西开家酱油厂，工厂规模500个平米，前期投入需要至少230万。再计上生产设备，总的投入得上300万。
您问得很好，销售是调配料产业最重要的一环。酱油，食醋的销售得同过代理商，当然您有实力也可以自己打开市场上市出售工厂的产品酱油与食醋，但这得有一定的经济实力与魄力。
一般是通过代理商在超市或者农贸市场出售。期间的环节不重要不必要大费口舌说明，到时您自己就会经历的。
不过提醒您一点，签代理合同要视您的工厂实力而定，否则会造成产品积压的后果。
另外就是头批合同应该以试探本地市场消费境况为目的，等大概清楚您本地的消费潜力后在大批推销您的产品也不迟。
5. 酱油厂设备布置图
选料——材料直接决定着酱油的品质，所以极优质的材料才能制作出上品酱油，海天酱油对选用的东北非转基因大豆以及山东的小麦，全过程经过36道工序、67道检测，确保产品的绝对安全。
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选麦、炒麦——海天酱油的选麦采用全自动选麦机进行除尘、除杂、除金属物。海天酱油的炒麦选用砂浴式滚筒炒麦机，其优点是：设计结构新颖实用，炒麦粒受热均匀，炒出的麦粒膨胀适度、色泽微黄、香味突出，炒制过程不破坏小麦蛋白；自动化程度高，性能稳定。
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高压连续蒸煮——海天酱油采用FM式高压连续蒸煮设备，实现了豆粕蒸煮的连续化作业，大豆蛋白变性适度，原料利用率高，是整个生产的最关键环节。
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制曲——海天酱油成曲的制备采用传统曲池式生产，车间操作人员技术过硬，制曲技术一流，达到了低温控、高酶活的制曲工艺的最高要求。
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发酵——海天酱油采用最先进的发酵工艺，实现分段控温、低温发酵、酵母产酒、后熟增香，经过六个月的发酵周期，生产出酱香酯香浓郁、色泽红润、体态清透的高盐稀态酱油。
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压榨——发酵醪在经过布酱、自淋、80吨轻压、700吨重压的压榨过程后，其中大部分的有效成分被取出，成为高盐稀态生酱油，醪中的营养成分和风味物质被全部取出。
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灭菌——压榨出的高盐稀态生酱油，风味纯正，但还需灭菌和精调。灭菌的过程除了为保证产品的安全性外，还是一步非常重要的增香过程。如果采用高温瞬时灭菌，不但能够保证产品的安全性，还充分保留了酱油中的风味物质，通过高温下的一些化合反应，大大增加了产品风味。
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过滤——精制配制：采用圆盘式硅藻土过滤机，可实现产品清如水、亮如油的最佳澄清效果。经过过滤的高盐稀态酱油，还要经过指标、风味的调配才能达到最佳的使用效果。
6. 酱油设备生产线厂家
1.海天酱油。
海天是中国最大的专业调味品生产厂家，最早可以追溯到清朝乾隆年间的佛山酱园，至今已有300年的历史。其产品涵盖酱油、蚝油、醋、酱、鸡精、味精、油、小调味品等八大系列200多个规格和品种。自1990年以来，海天连续多年保持中国酱油产销量第一的记录，并保持了较高的增长速度。目前，海天已崛起为全球最大的专业调味品产销企业，是国内调味品行业第一个名副其实的品牌。
2.楚邦酱油。
位于中山市的广东美味鲜调味食品有限公司，是中聚高新技术产业(集团)有限公司(股票代码:600872)的全资控股企业，是一家专业生产调味品的现代化大型企业，也是中国调味品的主要品牌之一。公司拥有5万平方米得天独厚的沿江打谷场，年生产能力50万吨，拥有厨邦和美味鲜两大品牌。近年来，公司通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证，先后荣获“广东省高新技术企业”、“中华老字号”等荣誉。
3.何谦酱油。
位于东坡故里四川眉山的千味业食品有限公司成立于1996年，是中国西部最大的专业酿造高品质健康酱油、醋的股份制企业。是中国调味品协会副会长单位、四川省博士后创新实践基地、四川省企业技术中心。公司在继承中国古代酿造技术的基础上，选用非转基因优质原料，采用国际先进的发酵技术和现代化智能设备，充分利用天府之国得天独厚的气候、水源和微生物发酵优势，精心酿造出中国优质健康酱油、醋的典范——前河头稻原香酱油、何谦窖醋、何谦有机酱油、何谦有机窖醋。
4.加入酱油。
焦佳食品集团有限公司是一家集R&D、生产、销售于一体的上市调味食品企业。成立于1996年，目前拥有4家全资子公司，包括盘中粮油食品(长沙)有限公司、郑州佳佳威实业有限公司、长沙佳佳食品销售有限公司、佳佳食品集团(阆中)有限公司，综合实力位居国内调味品行业前列。
5.李锦记酱油。
李锦记成立于1888年。凭借严格的质量管理和强大的市场拓展能力，迅速建立了享誉国内外的酱料王国。其畅销产品达深圳生活网60余种，经销网络覆盖五大洲80多个国家和地区。真正实现了“有中国人的地方就有李锦记的产品”，与童珍酱油、淘大、八珍并称香港四大酱园家族。曾获香港出口市场推广奖、海外发展成就奖、亚洲第四大品牌、亚洲食品第一品牌称号，并当选为香港20大优秀商业机构之一。
6.威仕达酱油。
达夫(中国)投资有限公司是由全球食品行业巨头亨氏集团的全资子公司Foodstar Holdings Pte Ltd .在中国设立的投资公司。拥有深圳生活网景、广和等全国知名品牌。威仕达公司专业生产“威仕达”牌酱油，包括极鲜香、极鲜味、极鲜蒸鱼味的“威仕达”牌、春味酱油、春味酱油、金标酱油、金标草菇酱油、烧烤汁、美味酱油等系列产品，畅销全国各地。公司荣获“中国工业百强”、“全国食品工业优秀龙头企业”、“中国百强企业”。
7.中坝酱油。
四川清香园调味品有限公司是四川陈侗(集团)有限公司控股的四川调味品知名品牌生产企业，其悠久的历史可以追溯到公元1828年的江油中坝清香园酱园。清香园酱园始终坚持用料讲究、自然暴晒、精细酿造的传统工艺。生产的酱油色泽红润透明，香醇可口，纯天然，有“国色天香”的美誉。我们的产品通过了ISO9001、HACCP(ISO22000)和ISO14001认证，在省内外享有盛誉。它们被评为“中国名菜”和“中国土特产”。近年来，先后荣获“中国调味品50强名牌”、“四川省名牌产品”、“四川省著名商标”等荣誉。中国酱油行业率先获得“中国地理标志保护产品”。
8.古龙酱油。
厦门古龙食品有限公司是深圳生活网十大品牌之一，福建省著名商标，福建省名牌产品，国内罐头食品行业龙头企业，国家食品安全示范单位。“古龙”产品自成立以来，坚定不移地走品牌经营之路，涵盖红烧肉、午餐肉、水产品、果蔬等五大类近百种罐头食品。，以及用传统工艺酿造的酱油、豆豉和豆类。古龙食品公司成为中国罐头食品行业唯一获得“中国出口名牌”、“中国名牌”、“中国驰名商标”三项国家级荣誉的企业。
9.新和酱油。
新合企业是一家专业调味品酿造公司。其经营宗旨是生产并为顾客提供最优质的产品，满足顾客需求，创造和丰富人们健康快乐的饮食文化生活。真正的六个月高盐稀醪发酵新河酱油是采用微生物自动控制技术酿造的。食品销售加工领域(国外食品、调理食品、酱油粉、米果、雪糕、香精香料等加工出口。)，赢得了消费者和客户的信任和支持。
10.智美斋酱油。
智美斋酱园始建于明代万历三十六年(公元1608年)，与北京六必居、上海观生园、长沙九如斋齐名。它有400多年的历史，被称为中国古代四大酱园。美斋商标荣获“中华老字号”和“中国驰名商标”称号。产品入选广州十大手柄系列。主要经营酱油、蚝油、醋、调味酱、调味汁、调味粉等。，共有50多种产品和近100种规格，并成为了调味品系列化的专业公司。酱油、蚝油等调味品的产量和税收利润已进入国内同行前列。
7. 酱油厂设备厂家
如果想要开一家酱油厂，是需要相关的设备和相关的程序的。开办酱油厂必须要对这个行业进行一定的了解。很多的品牌是非常注重自己的品牌形象发展的，如果您想要加盟就必须要使用统一品牌形象。如果是自己进行运营，没有好的品牌也难以获得消费者的青睐，因此您要自己进行斟酌和选择。
选择加盟，加盟费用大概是需要一万多万元不等，用于传递技术和购买设备，海天酱油就是一个非常成功的品牌，可以模仿它的形式，可以选择加盟。
8. 酱油厂设备经理
海天味业董事长兼总裁是庞康先生. 庞康先生出生于1956年，广东佛山人，本科学历,1982年至1988年，任佛山市海天调味食品股份有限公司前身佛山市珠江酱油厂副厂长。1988年至2010年11月，历任佛山市海天调味食品股份有限公司副经理、总经理、董事长。