1. 豆腐打磨机
主要分以下7步：
第一步：黄豆处理
做豆腐，我们需要精选优质的大豆，饱满有光泽的，然后泡6个小时左右，泡大。250克干黄豆大概可以泡1斤的湿黄豆。
第二步：打磨豆浆
黄豆泡好后，我们用磨浆机进行磨浆（家庭用的话用家用豆浆机打果汁功能打成浓浓的生豆浆），黄豆和水的比例大约是250克湿黄豆和2000ml水，可以反复打三次，出浆率将提高很多。
第三步：过滤豆浆
利用过滤布，把打磨好的豆浆过滤出来，直接把过滤好的豆浆盛放好，豆渣单独放。
第四步：熬豆浆
把过滤好的豆浆放在锅里，先大火煮开后，再转小火再煮2分钟。把煮出来的泡沫撇去，时刻关注着，继续小火煮个2分钟即可关火，煮好的豆浆需要冷却一下，大约冷却5分钟，然后我们把豆皮捞出来。
第五步：制作石膏水
在豆浆冷却期间我们要按照12克的石膏粉兑250毫升的温水，把石膏用温水兑好。
第六步：制作豆腐花
把豆皮捞出来后，把石膏水倒进去，用力不断搅拌，把多余的泡沫撇去，然后待15分钟左右，豆腐花就做好了,想吃豆腐花就可以放些调料吃了。
第七步：制作豆腐
接下来把豆腐花放到豆腐磨具里，放上重物，把水压出来，大约半个小时之后就打开即可，豆腐就做好了。
2. 磨豆腐磨浆机
泡豆槽：上方装有放水管，槽底部装有排水阀，底部装有筛板，可使水和大豆分离。
浆槽：底部装有出浆接管接口和排水阀，出浆接口由管道接至输浆泵的进浆口，排水阀用于排出清洗浆槽的废水。
磨浆系统操作台：磨浆机上方有料斗，使用时把浸泡好的黄豆沥去水后（每次1000克左右），倒入料斗内，使大豆均量落入下面的磨浆分离机，料斗内的黄豆少时逐步加入，磨浆分离机装置在操作台上，前端的出料口正对渣槽上方，侧面的出料口位于浆槽上方，磨浆分离机料斗上方装有放水管，放水管用于右侧浆槽在第一次磨浆分离时加水，下方底部通过软管连接浆液输送泵，浆液输送泵和浆槽连接，用于制好的生豆浆输送至煮浆锅。
3. 豆腐研磨机
豆制品加工流程和方法
一、前期豆浆制作工艺的流程：
1、选料：选择饱满圆润的优质大豆，皮薄、表面光滑、没有发霉没有杂质。
2、浸泡：用水浸泡大豆，使其变软，吸饱水分，方便磨浆。
3、清洗：将浸泡好的大豆反复清洗干净。
4、磨浆：选择适合的磨浆机进行研磨出浆。
5、煮浆：由于研磨时会产生大量泡面，在煮浆之前一定要先消泡，防止豆浆假沸，
6、滤浆：过滤豆渣及杂质，得到纯正的豆浆。
二、豆腐类后期产品加工过程：
1、豆浆：浓度调整到5，这样可以直接喝的；可以与各种水果或蔬菜粉搭配出不同口味。
2、豆腐脑：浓度调整到6，加葡萄糖酸内酯，
冷浆法：豆浆冷却35℃以下，然后加入葡萄糖酸内酯（每1000克浆加内酯2.5克）搅拌入容器中静止即可。
热浆法：豆浆在95℃左右，加入葡萄糖酸内酯冲浆即可。
3、豆腐皮：豆浆浓调至8.5，加入脂蛋白剂待结皮后挑出沥干，反复运作，喷洒酒液保鲜剂可以回软，进行包装。
4、绢豆腐：豆浆浓度调至9，烧至90℃左右+复合凝固剂，用冲浆箱+豆制品箱+一次性无纺布加工而成。
5、老豆腐：豆浆浓度调至8.5大概在85℃点卤（食用氯化镁），用老豆腐箱+包布+压板等工具压制而成。
4. 豆腐磨浆机磨片
拔除电源，拆除螺丝，即可拆除磨片
5. 磨豆腐的磨浆机
看你一磨什么了，砂轮是磨豆浆用的，磨五谷杂粮，中草药这些需要钢磨，可以了解，小岸谷磨坊，很专业的。