1. 木头模具怎么做馒头
蒸馒头上面一层不熟的原因是：一是水蒸气上不去，火力小，上不到顶上一层。二是底下一层馒头放的太挤，缝隙小蒸汽上不到一层。为了避免这样的情况发生，蒸馒头一定要用大火，有条件的人家，比如农村，他们都是用地锅蒸馒头，这样的话，农村有木材火力大，馒头蒸出来又大又松软。另外，蒸馒头的时候底下一层少放1到2个馒头，这样水蒸气能够顺利的送到顶上一层，就不会出现馒头蒸不熟的情况。
2. 木头模具怎么做馒头好吃
选用当年生产的鲜小麦为原料，在面粉中加入一定比例的牛奶、鸡蛋、蜂蜜和崂山泉水。揉捏、塑形都是由经验丰富的性完成的。山泉水、手揉、大锅蒸、烧木是巴比面包的特色。馒头是用崂山泉水和面条做成的，木头是用来生火的。在一个大铁锅里蒸的时候有没有的感觉。
3. 木头模具怎么做馒头的
用木板有很多好处，用刀切的时候声音小，木头也吸水份，干的也快不需要生细菌，木头不光有摩擦，无毒人吃也没事。
4. 如何用模具做出好看的馒头
材料
主料：面粉400g、酵母4g、白砂糖30g、水170g；
辅料：面粉40g、水适量、酵母0.5g、南瓜泥适量、糖5g
贴花馒头
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先用主料的温水化开主料的酵母，将酵母水倒进主料的面粉中，用筷子搅拌一下
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再用手和成光滑的面团。用保鲜膜盖着在室温内发酵两倍大。
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准备好的南瓜泥
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将南瓜泥倒进辅料的面粉里，加辅料的酵母和糖，拌一下，再添加适量的水
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揉成光滑的面团，盖上盖子，在室温内发酵两倍大
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发酵好的南瓜面团擀成簿面片，用模具盖出花形
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发酵好的面团，揉十分钟左右，排出空气
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揉成圆柱形，切成相应等份
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用手沾一点水弄湿花的其中一面，贴在馒头上
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放在蒸笼里，盖上盖子，饧二十分钟
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凉水上锅，大火水开后转小火蒸15分钟，关火，焖三分钟后揭盖
小贴士
水分量依面粉吸水性而定
5. 木质馒头模具能做什么
高温高压蒸汽灭菌处理；每次使用后还要及时进行灭菌消毒；灭菌后存放于干燥洁净的柜子。木质模具一定要注意做好防菌、防霉工作。
6. 木质模具馒头怎么发面
不能。发面发到长毛，面已经变质了。长毛就是变质的表象。变质长毛的面不可以再吃，变质的面会产生黄曲霉素，黄曲霉素具有致癌物质，对人身体健康具有很大的影响。
发面要用正确的方法，在决定发面前，先预定大约发多少面，适合用多少发酵粉，大约需发多长时间，预算差不多再决定什么时间段发面和用料比例。
发面不要发的过大，也别发不开，发至原面团两倍大就好，且一拉，面呈蜂窝状就发好了。