1. 泥烤炉做法
馕坑是新疆维吾尔族的一种专用灶~
馕坑是用耐火土~碱土~土块砖~一起制作的~
制作方法：
用土块砖累成中空的四方体~
然后用耐火土把中空的地方砌成上小下大的桶形~
然后用碱土和泥~
抹在耐火土的外层~
风干就可以了~
还有~
里面的碱土要洗干净~
使用方法：（两种）
先热坑（把柴火放在馕坑的中间烧成碳~使整个馕坑烧热~把明火扑灭）
2. 用泥做烤炉
会变硬的。
1、水分因素。橡皮泥是具有一定的水分，当放入烤炉或者是微波炉中加热，由于热量的原因，造成橡皮泥中的水分丧失，水分缺失后，橡皮泥就变硬了。
2、橡皮因素。由于温度的升高，橡皮橡胶会变质，老化，也会造成橡皮泥变硬。
3. 泥巴烤炉的做法
烤炉高一百八十厘米，下面直径一百五十厘米，用砖砌成。外面用六根铁条托住，用铁丝圈围起来，用泥抹住。烤炉的里面，要抹上掺合着毛和沙子的红泥。开炉以前，要将火力旺盛的梭梭树根或其他硬柴准备
烤上半小时以后，要检查一下火和温度，适当地加一些梭梭木炭，使温度保持在一定范围。如此这般，大一些的羊烤四个钟头，小一些的羊烤三个半钟头就行了。
烤羊的时候，用铁板把炉口堵住，燃烧梭梭使里面的温度高达120℃。等烤炉的温度下降到80℃左右时，要将炉里的羊脖子稍向下倾斜起来，使上面的油掉下来以后，可以落到下面盛有一半水的盆子里，不致直接掉到火上激起满炉的油烟。
最后，在灶火上面的口．子上，扣上一个大铜锅，锅沿上的缝隙要用泥巴封闭
4. 泥炉烤肉的泥炉具图片
使用说明：
（1） 使用前，请检查插头与插座的接触是否良好。先将水槽抽出并加入约1/2的水，轻轻将水槽推回原位。
（3） 打开电源开关，指示灯亮，烤炉开始工作。
在开始烤肉前将炉具盖着盖子预热3--5分钟，然后开始烤肉
4） 使用完毕后及时关闭电源，以免发生危险。
保养方法：
、清洗前需保证电源断电,插座与电源分离,电烤炉冷却后再进行清洗。
2、在清洗烤盘时，请勿使用钢丝球或钢刷等坚硬物体进行刷洗，以免损坏烤盘表面涂层。
3、长时间不用，请将电源插头拔离开关。
5. 自制黄泥烤炉
叫花鸡的做法
先用刀背将鸡腿的骨头敲断， 以便折叠成型
在鸡中加入葱， 姜， 蒜， 盐， 蚝油， 料酒， 胡椒等调味料
将调料料按摩揉搓到鸡肉中
将花椒煸炒出香味
将煸炒出香味的花椒用擀面杖碾碎
再加入鸡中一起腌制， 用保鲜膜覆盖好， 放入冰箱中， 腌制一个小时以上， 中间拿出来翻动一下
将干荷叶用冷水泡上一会儿
用冷水和白酒一起和面
将面和成软硬适中的面团
再在腌好的鸡上抹层五香粉和胡椒
将洋葱， 香菇切成丝备用
将香菇丝和洋葱丝放入腌个鸡的剩余汁料中充分混合
将混合好的香菇丝和洋葱丝， 姜， 蒜等其他调料塞入鸡腹中
放在泡过水的荷叶中
将它包裹起来
将面团擀成一张大圆片
擀成大小合适的圆片
将荷叶包裹的鸡放在中间
再用面皮包裹起来，放在刷了层油的烤盘中
预热160度， 中下层， 烤80分钟
敲开面皮
揭去荷叶
中间破上一刀， 腹中内容多多
美味的叫花鸡就摆在眼前
小贴士
1. 先用刀背将鸡腿的骨头敲断， 方便包裹定型； 2. 腌制鸡肉的时间要长一些， 中间勤翻动一下， 按摩帮助它入味； 3. 准备烤制前再在上面抹一层五香粉和胡椒粉混合的调料； 4. 荷叶是夏天的， 比较干， 先用清水泡上三十分钟； 5. 用面粉包裹更加卫生， 而且香气也全部焖在里面； 6. 加入适量的白酒和面， 能让烤出的鸡散发出独有的香味； 7. 腌制过后的调味料将香菇和洋葱一起拌， 不仅调味， 而且让鸡肉更香。
6. 黄泥烤炉制作方法图
1、羊肉洗净，锅中加入清水，水烧开煮十分钟把羊肉捞出冲洗干净。
2、热锅下油烧热至七成热，把羊肉带皮面放入锅中炸至皮硬，羊皮变成金黄色取出。
3、炸好的羊肉放入清水中浸泡3小时至皮软为止，然后捞起羊肉切成大小均匀的方块。
4、热锅下油，放入食用油烧至七成热，倒入姜葱蒜，干辣椒段，桂皮，姜片，蚝油，南乳，盐，糖，生抽爆香拌匀后，倒入足量的清水再把羊肉倒进去，水烧开后煮10分钟捞出。把羊肉连同汤汁捞入盘中，放到蒸锅水烧开后，蒸20分钟取出。
6、羊肉蒸好冷却捞去姜葱蒜、干辣椒、桂皮、砂仁不用。把油炸腐竹泡软切段和芹菜，蒜苗一起放入砂煲中垫底，将羊肉倒入砂锅里摆放好盖上盖，砂煲置于炉子上烧开，淋入香油即可。
7. 泥烤炉的做法图解
先把红薯刨皮，再切成片状，放进烤箱刷点食用油即可。