1. 气烤炉子起明火
烤羊肉串如果炉子火大有明火时是不能烤肉串的，这时应该先采撒一些盐或少加一点碳及时把明火灭掉。我们烤羊肉串时经常会遇到这种情况，烧烤时羊肉串的油滴到烧烤炉子里会产生明火，有明火出现时不仅会把肉串烧黑，而且还会烧断烤串签子，所以要时及时扑灭后才可以继续烤肉串。
2. 气烤炉子起明火怎么回事
1.
燃气烧烤炉在炉膛内放些水，烧烤的油会滴到水里不会出现明火。
2.
若炉子用久了没有清洗，油渍粘在炉子周围高温后容易起火。...
3.
首先把燃气阀门关闭。
4.
然后用锅盖盖住，用湿手巾放在起火点。
5.
或者用手边的食盐味精洒在起火地方，即可灭火。
3. 气烤炉有明火
燃气烧烤炉在炉膛内放些水，烧烤的油会滴到水里所以不会出现明火。除非炉子用久了不怎么清洗，油渍粘在炉子周围高温后容易起火。这种情况需要清洁烤炉。切忌突发出现明火不用着急不用慌张一定要冷静，和油锅着火一样不要用水浇这样容易被水蒸气灼伤！
首先把燃气阀门关闭，然后用锅盖盖住，用湿手巾放在起火点，或者用手边的食盐味精什么的洒在起火地方，马上就能灭火。
4. 电烤炉起明火
明火烧烤是通化最具特色的自助式风味小吃，将炭火放入立式火炉内，上面罩上一个铁丝网，将拌好料的食品（牛、羊肉，板筋、鸡翅、鱼、土豆片等）直接放在明火上烧烤，用蘸料，配上芝麻酱、孜然、辣椒面、白糖、盐、味精等辅料。吃起来香气诱人，具有朝鲜族特色风味。
集安烤肉内容繁杂，以牛、羊、猪肉和内脏为主。按中医的说法，猪肉性能微寒、有解热功能，补肾气虚弱；牛肉性温，可滋养脾胃、强健筋骨；羊肉性热，适于体虚胃寒的人食用。此外，也有的店里以海鲜烘烤为主。
5. 气烧烤炉子出明火
烤炉第一次使用冒烟是正常现像。
首次预热是有烟的，因为烤管上是有保护油。烤炉在正式使用前，要先高温空烤一次，以排出新烤炉的加热异味。使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，将烤炉门半开后，即将上下火全开，温度调至最高温(250℃)空烤10分钟。10分钟后可让烤炉加速散热，之后便可依照一般程序使用。家用比较小的烤炉则只需将内外擦拭干净，开烤炉预热(相同会有烟或异味散出)，直到冒烟时关闭电源即可。加热管会明暗交替。
6. 气烤炉子起明火怎么办
1.
燃气烧烤炉在炉膛内放些水,烧烤的油会滴到水里不会出现明火。
2.
若炉子用久了没有清洗,油渍粘在炉子周围高温后容易起火。这种情况需要清洁烤炉。切忌突发出现明火要冷静,和油锅着火一样不要用水浇,否则容易被水蒸气灼伤。
3.
首先把燃气阀门关闭。
4.
然后用锅盖盖住,用湿手巾放在起火点。