烤鹅专用烤炉(烤鹅的做法 烤箱)

海潮机械 2023-02-06 20:17 编辑:admin 208阅读

1. 烤鹅专用烤炉

主料鹅2000g 辅料姜蒜适量酱油柱候酱适量蜂蜜适量 步骤1.鹅半个,姜蒜,葱段儿、大料、料酒、酱油柱候酱,蜂蜜适量。

1.先将鹅放入大一些的容器,放入葱段儿、姜片儿、、大料、料酒、柱候酱酱油,均匀涂抹在鹅身上,腌制2个小时左右;

2,将鹅晾干,表层均匀涂上蜂蜜。

2.烤箱预热,放入鹅烤,200°上下火烤,鹅放中下层位置。没20分钟将鹅取出再刷一遍蜂蜜,再烤。前后烤60分钟即可

2. 烤鹅的做法 烤箱

烤鹅用烤箱加热最好吃。

3. 大型烤鹅炉

放好 炉体底部出液口集油盆。

2.查看、调整自动控温装置,将自动控温调整为240度。

3. 查看、调整 自动控时装置,将自动控时调整为60分钟 (外界气温过低应适当加时,气温高可减时)。

4.起动漏电保护开关,各控温控时指示反应正常,炉子预热。

5.将已腌好晾干的鸭子挂上专用烤鸭挂钩。

6. 将鸭左、右腿分别放入烤鸭挂钩下部鸭腿定位半圆钩中,防止烤制时鸭腿张开被烤焦。

7. 将鸭颈在烤鸭挂钩颈部定位半圆圈处转弯,鸭头朝下,将鸭头定位钩刺入鸭头定位,防止烤制时鸭头张开被烤糊。

4. 烤鹅 烤箱

需要在一个小时左右的,尤其是需要提前上一些糖浆,然后反复淋上去,最后放在烤炉当中,但是它会分为大火和一些温火。所以还是有一定区别的,只要注意他的温度和时间控制就可以了,基本上都能够制作成功。

5. 家用烤箱烤鹅

我们只需要拿出家里的微波炉,然后把烧鹅放在一个能在微波炉中使用的盘子上面,最后再把它们放入微波炉中稍微加热几分钟即可。 或者我们也可以准备一个烤网,然后把凉了的烧鹅放在烤网上面用烤箱加热一会。 若是我们家中没有微波炉、烤箱的话,就只能把烧鹅放入锅中翻炒一下

希望我的回答对你有帮助哦