1. 冷机的原理
区别1：冷却原理不一——真空预冷机冷却原理是降低被冷却食品表面压力，使得水分子沸点降低，也即在低温下水分子大量蒸发带走大量热量，从而使得食品快速降温；冷库制冷，采用氟利昂等冷媒制冷，并采用密闭空间中的空气传到冷量对食品进行冷却
区别2：却介质不一样——真空预冷机冷却介质为食品中的水（包括食品表面附着水），冷库/冰柜/冰箱等冷却介质为空气；
区别3：冷却方向不一一——真空预冷机冷却方向，由食品芯体往表层冷却；冷库冷却方向相反：由表及内；
2. 冷机的工作原理图
小冷藏车一般都是用的非独立的分体机组，压缩机是靠发动机带动工作的，风机是用电动机驱动的，发电机就是 车辆发动机上本身带的发电机 。选择或定购小型冷机要注明底盘的电压，选择底盘时要注意底盘发电机的发电量和电瓶的容量，尤其是有低温要求时。
3. 冷机原理图
压缩机,压缩机是制冷循环的动力,它由电动机带动而不停的旋转,除了及时抽出蒸发器内蒸气,维持低温低压外,还通过压缩作用提高制冷剂蒸气的压力和温度,创造出制冷剂蒸气的热量向.
2.冷凝器,冷凝器是一个热交换设备,利用环境冷却介质(空气或水),带走来自冷压缩机的高温高压.
3.节流元件(即膨胀阀),高压常温的制冷剂液体不侧耳直接送入低温垢蒸发器、根据饱和压力与饱和.
4.蒸发器,蒸发器也是一个热交换设备。节流后的低温低压制冷剂液体在其内蒸发(沸腾)变为蒸气.
4. 制冷机的工作原理
在制冷机的循环系统中，压缩机从蒸发器吸入低温低压的制冷剂蒸汽，经压缩机绝热压缩成为高温高压的过热蒸汽，再压入冷凝器中定压冷却，并向冷却介质放出热量，然后冷却为过冷液态制冷剂。
液态制冷剂经膨胀阀绝热节流成为低压液态制冷剂，在蒸发器内蒸发吸收空调循环水（空气）中的热量，从而冷却空调循环水达到制冷的目的，流出低压的制冷剂被吸入压缩机，如此循环工作。
5. 冷机的原理,供水温度高还是回水温度高
节温器装置在水泵的进水口处，感知的水温是节温器周围冷却水的温度，而不是发动机气缸体里冷却水的温度。水量少，升温快降温也快，节温器开启频率高，它的开启和关闭不会使发动机缸体里冷却水的温度产生大的波动。所以把节温器装置在水泵的进水口处的电控直喷式发动机，在冷机时发动机运转平稳而不会产生波动。
节温器布置在进水口处，当发动机内循环的冷却液温度达到石蜡融化温度时，节温器主阀门开启，散热器中的低温冷却液经节温器后再由水泵泵入机体内部，高温冷却液经出水管流入散热器，进行大循环。
6. 冷机制冷原理
是风冷还是水冷啊？
若果水机风冷螺杆机组启动时出现流量保护那么就热水管每循环，流量开关没有动作会给温控系统一个故障指示。
如果水冷热泵机组可能是冰水没有循环，或者热水没有循环。你好，水流开关的工作原理是当水流过的时候给个报警信号，没水的时候就是断开的，主要看你买的那个水流开关是否是常开或者是常闭，像你这种情况的建议是买没水的时候报警控制保护的，有水的时候没信号的。
7. 机器制冷原理
压缩机
压缩机(compressor)，是将低压气体提升为高压气体的一种从动的流体机械，是制冷系统的心脏。它从吸气管吸入低温低压的制冷剂气体，通过电机运转带动活塞对其进行压缩后，向排气管排出高温高压的制冷剂气体，为制冷循环提供动力，从而实现压缩→冷凝(放热)→膨胀→蒸发 ( 吸热 ) 的制冷循环。
直线压缩机，是采用磁悬浮原理和螺旋环流体力学结构，对气体进行压缩，为制冷提供动力。
压缩机分活塞压缩机，螺杆压缩机，离心压缩机，直线压缩机等。活塞压缩机一般由壳体、电动机、缸体、活塞、控制设备 (启动器和热保护器) 及冷却系统组成。冷却方式有油冷和风冷，自然冷却三种。直线压缩机没有轴，没有缸体、密封和散热结构。
一般家用冰箱和空调器的压缩机是以单相交流电作为电源，它们的结构原理基本相同，但两者使用的制冷剂有所不同。
8. 冷机运行原理
利用夜间低谷负荷电力制冰储存在蓄冰装置中，白天融冰将所储存冷量释放出来，以减少电网高峰时段空调用电负荷及空调系统装机容量。
并联系统有单（板式）换热器系统和双（板式）换热器系统。 并联系统的制冷机与蓄冰罐在系统中处于并联位置，当最大负荷时，可以联合供冷。同时该流程可以蓄冷、蓄冷并供冷、单溶冰供冷、冷机直接供冷等。